[發(fā)明專利]一種酶解生物肽肥及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110505773.5
• 申請(qǐng)日: 2021-05-10
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN113200795A
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-08-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 于民;趙秀美
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 濟(jì)南覆隴肥料科技有限公司
• 主分類號(hào): C05G3/60
• 分類號(hào): C05G3/60;C05F15/00;A01C21/00
• 代理公司: 濟(jì)南克雷姆專利代理事務(wù)所(普通合伙) 37279
• 代理人: 楊婷

本發(fā)明屬于生物肥料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種酶解生物肽肥及其制備方法。所述的酶解生物肽肥，以重量份計(jì)，其原料組成為：禽類肉4?12份，畜類肉2?6份，水1?5份，蛋白分解酶1?5份，大蒜精磨粉0.4?2.5份、大蒜酶1?5份。本發(fā)明通過(guò)利用蛋白分解酶的活性，把過(guò)期、變質(zhì)的不再適合人類食用的禽類、畜類的肉降解為氨基酸、分子肽式水溶液，然后在后期加工過(guò)程中再進(jìn)行大蒜素的水溶復(fù)配，使其在農(nóng)業(yè)種植中即可被植物快速吸收，還能利用蒜素的抑菌、抗菌、殺菌的功效給植物根系帶來(lái)一定的保護(hù)效果。采用本發(fā)明既可以使土地減少化肥、農(nóng)藥的使用數(shù)量，又不會(huì)使植物產(chǎn)生抗藥性，從而達(dá)到節(jié)約成本、增產(chǎn)增收的目標(biāo)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于生物肥料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種酶解生物肽肥及其制備方法。

背景技術(shù)

近年來(lái)，隨著人們生活水平提高，現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，大量禽類、畜類的產(chǎn)品端上餐桌，人類在享受改革開(kāi)放政策帶來(lái)幸福快樂(lè)生活的同時(shí)，一邊也造就著大量各類超長(zhǎng)冷凍、過(guò)期禽類、畜類肉凍食品，這種食品已經(jīng)不再適合食品安全監(jiān)管的要求。國(guó)外媒體通稱為“僵尸肉”。

而我們賴以生存的土地，由于過(guò)分依賴化肥，幾十年來(lái)超量、積累使用化學(xué)肥料，使得土壤有機(jī)質(zhì)大量減少、流失，導(dǎo)致土壤問(wèn)題越來(lái)越多，土壤酸化、土壤鹽漬化、土壤板結(jié)問(wèn)題等土壤問(wèn)題成了種植戶的一個(gè)心頭病。土壤酸化、土壤鹽漬化、土壤板結(jié)等問(wèn)題直接導(dǎo)致種植的農(nóng)作物不長(zhǎng)，死棵、爛苗、爛根問(wèn)題嚴(yán)重，種植戶不得不大量使用各類農(nóng)藥。但是大量農(nóng)藥的使用往往會(huì)造成作物農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題嚴(yán)重，以致很多農(nóng)殘超標(biāo)的蔬菜、水果讓人民群眾誤食，蠶食傷害著我們的身體。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)上述問(wèn)題，本發(fā)明提出了一種酶解生物肽肥及其制備方法，采用本發(fā)明既可以使土地減少化肥、農(nóng)藥的使用數(shù)量，而又不會(huì)使植物產(chǎn)生抗藥性，從而達(dá)到節(jié)約成本、增產(chǎn)增收的目標(biāo)。

本發(fā)明所述的一種酶解生物肽肥，以重量份計(jì)，其原料組成為：禽類肉4-12份，畜類肉2-6份，水1-5份，蛋白分解酶1-5份，大蒜精磨粉0.4-2.5份、大蒜酶1-5份。

所述的禽類肉為雞肉或鴨肉或鵝肉或其混合物。

所述的畜類肉為豬肉或牛肉或羊肉或其混合物。

所述的酶解生物肽肥的制備方法，其具體步驟為：

(1)將禽類肉、畜類肉進(jìn)行破壁處理，得禽類肉泥和畜類肉泥；

(2)將禽類肉泥、畜類肉泥加水后攪拌，然后加入蛋白分解酶，升溫至40-55℃攪拌4-6小時(shí)，40-45℃保溫放置70-72小時(shí)，得物料I；

(3)將大蒜清水洗凈、剝皮烘干后放入精磨機(jī)進(jìn)行精磨，得大蒜精磨粉；

(4)將大蒜精磨粉加入物料I中，同時(shí)加入大蒜酶，升溫至40-55℃酶解4-5小時(shí)，過(guò)濾，即得酶解生物肽肥。

步驟(1)中，每公斤禽類肉或畜類肉在破壁機(jī)內(nèi)進(jìn)行30至60分鐘的破壁處理。

以質(zhì)量比計(jì)，禽類肉泥：畜類肉泥：水：蛋白分解酶：大蒜酶＝4:2:1:1:1。

步驟(3)中，大蒜精磨粉的目數(shù)為80目至120目。

步驟(4)中，大蒜精磨粉的加入量為物料I質(zhì)量的5-8％；所述的過(guò)濾為通過(guò)80-100目的過(guò)濾系統(tǒng)過(guò)濾。

本發(fā)明所述的酶解生物肽肥可以用于辣椒種植，在辣椒進(jìn)入現(xiàn)蕾期后，將酶解生物肽肥清水稀釋300-1500倍施用；所述酶解生物肽肥的用量為10公斤/畝。