[發明專利]一種自動炒菜鍋

在審

• 申請號: 202110840364.0
• 申請日: 2021-07-24
• 公開（公告）號: CN113455915A
• 公開（公告）日: 2021-10-01
• 發明（設計）人: 葉燦雄;葉逾;梁建秀;梅貴濤
• 申請（專利權）人: 新興縣先豐不銹鋼制品有限公司
• 主分類號: A47J36/08
• 分類號: A47J36/08;A47J36/16;A47J27/00
• 代理公司: 佛山市順航知識產權代理事務所(普通合伙) 44743
• 代理人: 翁子毅

1.一種自動炒菜鍋，包括鍋體和鍋蓋，鍋蓋與鍋體配合以形成烹飪腔，所述鍋蓋上可拆卸地安裝有內置電機的攪拌機頭，烹飪腔內設有與電機的輸出端樞接的攪拌組件，其特征在于：所述攪拌組件包括設置在烹飪腔內的攪拌軸，攪拌軸的底端連接有至少一葉沿垂直面方向自由擺動的攪拌槳，鍋蓋對應攪拌軸開設有出入口，所述攪拌組件可以通過出入口進出烹飪腔。

2.根據權利要求1所述的一種自動炒菜鍋，其特征在于：所述出入口可用作食物投料口，攪拌機頭可拆卸地安裝在出入口上并與攪拌軸固定連接，當攪拌組件通過攪拌機頭從出入口抽出時，所述攪拌槳受重力作用自然下垂與攪拌軸形成直線體結構，當攪拌組件通過出入口放入烹飪腔后，所述攪拌槳的底部受阻擺動橫置或傾斜設置在鍋底上并作指針式轉動。

3.根據權利要求1所述的一種自動炒菜鍋，其特征在于：所述攪拌軸的底端連接有一轉軸，轉軸的兩端各擺動連接有一葉攪拌槳，當攪拌組件通過出入口放入烹飪腔后，兩葉攪拌槳的底部受阻向相反方向擺動橫置在鍋底上或傾斜設置在烹飪腔內。

4.根據權利要求1所述的一種自動炒菜鍋，其特征在于：所述攪拌機頭內安裝有主控板，攪拌機頭的底部設置有探入烹飪腔內的感溫元件，感溫元件與主控板電性連接；

所述感溫元件檢測烹飪腔內的溫度并將數值反饋至主控板，主控板通過設置在攪拌機頭上的屏幕單元顯示數值或/和處理數值用于控制電機的工作狀態；

所述主控板內設定有防干燒溫度數值為X，當感溫元件檢測烹飪腔內的溫度大于X時，主控板通過屏幕單元或/和設置在攪拌機頭內的發聲裝置提示干燒狀態；

所述主控板內置有計時模塊，計時模塊設定有觸發計時模塊的溫度數值為Y以及計時時間，當感溫元件檢測烹飪腔內的溫度大于Y時，計時模塊開始計時，到達設定計時時間后，發聲裝置提示完成，攪拌機頭停止工作。

5.根據權利要求1所述的一種自動炒菜鍋，其特征在于：所述鍋體的鍋壁上對稱設置有鍋耳，鍋耳上彈性安裝有沿水平面徑向滑動的按壓板，當握持鍋耳時同步推動按壓板的外端，使按壓板的內端向鍋蓋方向滑動壓緊鍋蓋。

6.根據權利要求1所述的一種自動炒菜鍋，其特征在于：所述攪拌機頭配置一組或一組以上具有不同功能性的攪拌組件，攪拌組件與攪拌機頭之間通過耦接結構構成可拆式連接。

7.根據權利要求2所述的一種自動炒菜鍋，其特征在于：所述出入口上安裝有限位套筒，所述限位套筒內形成上寬下窄呈圓臺狀的投料通道，所述攪拌機頭與投料通道形狀相匹配實現斜面相抵限位。

8.根據權利要求7所述的一種自動炒菜鍋，其特征在于：還包括小蓋，所述小蓋可拆卸地蓋設在出入口或投料通道的入料端口上。

9.根據權利要求7所述的一種自動炒菜鍋，其特征在于：所述攪拌機頭與限位套筒之間設置有鎖定結構。

10.根據權利要求1所述的一種自動炒菜鍋，其特征在于：所述鍋體的鍋沿上設置有第一倒水嘴，所述鍋蓋的邊緣連接有環形蓋邊，環形蓋邊上對應第一倒水嘴開設有多個密集分布的小孔徑倒水孔；

或者環形蓋邊上還開設有寬徑的扁形倒水孔，通過鍋蓋轉動使小孔徑倒水孔和扁形倒水孔擇一與第一倒水嘴對應設置；

又或者第一倒水嘴相對的鍋沿上設置有第二倒水嘴，小孔徑倒水孔和扁形倒水孔分別與第一倒水嘴和第二倒水嘴一一對應設置。