[發(fā)明專利]一種制備豆科牧草青貯飼料用菌劑

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110654074.7
• 申請(qǐng)日: 2021-06-11
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN113142396A
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-07-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳哲
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類號(hào): A23K30/18
• 分類號(hào): A23K30/18;C12N1/20;C12R1/25
• 代理公司: 北京紀(jì)凱知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11245
• 代理人: 吳愛(ài)琴

本發(fā)明提供一種制備豆科牧草青貯飼料用菌劑。所述菌劑通過(guò)將植物乳桿菌LP1與益生菌保護(hù)劑混合制得。植物乳桿菌LP1可作為豆科牧草青貯添加劑，顯著提高乳酸產(chǎn)出，顯著降低pH值，有效提高豆科牧草青貯發(fā)酵品質(zhì)，并能降低青貯飼料中抗性基因含量，同時(shí)植物乳桿菌LP1具有發(fā)酵效率高、成本低廉等優(yōu)點(diǎn)，可應(yīng)用于綠色環(huán)保生物飼料的生產(chǎn)中。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于飼料領(lǐng)域，涉及一種制備豆科牧草青貯飼料用菌劑，具體地，提供一種豆科牧草青貯用乳酸菌，更具體地提供一種植物乳桿菌，該植物乳桿菌能夠消減青貯飼料中的抗性基因。

背景技術(shù)

青貯及半干青貯是將含水量在45％-75％的青綠飼料經(jīng)切碎，密封后通過(guò)乳酸菌為主的發(fā)酵，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有效保存的一種加工手段，青貯飼料具有降低雜草種子萌發(fā)率，減少病毒的作用，且能夠長(zhǎng)期保存。

青貯添加劑是在青貯過(guò)程中加入的促進(jìn)乳酸發(fā)酵或抑制不良微生物發(fā)酵的物質(zhì)，如乳酸菌、酶制劑、復(fù)合菌制劑和化學(xué)添加劑等。一般能夠起到減少營(yíng)養(yǎng)損失，提高發(fā)酵速度的效果。

青貯飼料占日糧粗飼料組成的較大部分，近年來(lái)，由于超級(jí)細(xì)菌對(duì)抗生素有強(qiáng)大的抵抗作用，能逃避被殺滅的危險(xiǎn)，它的傳播造成了對(duì)人類健康的威脅。因此，人們對(duì)抗性基因的關(guān)注度增加，但是青貯飼料中抗性基因的研究較少。牲畜腸道中的細(xì)菌可以攝取飼料中的抗性基因，經(jīng)過(guò)排泄，有可能成為能夠耐受多種藥物的細(xì)菌，也就是超級(jí)細(xì)菌。而養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)成為除醫(yī)院外超級(jí)細(xì)菌的最大誕生地，因此減少飼料中抗性基因的種類及數(shù)量有可能減少養(yǎng)殖場(chǎng)中超級(jí)細(xì)菌的數(shù)量，因此，篩選并應(yīng)用能夠消減飼料中抗性基因的添加劑是目前新興的研究熱點(diǎn)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的之一是提供植物乳桿菌LP1的新用途。

植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)LP1，已于2015年01月30日保藏于中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心(簡(jiǎn)稱CGMCC；地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)北辰西路1號(hào)院3號(hào)，中國(guó)科學(xué)院微生物研究所；郵編：100101)，保藏編號(hào)為CGMCC No.10473，植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)LP1簡(jiǎn)稱為植物乳桿菌LP1。

本發(fā)明所提供的植物乳桿菌LP1的新用途，為：植物乳桿菌LP1在制備豆科牧草青貯飼料中的應(yīng)用。

所述應(yīng)用，具體可為：植物乳桿菌LP1在消減豆科牧草青貯飼料中抗性基因中的應(yīng)用，更具體可為：植物乳桿菌LP1在減少豆科牧草青貯飼料中抗性基因的種類及數(shù)量中的應(yīng)用。

所述豆科牧草包括但不限于：紫花苜蓿、大豆、綠豆、柱花草。

本發(fā)明的目的之二是提供一種菌劑。

本發(fā)明所提供的菌劑，通過(guò)將植物乳桿菌LP1與益生菌保護(hù)劑混合制得。

所述菌劑具體可為將植物乳桿菌LP1與益生菌保護(hù)劑混合凍干制得。

每克所述菌劑中，所述植物乳桿菌LP1的含量大于1×10¹⁰CFU。

具體地，每克所述菌劑中含1×10¹²CFU植物乳桿菌LP1。

所述益生菌保護(hù)劑具體可為脫脂奶。

所述脫脂奶具體可通過(guò)將固態(tài)奶粉按10％質(zhì)量體積比(w/v)溶解于水制得。

所述固態(tài)奶粉具體可為高蛋白脫脂高鈣奶粉，更具體可為購(gòu)自內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司，貨號(hào)為6907992440071的高蛋白脫脂高鈣奶粉。

上述菌劑通過(guò)包括如下步驟的方法制備得到：將植物乳桿菌LP1與益生菌保護(hù)劑混合，即得。

具體地，所述菌劑通過(guò)包括如下步驟的方法制備得到：將植物乳桿菌LP1菌體與益生菌保護(hù)劑混合后凍干，得到所述菌劑。