[發(fā)明專利]一種一體式黃花菜加工裝置有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 202110626427.2 | 申請日： | 2021-06-04 |
| 公開（公告）號： | CN113367360B | 公開（公告）日： | 2022-11-04 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 張清平;張輝;張偉;張丹;張倩芝;羅張?zhí)m;王善芬;冉芳 | 申請（專利權(quán)）人： | 四川省宕府王食品有限責(zé)任公司 |
| 主分類號： | A23N12/06 | 分類號： | A23N12/06;A23N15/06;F26B11/18;F26B21/00;F26B25/02;F26B25/18 |
| 代理公司： | 成都睿道專利代理事務(wù)所(普通合伙) 51217 | 代理人： | 蔣麗 |
| 地址： | 635200 四川*** | 國省代碼： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 體式 黃花菜 加工 裝置 | ||
本發(fā)明涉及食品加工裝置，提供了一種一體式黃花菜加工裝置，包括豎直設(shè)置且上下兩端均為開口端的殼體；殼體內(nèi)部從上到下依次設(shè)有浸泡裝置，殺青裝置以及烘干裝置。本發(fā)明的一體式黃花菜加工裝置，其能夠一體化的完成黃花的生產(chǎn)加工操作，能夠顯著提高生產(chǎn)效率以及降低生產(chǎn)成本。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及食品加工裝置的技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種一體式黃花菜加工裝置。
背景技術(shù)
黃花是民間對萱草的俗稱，其別名有：金針菜，萱草等。據(jù)《本草綱目》介紹：黃花，甘涼，無毒，可消食，利隔，常用于治療大便帶血，小便赤澀，吐血，紅眼，夜盲，鼻出血，聲嘶啞，牙痛，肺結(jié)核，咯血，潰瘍，痢疾，產(chǎn)后乳汁不下，乳腺炎等病癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，黃花有較好的健腦、益智、抗衰老功能。日本科學(xué)家列舉了8種健腦食品，把黃花列為首位，故又稱它為“健腦菜”，對胎兒發(fā)育甚為有益，是智力衰退者的一劑良藥。黃花中的多種蒽醌類化合物，有清熱、解毒、利尿、消腫等作用，但值得注意的是：新鮮黃花含有秋水仙堿，鮮黃花菜中的秋水仙堿進入人體胃腸后，經(jīng)緩慢吸收，在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成一種叫氧化二秋水仙堿的有毒物質(zhì)，每次食用鮮黃花菜超過100g(秋水仙堿量達0.1～0.2mg)就可引起中毒。同時黃花菜體內(nèi)的氧化酶種類很多，采摘后的黃花不能長時間保存，極易發(fā)生黃褐變。必須經(jīng)過加熱處理，使之分解。
為了延長黃花的保存期限，以及降低黃花中的有毒物質(zhì)含量，在食品加工工藝通常需要對黃花進行浸泡消毒、殺青以及烘干等一些列操作。但是黃花本身的體積大，密度低，如果對其進行大力的壓縮，又會造成黃花質(zhì)量不好，賣相不佳，因此其產(chǎn)率較低，而每個步驟都使用單獨地生產(chǎn)設(shè)備，又會顯著增加生產(chǎn)成本，增加人工費用。
綜上，設(shè)計一個能夠一體化的對黃花進行加工的裝置不僅能夠在一定程度上降低生產(chǎn)成本，還能提高生產(chǎn)效率。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種一體式黃花菜加工裝置，其能夠一體化的完成黃花的生產(chǎn)加工操作，能夠顯著提高生產(chǎn)效率以及降低生產(chǎn)成本。
本發(fā)明的實施例通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)：本發(fā)明的一體式黃花菜加工裝置，包括豎直設(shè)置且上下兩端均為開口端的殼體；殼體內(nèi)部從上到下依次設(shè)有浸泡裝置，殺青裝置以及烘干裝置。
進一步地，浸泡裝置包括多件開口端朝上的浸泡盤，多件設(shè)于浸泡盤上方的進水管，以及用以驅(qū)動浸泡盤轉(zhuǎn)動的第一驅(qū)動裝置；多件浸泡盤沿浸泡盤的寬度方向均勻分布且位于同一水平面；浸泡盤的開口端的寬度大于底端的寬度；浸泡盤的兩端面均與殼體內(nèi)壁滑動連接。
進一步地，第一驅(qū)動裝置包括多件第一轉(zhuǎn)軸，多件第一齒輪，第一齒條，與第一齒條固定連接的第一固定塊；以及與第一齒條平行的第一電動伸縮缸；一第一轉(zhuǎn)軸與一浸泡盤底壁固定連接，第一轉(zhuǎn)軸平行于浸泡盤的長度方向；第一轉(zhuǎn)軸一端與殼體內(nèi)壁轉(zhuǎn)動連接，另一端穿過殼體壁面后與一第一齒輪固定連接；第一齒條同時與多件第一齒輪嚙合；第一電動伸縮缸的伸縮桿與第一固定塊固定連接。
進一步地，殺青裝置包括多件水平設(shè)置的篩板，用以驅(qū)動篩板轉(zhuǎn)動的第二驅(qū)動裝置，設(shè)于篩板正上方的噴水裝置，以及設(shè)于篩板正下方的排水裝置；多件篩板沿篩板的寬度方向均勻分布且位于同一水平面；篩板的兩端面均與殼體的內(nèi)壁滑動連接。
進一步地，第二驅(qū)動裝置包括多件第二轉(zhuǎn)軸，多件第二齒輪，第二齒條，與第二齒條固定連接的第二固定塊，以及與第二齒條平行的第二電動伸縮缸；一第二轉(zhuǎn)軸與一篩板中部固定連接，第二轉(zhuǎn)軸平行于篩板的長度方向；第二轉(zhuǎn)軸一端與殼體內(nèi)壁轉(zhuǎn)動連接，另一端穿過殼體壁面后與一第二齒輪固定連接；第二齒條同時與多件第二齒輪嚙合；第二電動伸縮缸的伸縮桿與第二固定塊固定連接。
進一步地，噴水裝置包括多件設(shè)于篩板正上方的噴水管，一噴水管靠近篩板的一側(cè)設(shè)有多件霧化孔；多件噴水管設(shè)于殼體外的一端均與水泵的出水口導(dǎo)通連接。
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