[發明專利]蛋清蛋黃分離生產線

在審

• 申請號: 202110472979.2
• 申請日: 2021-04-29
• 公開（公告）號: CN113180137A
• 公開（公告）日: 2021-07-30
• 發明（設計）人: 陳意芬
• 申請（專利權）人: 開平市旭日蛋品有限公司;開平市維翔蛋品有限公司
• 主分類號: A23J1/09
• 分類號: A23J1/09;B08B9/087
• 代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司 44202
• 代理人: 胡楓;李素蘭

本發明屬于咸鴨蛋加工領域，具體涉及蛋清蛋黃分離生產線，包括水箱池、磕蛋拋殼裝置、磕蛋機、蛋殼接出裝置、蛋黃蛋液輸送裝置和蛋黃接出裝置，所述水箱池內設置有斜坡送蛋裝置，所述斜坡送蛋裝置上固定安裝有進蛋驅動裝置，所述進蛋驅動裝置的外側設置有傳動裝置，所述傳動裝置和磕蛋拋殼裝置固定安裝。本發明通過在濾斗上鉸接活動板，在活動板上固定連接繩，在連接繩上設置浮力球，通過浮力球浮力，使得活動板轉動打開，取出浮在水面上咸鴨蛋時，向上移動濾斗，浮力球浮力變小，連接繩拉力變小，進而在彈簧彈力作用下使得活動板關閉，使得浮在水面上的咸鴨蛋和濾斗一起取出，取出效率高，降低工人工作量。

技術領域

本發明涉及咸鴨蛋加工技術領域，具體為蛋清蛋黃分離生產線。

背景技術

咸鴨蛋，中國特色菜肴。古稱咸杬子。民俗又叫鹽鴨蛋、腌鴨蛋、青蛋。咸鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。在使用咸鴨蛋的蛋黃來進行深加工時，需要對咸鴨蛋進行剝殼、蛋黃蛋清分離等步驟處理，需要將將整框的咸鴨蛋倒入放滿水的水箱池內，把浮在水面上的蛋拿出來。沉下去的蛋集中在滑板的漏斗口，進入到下一道裝置。

現有技術中，蛋清蛋黃分離生產線再將水箱池內浮在水面上的咸鴨蛋取出，需要人工單個取出，增加工人工作量，取出效率低，同時，水箱池在長時間使用，水箱池內壁會附著雜質，容易滋生細菌。因此，需要對現有技術進行改進。

發明內容

本發明的目的在于提供蛋清蛋黃分離生產線，解決了人工取出水面上咸鴨蛋效率低的問題，還解決了水箱池內壁會附著雜質的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：蛋清蛋黃分離生產線，包括水箱池、磕蛋拋殼裝置、磕蛋機、蛋殼接出裝置、蛋黃蛋液輸送裝置和蛋黃接出裝置，所述水箱池內設置有斜坡送蛋裝置，所述斜坡送蛋裝置上固定安裝有進蛋驅動裝置，所述進蛋驅動裝置的外側設置有傳動裝置，所述傳動裝置和磕蛋拋殼裝置固定安裝，所述磕蛋拋殼裝置上設置有蛋殼輸送裝置，所述磕蛋機上設置有蛋殼接出裝置，所述磕蛋機和蛋黃蛋液輸送裝置固定連接，所述蛋黃蛋液輸送裝置和蛋黃接出裝置固定連接，所述水箱池內滑動套接有濾斗，所述濾斗上鉸接有活動板，所述濾斗內焊接有橫桿，所述橫桿內滑動套接有導桿，所述導桿上焊接有擋塊，所述導桿的外側設置有彈簧，所述導桿的末端鉸接有燕尾塊，所述活動板上固定連接有連接繩，所述連接繩貫穿濾斗，所述連接繩的末端設置有浮力球，所述水箱池上固定安裝有電機，所述電機上設置有轉軸，所述水箱池內轉動連接有轉軸，所述轉軸的末端焊接有轉盤，所述轉盤上焊接有套筒，所述套筒內滑動套接有支撐桿，所述支撐桿上焊接有限位板，所述套筒內設置有壓簧，所述支撐桿的末端粘接有橡膠環，所述橡膠環上粘接有刮板，所述刮板和水箱池接觸。

優選的，所述濾斗上設置有凸邊，所述凸邊和水箱池接觸。

優選的，所述彈簧的一端和橫桿接觸，所述彈簧的另一端和擋塊接觸。

優選的，所述活動板上開設有燕尾槽，所述燕尾槽內滑動連接有燕尾塊。

優選的，所述濾斗的側壁開設有導向孔，所述導向孔內滑動套接有連接繩。

優選的，所述濾斗的側壁固定安裝有導輪，所述導輪和連接繩接觸。

優選的，所述壓簧的一端和轉盤接觸，所述壓簧的另一端和限位板接觸。

與現有技術相比，本發明的有益效果如下：

1、本發明通過在濾斗上鉸接活動板，在活動板上固定連接繩，在連接繩上設置浮力球，通過浮力球浮力，使得活動板轉動打開，取出浮在水面上咸鴨蛋時，向上移動濾斗，浮力球浮力變小，連接繩拉力變小，進而在彈簧彈力作用下使得活動板關閉，使得浮在水面上的咸鴨蛋和濾斗一起取出，取出效率高，降低工人工作量。