[發(fā)明專利]一種鏈條式餳面箱動態(tài)餳發(fā)裝置及系統(tǒng)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202111106001.0
• 申請日: 2021-09-22
• 公開（公告）號: CN113940364A
• 公開（公告）日: 2022-01-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李展鴻;李澤坤;趙娟
• 申請（專利權(quán)）人: 寧夏親喜之面食品有限公司
• 主分類號: A21C9/02
• 分類號: A21C9/02;A21C9/08;A21C9/04
• 代理公司: 合肥市都耒知識產(chǎn)權(quán)代理事務所(普通合伙) 34227
• 代理人: 何鑫鑫

本發(fā)明涉及掛面生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種鏈條式餳面箱動態(tài)餳發(fā)裝置，包括外殼，所述外殼的內(nèi)部由左至右依次固定安裝有上桿機、智能配重砝機器人、鏈條式掛放傳動機構(gòu)、上架機智能操作機器人和上架機；所述外殼的內(nèi)部固定安裝有噴粉機構(gòu)；所述外殼的內(nèi)部固定安裝有溫度調(diào)節(jié)裝置；所述智能配重砝機器人的下方放置有配重桿；所述外殼的內(nèi)部安裝有若干個加濕器。本發(fā)明提出一種鏈條式餳面箱動態(tài)餳發(fā)裝置及系統(tǒng)，本發(fā)明可以實現(xiàn)自動化控制，提高產(chǎn)能。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及掛面生產(chǎn)領(lǐng)域，尤其涉及一種鏈條式餳面箱動態(tài)餳發(fā)裝置及系統(tǒng)。

背景技術(shù)

我們知道手工空心掛面都是使用的傳統(tǒng)餳發(fā)拉伸工藝，其中一個重要環(huán)節(jié)就是餳發(fā)和拉伸，餳發(fā)時間的控制非常關(guān)鍵，餳發(fā)時間過短，面拉不開，餳發(fā)時間過長，面會變酸變質(zhì)不能食用。傳統(tǒng)手工空心掛面的制作是上桿之后使用餳面箱餳面，最近幾年隨著切條機、搓條機、盤條機、上桿機的問世，手工空心掛面的生產(chǎn)有了很大程度的提高，但是，仍然一直沿用傳統(tǒng)手工空心掛面制作的餳面箱餳面。

為解決上述問題，本申請中提出一種鏈條式餳面箱動態(tài)餳發(fā)裝置及系統(tǒng)。

發(fā)明內(nèi)容

(一)發(fā)明目的

為解決背景技術(shù)中存在的技術(shù)問題，本發(fā)明提出一種鏈條式餳面箱動態(tài)餳發(fā)裝置及系統(tǒng)，本發(fā)明可以實現(xiàn)自動化控制，提高產(chǎn)能。

(二)技術(shù)方案

為解決上述問題，本發(fā)明提供了一種鏈條式餳面箱動態(tài)餳發(fā)裝置，包括外殼，所述外殼的內(nèi)部由左至右依次固定安裝有上桿機、智能配重砝機器人、鏈條式掛放傳動機構(gòu)、上架機智能操作機器人和上架機；

所述外殼的內(nèi)部固定安裝有噴粉機構(gòu)；

所述外殼的內(nèi)部固定安裝有溫度調(diào)節(jié)裝置；

所述智能配重砝機器人的下方放置有配重桿；

所述外殼的內(nèi)部安裝有若干個加濕器。

優(yōu)選的，所述鏈條式掛放傳動機構(gòu)包括伺服電機、驅(qū)動齒輪、鏈條、安裝架和凹槽塊，所述安裝架固定安裝在外殼的內(nèi)部，所述伺服電機固定安裝在安裝架上，所述驅(qū)動齒輪固定套裝在伺服電機驅(qū)動軸上，所述鏈條與驅(qū)動齒輪傳動連接，所述凹槽塊固定安裝在鏈條上。

優(yōu)選的，所述凹槽塊上開設(shè)有與上桿機上掛桿適配的安放槽。

優(yōu)選的，所述噴粉機構(gòu)包括面箱、引風機、連通管、運動滑軌和噴頭，所述面箱固定安裝在外殼的內(nèi)壁上，所述運動滑軌固定安裝在外殼的內(nèi)部，所述噴頭固定安裝在運動滑軌的活動臺上，所述引風機的進氣端與面箱連通，所述引風機通過連通管與噴頭連通。

優(yōu)選的，所述外殼的兩側(cè)均形成開口，且開口處均轉(zhuǎn)動連接有遮擋簾。

優(yōu)選的，所述溫度調(diào)節(jié)裝置包括變頻電磁加熱爐和循環(huán)冷卻塔。

優(yōu)選的，所述外殼上安裝有單片機、濕度傳感器、溫度傳感器。

一種鏈條式餳面箱動態(tài)餳發(fā)裝置，系統(tǒng)包括單片機、濕度傳感器、溫度傳感器、伺服電機、引風機和溫度調(diào)節(jié)裝置，所述單片機分別與濕度傳感器、溫度傳感器、伺服電機、引風機和溫度調(diào)節(jié)裝置通訊連接。

本發(fā)明的上述技術(shù)方案具有如下有益的技術(shù)效果：