[發明專利]提高黃精多糖得率并調節皮膚屏障與免疫的鼠李糖乳桿菌

有效

• 申請號: 202110963072.6
• 申請日: 2021-08-20
• 公開（公告）號: CN113773984B
• 公開（公告）日: 2023-08-25
• 發明（設計）人: 崔樹茂;毛丙永;唐鑫;趙建新
• 申請（專利權）人: 江南大學
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12P19/04;C08B37/00;A61K31/715;A61K36/8969;A61P17/00;A61P37/02;A61K8/73;A61Q19/00;C12R1/225
• 代理公司: 哈爾濱市陽光惠遠知識產權代理有限公司 23211
• 代理人: 林娟

1.一種鼠李糖乳桿菌CCFM1161（Lactobacillus?rhamnosus）于2021年06月07日保藏于廣東省微生物菌種保藏中心，保藏編號為GDMCC?No：61714，保藏地址為廣州市先烈中路100號大院59號樓5樓。

2.一種發酵黃精原料及提取發酵多糖的方法，其特征在于，所述方法的具體步驟如下：

（1）將權利要求1所述鼠李糖乳桿菌CCFM1161接種至以黃精為唯一碳源的培養基中進行發酵，得到發酵液；

（2）超聲處理步驟（1）中的發酵液，離心并收集發酵上清液；在發酵上清液中加入三氯乙酸，孵育后離心并收集上清液；在上清液中加入乙醇混合，孵育后離心獲得沉淀；

（3）用超純水復溶步驟（2）中的沉淀后，真空冷凍干燥，獲得發酵多糖粉末。

3.根據權利要求2所述的方法，其特征在于，步驟（1）中，所述培養基的組成為干重40~80?g/L的黃精原料，10~40?g/L的增殖因子，0.1~0.8?g/L的微量元素和0.5~1.5?mL/L的吐溫，所述增殖因子選自酵母浸粉、酵母提取物、胰蛋白胨中的一種或多種；所述微量元素為硫酸鎂和/或硫酸錳。

4.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，所述黃精原料的制備方法為將新鮮或干燥的黃精粉碎至60目以下。

5.根據權利要求2所述的方法，其特征在于，步驟（1）中，所述鼠李糖乳桿菌的接種量為1.0×10⁶~1.0×10⁷?cfu/mL；發酵的條件為：發酵溫度為32~38℃；發酵pH為5.5~7.0；發酵時間為15~24?h。

6.根據權利要求2所述的方法，其特征在于，步驟（2）中，所述超聲處理的條件為：溫度25~80℃，超聲功率200~500?w，時間為10~30?min。

7.根據權利要求2所述的方法，其特征在于，步驟（2）中，所述三氯乙酸濃度為750~850g/L，以質量比2%~5%的添加量添加至發酵上清液中，孵育時間為30~60?min，溫度為0~4℃。

8.根據權利要求2所述的方法，其特征在于，步驟（2）中，所述乙醇的濃度為90~95%，孵育時間為12~16?min，溫度為0~4℃。

9.利用權利要求2~8任一所述方法制備得到的含有黃精多糖的組合物。

10.權利要求9所述含有黃精多糖的組合物在制備預防或治療皮膚屏障修護和/或皮膚免疫調節的產品中的應用。