[發(fā)明專利]一種可溶性蛇膽菊花茶及其制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202111091785.4 | 申請日： | 2021-09-17 |
| 公開（公告）號： | CN113796440A | 公開（公告）日： | 2021-12-17 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 曾曉艷;劉塔斯;譚朝陽;劉廣銳;龍俊鵬 | 申請（專利權(quán)）人： | 湖南中醫(yī)藥大學 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34;A61K36/752;A61K9/16;A61P11/00;A61P11/14;A61P11/10;A61P27/02;A61P1/16;A61K31/045;A61K35/583 |
| 代理公司： | 長沙楚為知識產(chǎn)權(quán)代理事務所(普通合伙) 43217 | 代理人： | 李思思 |
| 地址： | 410208*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 可溶性 蛇膽 菊花茶 及其 制作方法 | ||
本發(fā)明公開了一種可溶性蛇膽菊花茶及其制作方法，蛇膽菊花茶包括以下質(zhì)量份的原料：蛇膽0.5?2份、菊花10?30份、陳皮30?50份、霜桑葉5?15份以及甘草5?15份；制作方法為：蛇膽剪碎，加水溶解攪拌，直到蛇膽完全溶解，過濾即得蛇膽提取液，冷藏；取陳皮，菊花，霜桑葉，甘草，加水第一次浸泡后回流煎煮，過濾，藥渣加水，第二次回流煎煮，過濾，合并2次濾液，蒸發(fā)濃縮成中藥浸膏；將中藥浸膏和蛇膽提取液合并，蒸發(fā)濃縮成稠膏，加入蔗糖糊精后再加薄荷腦，混勻，制粒后干燥包裝即得蛇膽菊花茶；本發(fā)明既保留蛇膽的功效，又以甘草之甘甜中和蛇膽之苦腥；同時此茶對眼科及肺臟系統(tǒng)疾病有很好的保健防治作用；將其制成顆粒劑，便于攜帶和方便服用。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種功效型茶技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種可溶性蛇膽菊花茶及其制作方法。
背景技術(shù)
蛇膽有很好的清肝明目、祛風除濕、清熱解毒功效，由于現(xiàn)代人看電腦手機時間很長，特別易損傷眼睛，近視和眼干澀疲勞者很多，所以選用蛇膽。蛇膽價格相對較貴，直接用于泡服，腥味苦味較大，其次蛇膽的有效成份不易被人體吸收，故采取用水提取方法提取；蛇膽的成品較少，市場主要有蛇膽酒、中成藥、蛇膽干、膽汁真空干粉和蛇膽丸等。蛇膽茶雖有較多成品，但其原藥材成分較為單一，療效也較單一，成本相對較高，直接飲用或沖服，其腥味苦味較重，消費者難以接受。
現(xiàn)有的蛇膽用于做茶的技術(shù)有專利號為：201710608926.2的發(fā)明專利，其中是將蛇膽直接刺破滴入茉莉普洱茶上，然后進行烘干包裝，口感帶有腥味口味并不能被大部分人群接受，且該茉莉普洱蛇膽茶需要沖泡后會有殘渣。服用時不是很舒服。
本品采用蛇膽與4味藥食兩用中藥材配方，經(jīng)科學提取，制成可溶性顆粒，有清肺潤燥、止咳化痰、清肝明目作用，對眼科及肺臟系統(tǒng)疾病有很好的保健防治作用。
發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明的目的在于提供一種可溶性蛇膽菊花茶及其制作方法，解決了蛇膽茶的腥味、如何更好的發(fā)揮其功效以及飲用不方便的問題。
本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的，一種可溶性蛇膽菊花茶，該可溶性蛇膽菊花茶的原料包括蛇膽、菊花、陳皮、霜桑葉以及甘草；所述原料的質(zhì)量份為：蛇膽0.5-2份、菊花10-30份、陳皮30-50份、霜桑葉5-15份以及甘草5-15份。
本發(fā)明的進一步技術(shù)方案是：所述原料的質(zhì)量份為蛇膽1份、菊花20份、陳皮40份、霜桑葉10份以及甘草10份。
本發(fā)明的進一步技術(shù)方案是：所述原料還包括薄荷腦，所述薄荷腦的質(zhì)量份為0.05-0.1份。
一種可溶性蛇膽菊花茶的制作方法，該方法包括以下步驟：
步驟一、取蛇膽剪碎，加入8-12倍量的水溶解，在水浴下不停攪拌，直到蛇膽完全溶解，過濾，即得蛇膽提取液，放入冰箱冷藏備用；
步驟二、取陳皮，菊花，霜桑葉，甘草處理，加8-12倍量的水，第一次浸泡后回流煎煮，過濾，藥渣加6-10倍量水，第二次回流煎煮，過濾，合并2次濾液，蒸發(fā)濃縮成中藥浸膏；
步驟三、將步驟二制得的中藥浸膏和步驟一制得的蛇膽提取液合并，蒸發(fā)濃縮成稠膏，稱重計算稠膏重量，加入3-5倍量的蔗糖糊精，再加入薄荷腦，混勻，制顆粒，干燥1-3小時，包裝即得可溶性的蛇膽菊花茶。
本發(fā)明的進一步技術(shù)方案是：所述步驟一中水浴的溫度為50-80℃。
本發(fā)明的進一步技術(shù)方案是：所述步驟二中第一次浸泡后回流煎煮時間為：浸泡20-40分鐘，回流煎煮2-3小時，第二次回流煎煮時間為：回流煎煮1-2小時。
本發(fā)明的進一步技術(shù)方案是：所述步驟三中蔗糖糊精質(zhì)量比為1-5:1-7。
本發(fā)明的進一步技術(shù)方案是：所述步驟一中蛇膽為1g，所述步驟二中菊花20g、陳皮40g、霜桑葉10g、甘草10g，所述步驟三中薄荷腦為0.08g。
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