[發明專利]食品級咬膠毛皮原料的處理方法在審
| 申請號： | 202110689362.6 | 申請日： | 2021-06-22 |
| 公開（公告）號： | CN113528715A | 公開（公告）日： | 2021-10-22 |
| 發明（設計）人： | 周青標 | 申請（專利權）人： | 江西華亨寵物食品股份有限公司 |
| 主分類號： | C14C1/04 | 分類號： | C14C1/04;C14C1/00;C14C1/06;C14C1/08;A23K10/26;A23K10/14 |
| 代理公司： | 南昌明佳知識產權代理事務所(普通合伙) 36132 | 代理人： | 熊贛榮 |
| 地址： | 332000 江西*** | 國省代碼： | 江西;36 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 食品級 毛皮 原料 處理 方法 | ||
1.一種食品級咬膠毛皮原料的處理方法，其特征在于，
浸水，按質量份數計，準備生毛皮400至500份，添加水800至1000份、脫脂劑0.4至0.6份、脂肪酶0.4至0.6份、浸水酶0.4至0.5份、碳酸鈉8至10份，調至PH9至12，攪拌后放水；
膨脹，補水400至500份、氫氧化鈉4至6份，攪拌停放后打透臀部出鼓片皮；
脫毛，補水至500份、檸檬酸1.5至2.5份，閉洗后調整PH為10-11，水放干再加脫毛酶1至1.5份、脫脂至0.2至0.4份，攪拌后水放干；
軟化，檸檬酸2至3份，轉動30分鐘左右調整為PH10以下，加蛋白酶0.5至1份后軟化，放水清洗后把水放干。
2.根據權利要求1所述的處理方法，其特征在于，原料皮是豬皮，脫毛完成后，加脫脂劑0.5至1份、脂肪酶0.3至0.5份后攪拌脫脂。
3.根據權利要求1所述的處理方法，其特征在于，所述毛皮原料為牛皮。
4.根據權利要求1所述的處理方法，其特征在于，軟化后，進行加酸步驟，加稀釋的食品級硫酸溶液40至50份后攪拌清洗，制成原皮原料。
5.根據權利要求1所述的處理方法，其特征在于，軟化后，進行漂白步驟，先加質量分數為5%的過氧化氫10至20份，攪拌后把水放干，再加質量分數為5%的過氧化氫40至50份，攪拌至皮青白不透明后出鼓，制成漂白皮原料。
6.根據權利要求1所述的處理方法，其特征在于，脫毛步驟清洗前加質量分數為5%的食鹽1至3份攪拌，清洗后把水放干。
7.根據權利要求1至5任意一項所述的處理方法，其特征在于，所述脫脂酶是堿性脂肪酶，屬于羧基酯水解酶。
8.根據權利要求1至5任意一項所述的處理方法，其特征在于，所述脫毛酶為氨基酸型的內切蛋白酶，由地衣芽孢桿菌發酵提取。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于江西華亨寵物食品股份有限公司，未經江西華亨寵物食品股份有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/202110689362.6/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
