[發明專利]燃木烤架及用于燃木烤架的爐柵定位組件

在審

• 申請號: 202110746617.8
• 申請日: 2021-06-30
• 公開（公告）號: CN113475952A
• 公開（公告）日: 2021-10-08
• 發明（設計）人: T·加爾斯;G·L·奧卡諾;D·卡巴洛;E·M·里維斯;A·席勒;S·福克斯
• 申請（專利權）人: 青島海爾智能技術研發有限公司;海爾智家股份有限公司;海爾美國電器解決方案有限公司
• 主分類號: A47J37/07
• 分類號: A47J37/07
• 代理公司: 北京康盛知識產權代理有限公司 11331
• 代理人: 張宇峰

本申請提供了一種燃木烤架，所述燃木烤架限定了豎直方向、側向方向和橫向方向，包括：箱體，限定用于支撐在燒烤過程中燃燒木材的炭支撐平臺；爐柵，沿所述豎直方向定位在所述炭支撐平臺上方并且限定用于容納食品的烹飪表面；以及爐柵定位組件，將所述爐柵機械地聯接到所述箱體；其中，所述爐柵定位組件包括：連桿臂系統，將所述爐柵機械地聯接到所述箱體；以及驅動齒輪，機械地聯接到所述連桿臂系統并且是可旋轉的以使所述爐柵在升高位置與降低位置之間移動。如此，爐柵可旋轉的在升高位置與降低位置之間移動，便于在爐柵下方容易地進行炭管理。本申請還提供一種用于燃木烤架的爐柵定位組件。

技術領域

本申請涉及燃木烤架技術領域，例如涉及一種燃木烤架及用于燃木烤架的爐柵定位組件。

背景技術

燒烤是一種烹飪形式，其中肉、蔬菜或其它食品被放置在燃燒的可燃材料(例如木材或木炭)附近，以便于烹飪過程。傳統的烤架包括封閉的底盤或底鍋，底盤或底鍋容納木炭并支撐用于容納待烹飪食品的烹飪爐柵。然而，傳統的烤架包括具有固定的垂直位置的烹飪爐柵或只有在烤架冷卻時才能在固定位置之間移動的爐柵。結果，被烹飪的食品常常可能被放置得太靠近或太遠離炭層或燃燒木材，分別導致烹飪過度或未煮透。

另外，一旦木材或木炭在傳統的烤架中被完全消耗，則通常很難去除熱的爐柵和食品以添加更多的木頭或炭。結果，傳統的烤架在烹飪過程開始時必須通常裝載足夠的木材或木炭以在被消耗之前完成整個烹飪過程。某些傳統的燃木烤架可以包括用于在烹飪過程中(例如，通過爐柵開口或通道門)向烤架添加更多的木材燃料的機構。然而，因為烤架的爐柵通常固定在豎直位置，所以新的木材或木炭可能必須放置得更靠近爐柵上的食品，并且可能在初始點燃時燃燒得更熱或排出不希望的揮發性有機化合物(VOC)。結果，當添加新木材或木炭時被燒烤的食品可能由于靠近火焰而被烤，或者可能由于燃燒木材的額外的VOC或其它木材副產物而具有辛辣味道。

因此，需要一種改進的燃木烤架。更具體地，一種燃木烤架將是特別有益的，烤架具有用于調節爐柵位置以調整食物接近炭床、允許用熱木炭或木材燃料重新裝填烤架以及改善整個烹飪過程的系統。

發明內容

本發明的方面和優點將在下面的描述中部分地闡述，或者可以從描述中顯而易見，或者可以通過本發明的實踐來學習。

在一個示例性實施例中，提供了一種燃木烤架，所述燃木烤架限定了豎直方向、側向方向和橫向方向，包括：箱體，限定用于支撐在燒烤過程中燃燒木材的炭支撐平臺；爐柵，沿所述豎直方向定位在所述炭支撐平臺上方并且限定用于容納食品的烹飪表面；以及爐柵定位組件，將所述爐柵機械地聯接到所述箱體；其中，所述爐柵定位組件包括：連桿臂系統，將所述爐柵機械地聯接到所述箱體；以及驅動齒輪，機械地聯接到所述連桿臂系統并且是可旋轉的以使所述爐柵在升高位置與降低位置之間移動。

在另一個示例性實施例中，提供了一種用于燃木烤架的爐柵定位組件，所燃木烤架架包括限定炭支撐平臺的箱體和定位在所述炭支撐平臺上方的爐柵，所述爐柵定位組件包括：驅動臂，其可旋轉地聯接到所述箱體和所述爐柵；驅動齒輪，其機械地聯接到所述驅動臂，使得旋轉所述驅動齒輪使所述驅動臂旋轉以使所述爐柵在升高位置與降低位置之間移動；以及支撐臂，其可旋轉地安裝到所述箱體和所述爐柵，用于在爐柵于所述升高位置與所述降低位置之間移動的同時將所述爐柵維持在大致水平的定向。

本公開實施例提供的燃木烤架及用于燃木烤架的爐柵定位組件，爐柵定位組件的連桿臂系統將爐柵機械地聯接到燃木烤架的箱體，驅動齒輪機械地聯接到連桿臂系統并且是可旋轉的以使爐柵在升高位置與降低位置之間移動，便于在爐柵下方容易地進行炭管理。

參考以下描述和所附權利要求書，將更好地理解本發明的這些和其它特征、方面和優點。并入本說明書并構成本說明書的一部分的附圖示出了本發明的實施例，并且與說明書一起用于解釋本發明的原理。

附圖說明

在參照附圖的說明書中闡述了針對本領域普通技術人員的本發明的完整且能夠實現的公開內容，包括其最佳模式。