[發(fā)明專利]一種制冰機(jī)臭氧殺菌消毒方法及專用臭氧發(fā)生裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110302644.6
• 申請日: 2021-03-22
• 公開（公告）號: CN112826962A
• 公開（公告）日: 2021-05-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 徐名勇
• 申請（專利權(quán)）人: 百特環(huán)保科技（煙臺）有限公司
• 主分類號: A61L2/18
• 分類號: A61L2/18;A61L2/26;C25B1/13;C25B9/00;A61L101/10
• 代理公司: 煙臺雙聯(lián)專利事務(wù)所(普通合伙) 37225
• 代理人: 王娟

本發(fā)明公開了一種制冰機(jī)臭氧殺菌消毒方法及專用臭氧發(fā)生裝置，其特征在于其采用直接電解制冰水的臭氧發(fā)生裝置，臭氧發(fā)生裝置的電解腔室設(shè)有交叉排列的陰極板、陽極板，陰極板和陽極板與陰極導(dǎo)線、陽極導(dǎo)線相連，接線腔室設(shè)有探入電解腔室的與溫度傳感線相連的溫度傳感器，電纜線連接至控制線路。該臭氧發(fā)生裝置沒入制冰槽的制冰水中，利用沒入制冰水的臭氧發(fā)生裝置上的溫度傳感器感知溫度變化，當(dāng)制冰機(jī)啟動制冷時制冰槽內(nèi)的制冰水溫度下降，溫度下降到設(shè)定溫度時啟動一次臭氧發(fā)生裝置，制造臭氧，產(chǎn)生的臭氧溶于制冰水中對制冰水殺菌消毒。結(jié)構(gòu)簡單，成本低，效果好。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種制冰機(jī)臭氧殺菌消毒方法及專用臭氧發(fā)生裝置，屬于臭氧技術(shù)及應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

目前，由于制冰機(jī)內(nèi)部置有制冰水槽，制冰水箱內(nèi)的自來水容易受到細(xì)菌、酵母菌、真菌以及霉菌等微生物的污染與滋生，自來水經(jīng)過過濾器除去余氯后進(jìn)入制冰水槽，容易污染與滋生細(xì)菌及霉菌，致使制冰機(jī)制出的冰塊細(xì)菌嚴(yán)重超標(biāo)，一些著名快餐店提供的冰塊細(xì)菌超標(biāo)經(jīng)常被媒體曝光，這既嚴(yán)重影響人們的健康，也對餐飲業(yè)的經(jīng)營活動帶來嚴(yán)重的困擾。臭氧作為高效、廣譜、無殘留殺菌技術(shù)可應(yīng)用于該領(lǐng)域，目前已經(jīng)有部分制冰機(jī)產(chǎn)品應(yīng)用臭氧殺菌消毒，部分使用高壓放電法電離空氣產(chǎn)生臭氧來殺菌消毒，由于其不可避免的產(chǎn)生氮氧化合物，氮氧化合物是一種致癌物，因而不符合衛(wèi)生與健康的需求，難于推廣應(yīng)用，另有中國發(fā)明專利申請?zhí)枮?01310350791.6，發(fā)明創(chuàng)造名稱為 一種電解臭氧發(fā)生器的臭氧氣為制冰機(jī)消毒殺菌的裝置和中國發(fā)明專利號為201310350835.5，發(fā)明創(chuàng)造名稱為一種利用電解臭氧發(fā)生器為制冰機(jī)提供無菌水的裝置，都是利用電解純水的臭氧氣發(fā)生器，電解純水的臭氧氣發(fā)生器工作時，產(chǎn)生臭氧氣，再將臭氧氣與自來水混合生成臭氧水，臭氧氣和臭氧水為制冰機(jī)消毒殺菌，雖然無氮氧化合物產(chǎn)生，結(jié)構(gòu)也進(jìn)一步簡化。但由于其所使用的臭氧氣發(fā)生器需要使用高純水，不能直接電解自來水，因此結(jié)構(gòu)仍然較為復(fù)雜，成本高。無法達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益，致使未被廣泛采用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服上述已有技術(shù)的不足而提供一種制冰機(jī)臭氧殺菌消毒方法及專用臭氧發(fā)生裝置，適用于各種類型的制冰機(jī)。

本發(fā)明提供的技術(shù)方案如下：一種制冰機(jī)臭氧殺菌消毒方法，其特征在于其采用直接電解制冰水的臭氧發(fā)生裝置，該臭氧發(fā)生裝置沒入制冰槽的制冰水中，利用沒入制冰水的臭氧發(fā)生裝置上的溫度傳感器感知溫度變化，當(dāng)制冰機(jī)啟動制冷時制冰槽內(nèi)的制冰水溫度下降，溫度下降到設(shè)定溫度時啟動一次臭氧發(fā)生裝置，制造臭氧，產(chǎn)生的臭氧溶于制冰水中對制冰水殺菌消毒。

進(jìn)一步地，所述的設(shè)定溫度為4—20℃，優(yōu)選5℃。

一種制冰機(jī)臭氧殺菌消毒用臭氧發(fā)生裝置，其包括發(fā)生器殼體，其特征在于發(fā)生器殼體內(nèi)設(shè)有接線腔室和電解腔室，電解腔室設(shè)有陰極板、陽極板，陰極板和陽極板交叉排列，陰極板和陽極板分別通過穿入接線腔室的陰極導(dǎo)電螺柱、陽極導(dǎo)電螺柱與電纜線中的陰極導(dǎo)線、陽極導(dǎo)線相連，接線腔室設(shè)有探入電解腔室的溫度傳感器，溫度傳感器與電纜線中的溫度傳感線相連；電纜線連接至控制線路。

進(jìn)一步地，所述的陽極板為涂層鈦陽極，陰極板為鈦陰極或不銹鋼陰極；涂層鈦陽極包括鈦基材和摻雜的二氧化錫涂層。

進(jìn)一步地，所述的電纜線通過密封墊穿出發(fā)生器殼體，接線腔室灌有環(huán)氧樹脂密封膠。

本發(fā)明的有益效果是：