[發(fā)明專利]一種白酒釀造用定量撒曲裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110762671.1
• 申請日: 2021-07-06
• 公開（公告）號: CN113581887B
• 公開（公告）日: 2022-09-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張浩強(qiáng);蔡柳;羅相巧;柯鋒;黃海露;梁振榮;銀書;萬瑞杰;林彥伯;韋玉嬋;梁玉娟;韋美良;黃鴻濱
• 申請（專利權(quán)）人: 河池學(xué)院
• 主分類號: B65G69/04
• 分類號: B65G69/04;B65G65/00;C12G3/02
• 代理公司: 湖南楚墨知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 43268
• 代理人: 梁琴琴

本發(fā)明提供一種白酒釀造用定量撒曲裝置，通過在第一取料盒內(nèi)設(shè)置可根據(jù)重力的改變在第一取料盒內(nèi)上下移動的第二取料盒，從而能夠在第二取料盒內(nèi)的酒曲達(dá)到設(shè)定重量后，通過重力的改變，將第二取料口與第一取料口上下分開，從而將第二取料盒封閉，實現(xiàn)定量稱取酒曲。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及釀酒設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種白酒釀造用定量撒曲裝置。

背景技術(shù)

白酒在釀造過程中需要經(jīng)過選糧-泡糧-蒸糧-撒曲糖化-發(fā)酵等幾個步驟，其中，在撒曲和糖化時，需要先將蒸好的糧食先進(jìn)行晾涼，然后再進(jìn)行撒曲，即在谷物原料中添加酒曲發(fā)酵劑，在撒曲后需要進(jìn)行拌曲，以提高糖化效果。例如申請?zhí)枮椋?01811232945.0的專利，包括裝置箱體，所述裝置箱體底部安裝有電機(jī)保護(hù)罩，所述電機(jī)保護(hù)罩內(nèi)部安裝有電機(jī)，所述電機(jī)頂部連接有電機(jī)軸，所述電機(jī)軸頂部外側(cè)開設(shè)有螺紋壁，所述電機(jī)軸頂部通過裝置箱體連接有固定板，所述電機(jī)軸外側(cè)中間安裝有連接板，所述連接板頂部左右兩側(cè)均通過連接桿連接有固定板。雖然此設(shè)計能夠?qū)Χ鄠€料桶內(nèi)的原料進(jìn)行撒曲，且能夠降低料桶內(nèi)的溫度，但此設(shè)計不能夠根據(jù)需求定量稱取酒曲，在實際生產(chǎn)中，具有一定的局限性。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種白酒釀造用定量撒曲裝置，已解決上述背景技術(shù)中提到的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種白酒釀造用定量撒曲裝置，包括儲曲箱和撒布箱，所述儲曲箱的上端面設(shè)有向下凹進(jìn)的儲曲槽，所述儲曲箱的右端面前后對稱設(shè)有支撐板，所述支撐板的上端面與所述儲曲箱的上端面對齊，所述撒布箱位于對稱設(shè)置的所述支撐板下方，所述儲曲箱的上端面設(shè)有可在所述儲曲箱和對稱設(shè)置的所述支撐板上端面左右滑動的安裝板，所述安裝板的下端面設(shè)有可伸入所述儲曲槽內(nèi)的第一取料盒，所述第一取料盒內(nèi)設(shè)有可上下移動的第二取料盒，所述第一取料盒的外壁設(shè)有多個與所述第一取料盒內(nèi)腔連通的第一取料口，所述第二取料盒的外壁設(shè)有多個與所述第二取料盒內(nèi)腔連通的第二取料口，所述第二取料盒可通過重力的改變上下移動，所述第一取料盒的下端面設(shè)有用于排料的排料組件，所述撒布箱的上端面設(shè)有向內(nèi)凹進(jìn)的進(jìn)料口，所述進(jìn)料口的底面設(shè)有與所述排料組件配合的頂針；

通過重力的改變，將第二取料口與第一取料口上下分開，從而將第二取料盒封閉，實現(xiàn)定量稱取酒曲；

所述第一取料盒的下端面固定設(shè)有導(dǎo)向柱，所述導(dǎo)向柱為錐形，且所述導(dǎo)向柱可完全插入所述進(jìn)料口內(nèi)，所述第一取料盒內(nèi)腔的下端面設(shè)有貫穿所述導(dǎo)向柱上下兩端的第一貫穿孔，所述導(dǎo)向柱的外壁設(shè)有多個伸入所述第一取料盒內(nèi)腔的第一出料口，所述第二取料盒內(nèi)腔的底面設(shè)有第二出料口，所述第一貫穿孔與所述第二出料口上下對應(yīng)，所述導(dǎo)向柱的下端面設(shè)有多個連接柱，所述連接柱的另一端連接有擋板，所述擋板設(shè)有貫穿所述擋板上下兩端的第二貫穿孔，所述擋板的下端面設(shè)有向所述擋板內(nèi)凹進(jìn)的限位槽，所述排料組件包括與所述第二出料口滑動連接的限位柱，所述限位柱的下端設(shè)有連接桿，所述連接桿的下端固定設(shè)有電機(jī)，所述電機(jī)與所述第一貫穿孔滑動連接，所述電機(jī)的輸出端貫穿所述第二貫穿孔，所述電機(jī)輸出端的外壁設(shè)有第三限位環(huán)，所述第三限位環(huán)位于所述導(dǎo)向柱與所述擋板之間，所述電動輸出端的下端面焊接有限位條，所述限位條與所述頂針相互配合，所述限位條可插入所述限位槽內(nèi)，通過設(shè)置電機(jī)，從而能夠帶動限位條轉(zhuǎn)動，進(jìn)而通過頂針將限位條頂入到限位槽內(nèi)，從而推動上端的電機(jī)、連接桿和限位柱向下移動，使得限位柱的下端面與第二出料口的上端面在垂直方向有足夠的距離，從而使得酒曲通過連接桿與第二出料口之間的間隙排出，進(jìn)而通過第一出料口和進(jìn)料口掉入到撒布箱內(nèi)；

通過設(shè)置電機(jī)，從而能夠帶動限位條轉(zhuǎn)動，進(jìn)而通過頂針將限位條頂入到限位槽內(nèi)，從而推動上端的電機(jī)、連接桿和限位柱向下移動，使得限位柱的下端面與第二出料口的上端面在垂直方向有足夠的距離，從而使得酒曲通過連接桿與第二出料口之間的間隙排出，進(jìn)而通過第一出料口和進(jìn)料口掉入到撒布箱內(nèi)；

此設(shè)計能夠?qū)崿F(xiàn)定量稱取酒曲。