[發(fā)明專利]一種用于卷煙中香味成分轉(zhuǎn)移行為研究的模板香精及其應(yīng)用

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110495768.0
• 申請(qǐng)日: 2021-05-07
• 公開（公告）號(hào): CN113174292A
• 公開（公告）日: 2021-07-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳秉宇;費(fèi)婷;羅辰;畢艷玖;俞森文;吳達(dá)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 上海煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): C11B9/00
• 分類號(hào): C11B9/00;A24D3/02;G01N30/02;G01N30/06;G01N30/72;G01N30/86
• 代理公司: 上海光華專利事務(wù)所(普通合伙) 31219
• 代理人: 許亦琳;余明偉

本發(fā)明提供一種用于卷煙中香味成分轉(zhuǎn)移行為研究的模板香精，按質(zhì)量百分比計(jì)，包括以下組分：有機(jī)酸類化合物4?16％；醇類化合物5?19％；醛類化合物3?13％；酮類化合物3?13％；乙酯類化合物6?22％；乙酸酯類化合物6?22％；異戊酸酯類化合物4?16％；定香劑19?29％。本發(fā)明進(jìn)一步提供一種用于卷煙中香味成分轉(zhuǎn)移行為研究的模板香精的制備方法及其用途與測定。本發(fā)明提供的一種用于卷煙中香味成分轉(zhuǎn)移行為研究的模板香精及其應(yīng)用，可以根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)和沸點(diǎn)，預(yù)測其他香味成分的轉(zhuǎn)移行為和釋放規(guī)律，從而為量化卷煙加香加料、進(jìn)一步了解加香效果以及外香型卷煙設(shè)計(jì)、加香方式選擇提供依據(jù)和參考。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于煙用香精的技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種用于卷煙中香味成分轉(zhuǎn)移行為研究的模板香精及其應(yīng)用，特別是涉及一種。

背景技術(shù)

近年來，煙草行業(yè)發(fā)展面臨新形勢。在吸味上，為了滿足消費(fèi)者差異化、多元化的消費(fèi)需求，行業(yè)內(nèi)各家工業(yè)公司都陸續(xù)推出了多款外香型卷煙產(chǎn)品，所用香精包含薄荷醇、香草醛、甲基環(huán)戊烯醇酮、糠基硫醇、檸檬烯等，所涉及加香方式包括卷煙紙加香、濾嘴爆珠加香、濾嘴香線加香等。煙用香精香料技術(shù)是發(fā)展中式卷煙的重要核心技術(shù)之一，研究煙用香精香料在外香型卷煙抽吸過程中的轉(zhuǎn)移行為，可有效提升卷煙加香效率，對(duì)加香方式的選擇有重要參考作用。國內(nèi)已有針對(duì)濾嘴爆珠加香、濾嘴香線加香等外香型卷煙中香精轉(zhuǎn)移行為和釋放規(guī)律的研究。如河南中煙郭華誠、云南瑞升集團(tuán)沈靖軒等分別開展了薄荷醇和苯乙醇在香線濾嘴的轉(zhuǎn)移行為研究；云南中煙朱瑞芝等利用GC-MS/MS分析了乙酸己酯、苯甲醇、薄荷醇、檸檬烯等10種爆珠關(guān)鍵成分在卷煙中的轉(zhuǎn)移行為。但所涉及的香精成分不夠系統(tǒng)，對(duì)于其他香精成分的添加使用和轉(zhuǎn)移行為研究不能起到很好的參考作用。

發(fā)明內(nèi)容

鑒于以上所述現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，本發(fā)明的目的在于提供一種用于卷煙中香味成分轉(zhuǎn)移行為研究的模板香精及其應(yīng)用，將該模板香精應(yīng)用到不同卷煙規(guī)格不同加香方式下轉(zhuǎn)移行為的研究，可以根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)和沸點(diǎn)，預(yù)測其他香精的轉(zhuǎn)移行為和釋放規(guī)律。從而為量化卷煙加香加料、進(jìn)一步了解加香效果以及外香型卷煙設(shè)計(jì)、加香方式選擇提供依據(jù)和參考。

為實(shí)現(xiàn)上述目的及其他相關(guān)目的，本發(fā)明第一方面提供一種用于卷煙中香味成分轉(zhuǎn)移行為研究的模板香精，按質(zhì)量百分比計(jì)，包括以下組分：

有機(jī)酸類化合物4-16％；

醇類化合物5-19％；

醛類化合物3-13％；

酮類化合物3-13％；

乙酯類化合物6-22％；

乙酸酯類化合物6-22％；

異戊酸酯類化合物4-16％；

定香劑19-29％。

優(yōu)選地，所述一種用于卷煙中香味成分轉(zhuǎn)移行為研究的模板香精，按質(zhì)量百分比計(jì)，包括以下組分：

有機(jī)酸類化合物5-15％；

醇類化合物6-18％；

醛類化合物4-12％；

酮類化合物4-12％；

乙酯類化合物7-21％；

乙酸酯類化合物7-21％；

異戊酸酯類化合物5-15％；

定香劑20-28％。

更優(yōu)選地，所述一種用于卷煙中香味成分轉(zhuǎn)移行為研究的模板香精，按質(zhì)量百分比計(jì)，包括以下組分：

有機(jī)酸類化合物10％；

醇類化合物12％；

醛類化合物8％；