[發明專利]一種食品生產用預冷裝置

有效

• 申請號: 202110493364.8
• 申請日: 2021-05-07
• 公開（公告）號: CN113203234B
• 公開（公告）日: 2023-04-14
• 發明（設計）人: 吳琴
• 申請（專利權）人: 禹豪（浙江）食品有限公司
• 主分類號: F25D11/00
• 分類號: F25D11/00;F25D25/02;F25D19/00;B08B1/00;B08B1/02;A23P30/00
• 代理公司: 北京智行陽光知識產權代理事務所(普通合伙) 11738
• 代理人: 李俊奇

1.一種食品生產用預冷裝置，包括預冷箱本體(1)、控制箱(2)、連接管(3)、真空裝置(4)和冷卻箱(5)，所述預冷箱本體(1)的內部固定安裝有儲存板(11)，所述儲存板(11)的內部固定安裝有食品柱(110)，所述預冷箱本體(1)的側面固定安裝有控制箱(2)，所述預冷箱本體(1)的另一側固定連接有連接管(3)，所述連接管(3)遠離預冷箱本體(1)的一側固定連接有真空裝置(4)，所述真空裝置(4)的內部固定安裝有真空泵，所述真空泵的側面固定安裝有蒸發器，所述預冷箱本體(1)的頂部固定安裝有冷卻箱(5)，其特征在于：所述儲存板(11)的側面固定安裝有轉動機構(111)，所述預冷箱本體(1)的頂部固定安裝有清洗機構(12)；

所述轉動機構(111)包括有轉動盤(1111)，所述轉動盤(1111)的表面開設有限速槽(1112)，所述轉動盤(1111)的側面固定安裝有傳動機構(1113)；

所述清洗機構(12)包括有清洗柱(121)，所述清洗柱(121)的外側固定安裝有安裝外殼(122)，所述安裝外殼(122)一側的頂部固定安裝有按壓塊(123)。

2.根據權利要求1所述的一種食品生產用預冷裝置，其特征在于：所述食品柱(110)的側面固定安裝有帶轉機構(1117)，所述帶轉機構(1117)包括有轉動環(1118)，所述轉動環(1118)的外側固定套接有履帶條(1119)。

3.根據權利要求1所述的一種食品生產用預冷裝置，其特征在于：所述轉動盤(1111)遠離傳動機構(1113)的一側固定安裝有轉動塊(1114)，所述轉動塊(1114)的表面固定安裝有推柱(1115)，所述轉動塊(1114)的另一側固定連接有轉動馬達(1116)。

4.根據權利要求1所述的一種食品生產用預冷裝置，其特征在于：所述食品柱(110)的表面固定套接有導熱膜(1101)，所述導熱膜(1101)的外側開設有導熱孔(1102)。

5.根據權利要求1所述的一種食品生產用預冷裝置，其特征在于：所述儲存板(11)的內側固定安裝有冷凝器(1103)，所述冷凝器(1103)的外側固定安裝有安裝網(1104)。

6.根據權利要求1所述的一種食品生產用預冷裝置，其特征在于：所述預冷箱本體(1)的內部開設有移動槽(13)，所述移動槽(13)的內部活動套接有滑柱(131)，所述滑柱(131)的另一側固定安裝在安裝外殼(122)上。

7.根據權利要求1所述的一種食品生產用預冷裝置，其特征在于：所述清洗柱(121)的內部固定安裝有轉軸(1211)，所述轉軸(1211)的一側固定安裝有動力電機(1212)。

8.根據權利要求1所述的一種食品生產用預冷裝置，其特征在于：所述按壓塊(123)的一側開設有按壓槽(1231)，所述按壓槽(1231)的內部活動安裝有固定塊(1232)，所述固定塊(1232)的底部固定安裝有液壓柱(1233)。

9.根據權利要求8所述的一種食品生產用預冷裝置，其特征在于：所述固定塊(1232)的側面固定安裝有伸縮桿(1234)，所述伸縮桿(1234)遠離固定塊(1232)的一側固定安裝有下壓塊(1235)。

10.根據權利要求9所述的一種食品生產用預冷裝置，其特征在于：所述下壓塊(1235)的底部固定安裝有擠壓塊(12351)，所述擠壓塊(12351)的頂部固定安裝有摩擦塊(12352)，所述摩擦塊(12352)的表面固定安裝有摩擦顆粒(12353)。