[發明專利]一種保健酒及其制備方法

在審

• 申請號: 202110779584.7
• 申請日: 2021-07-09
• 公開（公告）號: CN113350449A
• 公開（公告）日: 2021-09-07
• 發明（設計）人: 蔡程科;李建;方玉占
• 申請（專利權）人: 杭州太仁堂生物科技有限公司;浙江聚優品生物科技股份有限公司
• 主分類號: A61K36/8984
• 分類號: A61K36/8984;A61P1/16;C12G3/055
• 代理公司: 北京細軟智谷知識產權代理有限責任公司 11471
• 代理人: 劉靜榮

1.一種保健酒，其特征在于，包括如下原料：石斛、酸棗仁、荷葉、菊花、甘草。

2.根據權利要求1所述的保健酒，其特征在于，包括如下重量份原料：石斛8～12份、酸棗仁2～4份、荷葉2～4份、菊花2～4份、甘草0.5～1.5份。

3.根據權利要求2所述的保健酒，其特征在于，包括如下重量份原料：石斛10份、酸棗仁3份、荷葉3份、菊花3份、甘草1份。

4.權利要求1～3任一所述的保健酒的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

(1)將鮮石斛進行打漿榨汁，得石斛汁；

(2)將酸棗仁、荷葉、菊花、甘草清潔后依次進行烘干、粉碎，得中藥混合物；

(3)將所述中藥混合物浸泡于白酒中，然后回流提取，完成后靜置，得提取液；

(4)將所述石斛汁與所述提取液混合均勻，即得保健酒。

5.根據權利要求4所述的保健酒的制備方法，其特征在于，步驟(1)中，將鮮石斛與純凈水按照1:1～2的重量比混合，進行打漿榨汁，得石斛汁。

6.根據權利要求4所述的保健酒的制備方法，其特征在于，步驟(2)中，所述烘干于50～60℃條件下干燥30～40min；所述粉碎至過80～100目網篩。

7.根據權利要求4所述的保健酒的制備方法，其特征在于，步驟(3)中，所述中藥混合物浸泡與白酒的重量比為1:13～15；所述回流提取共提取3～4次，每次提取時間為2～3h。

8.根據權利要求4所述的保健酒的制備方法，其特征在于，步驟(3)中，所述靜置的時間為48～50h。