[發(fā)明專利]一種加氣式冰淇淋機(jī)及冰淇淋機(jī)加氣控制方法

在審

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• 申請日: 2021-03-23
• 公開（公告）號(hào): CN112956582A
• 公開（公告）日: 2021-06-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周群;周國凱
• 申請（專利權(quán)）人: 廣州市麥康電器制造有限公司
• 主分類號(hào): A23G9/20
• 分類號(hào): A23G9/20;A23G9/22
• 代理公司: 廣州開耀專利代理事務(wù)所(普通合伙) 44708
• 代理人: 馮肖肖;趙君蘭

1.一種加氣式冰淇淋機(jī)，包括冰淇淋機(jī)主體，冰淇淋機(jī)主體包括制冷缸、進(jìn)料缸、出料開關(guān)、壓縮機(jī)、攪拌器和攪拌電機(jī)，其特征在于，還包括用于向制冷缸內(nèi)加氣的加氣裝置以及控制裝置，所述控制裝置包括控制器、設(shè)置在控制器上的延時(shí)控制模塊、以及連接控制器的氣量調(diào)節(jié)參數(shù)檢測裝置，控制器能夠通過所述延時(shí)控制模塊控制加氣裝置在壓縮機(jī)或攪拌電機(jī)啟動(dòng)后延時(shí)啟動(dòng)，并能夠根據(jù)所述氣量調(diào)節(jié)參數(shù)檢測裝置的實(shí)時(shí)檢測結(jié)果來調(diào)節(jié)加氣裝置的加氣流量，所述氣量調(diào)節(jié)參數(shù)檢測裝置包括用于檢測攪拌器轉(zhuǎn)速的轉(zhuǎn)速檢測裝置、用于檢測蒸發(fā)器溫度的溫度檢測裝置、用于檢測制冷缸壓力的壓力檢測裝置、用于檢測攪拌電機(jī)工作電流的電流檢測裝置、用于檢測加氣裝置持續(xù)工作時(shí)間的時(shí)間檢測裝置中的一個(gè)或多個(gè)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加氣式冰淇淋機(jī)，其特征在于，所述加氣裝置包括氣泵，所述控制器能夠控制氣泵延時(shí)啟動(dòng)并通過調(diào)節(jié)氣泵流量來調(diào)節(jié)加氣流量。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加氣式冰淇淋機(jī)，其特征在于，所述加氣裝置包括氣泵或壓縮空氣源，氣泵或壓縮空氣源通過進(jìn)氣管連通所述制冷缸，進(jìn)氣管上設(shè)有進(jìn)氣閥，所述控制器能夠控制進(jìn)氣閥延時(shí)開啟并通過調(diào)節(jié)進(jìn)氣閥的開啟度來調(diào)節(jié)加氣流量。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的加氣式冰淇淋機(jī)，其特征在于，所述延時(shí)控制模塊的延時(shí)時(shí)間能夠設(shè)置和調(diào)節(jié)。

5.一種基于權(quán)利要求1-4任一所述加氣式冰淇淋機(jī)的冰淇淋機(jī)加氣控制方法，其特征在于，包括如下步驟：

(1)初始化設(shè)置影響加氣裝置調(diào)節(jié)加氣流量的氣量調(diào)節(jié)參數(shù)設(shè)定值、對應(yīng)的加氣流量設(shè)定值及氣量調(diào)節(jié)條件，并初始化設(shè)置所述延時(shí)控制模塊的延時(shí)時(shí)間，并保存在所述控制器中，其中氣量調(diào)節(jié)參數(shù)設(shè)定值和加氣流量設(shè)定值分別對應(yīng)包含一檔或一檔以上數(shù)值，且各檔數(shù)值分別與冰淇淋的不同成型比例相對應(yīng)，冰淇淋的成型比例越大，則對應(yīng)的氣量調(diào)節(jié)參數(shù)設(shè)定值相應(yīng)的加氣流量設(shè)定值就越小；

(2)所述冰淇淋機(jī)主體開機(jī)后，所述壓縮機(jī)和所述攪拌電機(jī)啟動(dòng)，延時(shí)控制模塊在壓縮機(jī)或攪拌電機(jī)啟動(dòng)后開始計(jì)時(shí)，當(dāng)達(dá)到設(shè)定的延時(shí)時(shí)間后，控制器控制加氣裝置啟動(dòng)；

(3)所述氣量調(diào)節(jié)參數(shù)檢測裝置實(shí)時(shí)檢測氣量調(diào)節(jié)參數(shù)實(shí)際值，且控制器實(shí)時(shí)將氣量調(diào)節(jié)參數(shù)實(shí)際值與設(shè)定的氣量調(diào)節(jié)參數(shù)設(shè)定值相比較，當(dāng)所述氣量調(diào)節(jié)參數(shù)實(shí)際值滿足對應(yīng)的氣量調(diào)節(jié)條件時(shí)，控制器則將加氣裝置的加氣流量調(diào)節(jié)至對應(yīng)的加氣流量設(shè)定值；

(4)冰淇淋制作完成后，壓縮機(jī)、攪拌電機(jī)、加氣裝置均停機(jī)，待壓縮機(jī)或攪拌電機(jī)再次啟動(dòng)時(shí)，控制器通過延時(shí)控制模塊控制加氣裝置再次延時(shí)啟動(dòng)。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的冰淇淋機(jī)加氣控制方法，其特征在于，所述氣量調(diào)節(jié)參數(shù)包括攪拌器轉(zhuǎn)速、蒸發(fā)器溫度、制冷缸壓力、攪拌電機(jī)工作電流、加氣裝置工作時(shí)間中的一種或多種；所述氣量調(diào)節(jié)條件對應(yīng)包括以下條件中的一種或多種：

氣量調(diào)節(jié)條件一：所述攪拌器轉(zhuǎn)速實(shí)際值低于所述攪拌器轉(zhuǎn)速設(shè)定值；

氣量調(diào)節(jié)條件二：所述蒸發(fā)器溫度實(shí)際值低于所述蒸發(fā)器溫度設(shè)定值；

氣量調(diào)節(jié)條件三：所述制冷缸壓力實(shí)際值高于所述制冷缸壓力設(shè)定值；

氣量調(diào)節(jié)條件四：所述攪拌電機(jī)工作電流實(shí)際值高于所述攪拌電機(jī)工作電流設(shè)定值；

氣量調(diào)節(jié)條件五：所述加氣裝置工作時(shí)間實(shí)際值高于所述攪加氣裝置工作時(shí)間設(shè)定值。

7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的冰淇淋機(jī)加氣控制方法，其特征在于，冰淇淋制作完成后，所述出料開關(guān)打開出料時(shí)，所述壓縮機(jī)或攪拌電機(jī)會(huì)再次啟動(dòng)，所述控制器通過延時(shí)控制模塊控制加氣裝置再次延時(shí)啟動(dòng)。

8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的冰淇淋機(jī)加氣控制方法，其特征在于，所述加氣流量設(shè)定值為所述加氣裝置的最大加氣流量*百分比系數(shù)k，k的范圍為0-100％，通過設(shè)定k即可以設(shè)置所述加氣流量設(shè)定值。

9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的冰淇淋機(jī)加氣控制方法，其特征在于，所述加氣裝置啟動(dòng)時(shí)的加氣流量為加氣裝置的最大加氣流量。