[發(fā)明專利]一種烤鵝加工用的常溫貯藏裝置

在審

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• 申請日: 2021-08-05
• 公開（公告）號: CN113598566A
• 公開（公告）日: 2021-11-05
• 發(fā)明（設計）人: 張吉勇
• 申請（專利權）人: 麻陽雁南飛食品有限責任公司
• 主分類號: A47F3/00
• 分類號: A47F3/00;A47F3/11;A47F7/00;A47F11/00
• 代理公司: 長沙心智力知識產權代理事務所(普通合伙) 43233
• 代理人: 鄭志德

本發(fā)明公開了一種烤鵝加工用的常溫貯藏裝置，涉及烤鵝貯藏裝置技術領域，包括底座以及儲存架；所述底座上固定有透明保溫罩，所述透明保溫罩的頂部固定有頂座，所述頂座的底部中心位置處垂直固定有保溫加熱器；所述儲存架包括環(huán)形調節(jié)組件和環(huán)形基架，所述環(huán)形基架轉動連接在頂座的底部，所述環(huán)形基架的底部周側轉動設置有多個掛鉤組件。本發(fā)明實現(xiàn)在環(huán)形基架轉動時同步帶動多個掛鉤組件圍繞保溫加熱器進行轉動，并配合環(huán)形調節(jié)組件驅動每個掛鉤組件自轉，實現(xiàn)通過保溫加熱器對烤鵝整體進行保溫，提高烤鵝的口感，同時實現(xiàn)全方位對烤鵝進行展示，顯著提高展示效果。

技術領域

本發(fā)明涉及烤鵝貯藏裝置技術領域，具體為一種烤鵝加工用的常溫貯藏裝置。

背景技術

烤鵝在烤制完成后需要取出儲藏以供客戶挑選，該烤鵝加工用的常溫貯藏裝置就是用于對烤制完成后的烤鵝進行存放展示用的貯藏裝置。

如授權公告號為CN212394449U，授權公告日為2021年01月26日，名稱為《一種熟食展示柜》的實用新型專利，其熟食展示柜具體結構包括包括存放區(qū)和制冷區(qū)，存放區(qū)包括防護玻璃和后推拉玻璃，所述防護玻璃設置于所述制冷區(qū)上方，其背面開口，開口處設置后推拉玻璃，所述制冷區(qū)四周設置有圍板，所述圍板上設置有鏤空區(qū)，所述鏤空區(qū)邊緣部分設置有內嵌槽，所述內嵌槽外側設置有多個卡合臺，所述卡合臺為L形，所述卡合臺相向對稱設置形成卡槽，所述卡槽內設置有亞克力板和圖案板，所述圖案板向內設置有照明板，所述照明板上設置于照明燈。所述圍板背面設置有溫度顯示件和開關件。

目前市場上使用的烤鵝加工用的常溫貯藏裝置與上述申請的熟食展示柜結構相似，通過將烤鵝擺放在展示柜中進行展示儲藏，但是烤鵝與冷熟食不同，在展示儲存時需要保持常溫儲藏，防止溫度過低影響口味，因此需要配置保溫加熱器進行加熱，而通過展示柜進行疊放儲存，保溫的均勻性和展示效果差，影響口味。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的是提供一種烤鵝加工用的常溫貯藏裝置，以解決現(xiàn)有技術中的上述不足之處。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術方案：一種烤鵝加工用的常溫貯藏裝置，包括底座以及儲存架；所述底座上固定有透明保溫罩，所述透明保溫罩的頂部固定有頂座，所述頂座的底部中心位置處垂直固定有保溫加熱器；所述儲存架包括環(huán)形調節(jié)組件和環(huán)形基架，所述環(huán)形基架轉動連接在頂座的底部，所述環(huán)形基架的底部周側轉動設置有多個掛鉤組件；所述環(huán)形調節(jié)組件固定在頂座的底部，且環(huán)形調節(jié)組件在所述環(huán)形基架帶動其上多個掛鉤組件轉動時同步驅動多個掛鉤組件自轉。

作為上述技術方案的進一步描述：所述掛鉤組件包括齒盤和掛鉤連接件，所述齒盤轉動連接在所述環(huán)形基架周側，所述掛鉤連接件固定連接在所述齒盤的底部中心位置處。

作為上述技術方案的進一步描述：所述掛鉤連接件包括彈簧稱重器以及和所述彈簧稱重器連接的連接掛架，所述彈簧稱重器的頂端與齒盤的底部中心固接。

作為上述技術方案的進一步描述：所述環(huán)形調節(jié)組件包括環(huán)形架，所述環(huán)形架固定在頂座的頂部并套接在所述環(huán)形基架的外側，所述環(huán)形架內側均勻布置有調節(jié)凸齒，且調節(jié)凸齒與所述齒盤相嚙合。

作為上述技術方案的進一步描述：所述底座上開設有圓形凹槽，且底座的周側開設有與所述圓形凹槽連通的開口，所述開口上轉動連接有固定側架，所述圓形凹槽中滑動嵌設有集油盤。

作為上述技術方案的進一步描述：所述集油盤上開設有收集槽，且收集槽的開口上設置有濾網架，所述集油盤的中心位置處固定有氣動托座，所述集油盤的周側設置有氣動調節(jié)機構，且氣動調節(jié)機構被裝配為當所述集油盤安裝在所述圓形凹槽中自動驅動氣動托座對保溫加熱器的底部進行支撐。

作為上述技術方案的進一步描述：所述氣動調節(jié)機構包括開設在集油盤外側的活塞腔，且活塞腔上通過支撐彈簧連接有調節(jié)活塞，所述活塞腔與所述氣動托座連通。

作為上述技術方案的進一步描述：所述透明保溫罩的周側設置有開口架，且開口架上轉動連接有側蓋。