[發(fā)明專利]一種桑葉和人參復合提取物及其制備方法和應用

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110930666.7
• 申請日: 2021-08-13
• 公開（公告）號: CN114557449A
• 公開（公告）日: 2022-05-31
• 發(fā)明（設計）人: 邵明亮;劉建偉
• 申請（專利權）人: 西安諾眾康健生物科技有限責任公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A61K36/605;A61P5/50;A61P3/10
• 代理公司: 西安吉盛專利代理有限責任公司 61108
• 代理人: 姬曉瑩

本發(fā)明提供了一種桑葉和人參復合提取物及其制備方法和應用，其制備方法包括：S1.按質(zhì)量比(1～3):1稱取桑葉和人參；S2.向S1的原料中加入8～15倍提取溶劑，常溫浸泡8～12h后于30℃～90℃下提取1～3h，得提取液A和濾渣A；S3.向濾渣A中加入6～12倍提取溶劑，提取1～3h，得提取液B和濾渣B；S4.向濾渣B中加入5～10倍提取溶劑，提取1～3h，得提取液C；S5.合并提取液A、B、C，采用三足離心聯(lián)合管式離心或雙聯(lián)過濾聯(lián)合板框過濾的方式進行過濾，得總濾液；S6.S5所得總濾液減壓濃縮得浸膏，浸膏中固形物的含量28～40Brix；S7.S6所得浸膏經(jīng)噴霧干燥，粉碎，過60～100目篩，得成品。本發(fā)明所得桑葉和人參的復合提取物改善胰島素抵抗、阻糖和降糖活性顯著提高，劑量和毒副作用明顯降低。

技術領域

本發(fā)明屬于食品醫(yī)藥領域，具體涉及一種桑葉和人參復合提取物及其制備方法和應用。

背景技術

進入21世紀以來，我國居民生活水平逐年提高，人們工作生活方式和飲食習慣發(fā)生很大沖擊，優(yōu)越物質(zhì)條件釋放人們對糖和油本能的超量攝入。導致肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、肝硬化、痛風等亞健康疾病人群數(shù)量暴增，呈現(xiàn)年輕化、大眾化的趨勢，其中肥胖和糖尿病最為嚴峻。2020年國務院發(fā)布，中國18歲及以上居民超重和肥胖人口比例超50％；糖尿病超過1.14億人，肥胖及糖尿病人數(shù)均為世界第一。

對于長期肥胖人群，患糖尿病風險是正常人2～4倍，患高血壓是正常人2～5倍，患高血脂是正常人3倍以上，患肝硬化是正常人5倍以上，患子宮內(nèi)膜癌、食管腺癌等18種腫瘤的發(fā)病率較正常人的提高2％～48％。胰島素抵抗普遍存在于肥胖人群，其胰腺分泌較正常人5～10倍的胰島素，因食入的食物沒來得及消化利用，食欲素會持續(xù)分泌，導致人攝入食物遠大于人體所需熱量，長期以往會加重肥胖。目前市場體重控制的功能食品和藥品主要有促進排便類、抑制食欲飽腹類和阻止吸收類。其中阻止糖類吸收既能滿足人享受美食的欲望，又能有效控制攝入熱量，是種控制肥胖卓有成效的一種方法。然而單純阻止糖類吸收，不能真正解決肥胖形成的內(nèi)因——胰島素抵抗，因此開發(fā)既緩解胰島素抵抗，又阻止糖吸收的產(chǎn)品迫在眉睫。

糖尿病是一種以高血糖為特征的代謝疾病，臨床癥狀表現(xiàn)為“三多一少”，即多食、多飲、多尿，體重減輕。分為I型糖尿病和II型糖尿病，其中90％以上為II型糖尿病。作為慢性代謝疾病，糖尿病最可怕是后期嚴重的諸如截肢、心腦血管、腎衰竭等并發(fā)癥。II型糖尿病的治療困難較大，往往需要長期用藥，目前西藥和中藥兩種治療手段，西藥治療起效快，但副作用大，效果依然不盡人意。中藥起效慢，但含有多種成分多通過“君臣佐使”，存在協(xié)同增效效果，一直在治療糖尿病過程中發(fā)揮重要作用，有望研發(fā)出具有效果持久、副作用小的降糖產(chǎn)品。

桑葉有神仙草之稱，被國際食品衛(wèi)生組織列入“人類21世紀十大保健食品之一”，有顯著的阻糖降血糖作用，其所含的桑葉1-脫氧野尻霉素(DNJ)是α-糖苷酶天然抑制劑，可有效的抑制二糖分解，起到阻糖降糖的作用，同時桑葉黃酮對降糖也有非常重要貢獻。人參是我國傳統(tǒng)名貴中藥材，有“百草之王”美譽，人參中人參皂苷、人參多糖有很好的緩解胰島素抵抗的作用。但目前人參多用在傳統(tǒng)滋補身體，提高免疫力產(chǎn)品，而應用在減肥和降血糖產(chǎn)品上很少。而桑葉單味原料的降血糖作用和治療II型糖尿病的效果有限。

發(fā)明內(nèi)容

針對單味桑葉或人參產(chǎn)品單一、減肥產(chǎn)品解決胰島素抵抗薄弱、阻糖降糖效果不夠理想等方面的不足，本發(fā)明將桑葉與人參進行復合提取，獲得了具有緩解胰島素抵抗、阻糖、降糖作用的復合提取物，本發(fā)明進一步公開了桑葉和人參復合提取物的制備方法和應用，對更好的利用桑葉和人參資源，開發(fā)減肥及輔助II型糖尿病的產(chǎn)品具有重要的意義。

本發(fā)明的技術方案如下：

一種桑葉和人參復合提取物的制備方法，包括以下步驟：

S1.稱取原料：按質(zhì)量比(1～3):1稱取桑葉和人參；