[發(fā)明專(zhuān)利]一種高流動(dòng)性淀粉的制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110440902.7
• 申請(qǐng)日: 2021-04-23
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN113512127A
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-10-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 仇丹;王亞娟;孔祥禮;王靈輝;姚利輝;李亞
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 寧波工程學(xué)院
• 主分類(lèi)號(hào): C08B31/00
• 分類(lèi)號(hào): C08B31/00;C08B31/04;C08K3/08;C08L3/04
• 代理公司: 寧波誠(chéng)源專(zhuān)利事務(wù)所有限公司 33102
• 代理人: 張一平;莫夢(mèng)婷

1.一種高流動(dòng)性淀粉的制備方法，其特征在于包括有以下步驟：

(1)在100質(zhì)量份淀粉中加入去離子水，配置成濃度為20～40wt％的淀粉乳，滴加堿液控制pH至7.5～9.0，而后滴加10～30質(zhì)量份辛烯基琥珀酸酐和醇的混合溶液，反應(yīng)30～240min后，使用酸液調(diào)節(jié)pH至中性，最后過(guò)濾洗滌干燥；

其中，所述烯基琥珀酸酐和醇的混合溶液中辛烯基琥珀酸酐和醇的體積比為1:4～6；

(2)在100質(zhì)量份步驟(1)得到的干燥樣品中加入去離子水，配置成濃度為10～40wt％的淀粉糊，將其置于超聲波反應(yīng)器中，然后滴加堿液，控制pH在7.5～9.0，外加機(jī)械攪拌20～40min，接著加入0.5～10質(zhì)量份有機(jī)交聯(lián)劑并升溫至50～80℃反應(yīng)30～240min，最后冷卻至室溫；

(3)在步驟(2)得到的溶液中滴加酸液調(diào)節(jié)pH至2.0～3.0，加入0.1～1質(zhì)量份非晶金屬粉末，接著升溫至30～40℃反應(yīng)30～100min，后加入堿液調(diào)節(jié)pH至6.5～7.0并升溫至45～50℃繼續(xù)反應(yīng)30～60min，結(jié)束后離心，洗滌干燥后得到所需的高流動(dòng)性淀粉。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高流動(dòng)性淀粉的制備方法，其特征在于：步驟(1)中所述的淀粉為糯玉米淀粉、糯高粱淀粉、糯米淀粉、芋頭淀粉、籽粒莧淀粉中的至少一種。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高流動(dòng)性淀粉的制備方法，其特征在于：步驟(1)中所述辛烯基琥珀酸酐和醇的混合溶液中的醇為甲醇、乙醇、異丙醇中的一種。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高流動(dòng)性淀粉的制備方法，其特征在于：步驟(1)中所述的堿液為NaOH溶液，所述的酸液為稀鹽酸。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高流動(dòng)性淀粉的制備方法，其特征在于：步驟(2)中所述超聲波反應(yīng)器的功率為300～1000W，頻率為28～40kHz；

步驟(2)中所述機(jī)械攪拌的轉(zhuǎn)速為200～400rpm。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高流動(dòng)性淀粉的制備方法，其特征在于：步驟(2)中所述的堿液為碳酸氫鈉溶液。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高流動(dòng)性淀粉的制備方法，其特征在于：步驟(2)中所述的有機(jī)交聯(lián)劑為單寧、京尼平中的至少一種。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的的高流動(dòng)性淀粉的制備方法，其特征在于：步驟(3)中所述的非晶金屬粉末為鐵基非晶粉末、稀土元素基非晶粉末中的至少一種。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的的高流動(dòng)性淀粉的制備方法，其特征在于：步驟(3)中所述非晶金屬粉末的粒徑為100～200目。

10.根據(jù)權(quán)利要求1至9中任一權(quán)利要求所述的的高流動(dòng)性淀粉的制備方法，其特征在于：步驟(3)中所述的酸液為稀硫酸，所述的堿液為碳酸氫鈉溶液。