[發明專利]采用竹筍下腳料制備纖維素/海藻酸鈉復合氣凝膠的方法、產品及應用

有效

• 申請號: 202110281100.6
• 申請日: 2021-03-16
• 公開（公告）號: CN112852003B
• 公開（公告）日: 2022-04-12
• 發明（設計）人: 張輝;張愛萍
• 申請（專利權）人: 浙江大學
• 主分類號: C08J9/28
• 分類號: C08J9/28;C08L1/02;C08L5/04;A61K9/00;A61K47/36;A61K47/38;B82Y5/00
• 代理公司: 杭州天勤知識產權代理有限公司 33224
• 代理人: 高燕

1.一種采用竹筍下腳料制備纖維素/海藻酸鈉復合氣凝膠的方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）將竹筍下腳料進行洗滌、切片、烘干、粉碎、過篩，得到竹筍粉；

（2）向竹筍粉中加入去離子水，依次加熱、過濾、干燥處理，去除竹筍粉中的水溶性成分；

（3）脫除步驟（2）所得產物中木質素，得竹筍纖維素綜纖維；

（4）脫除所述竹筍纖維素綜纖維中的半纖維素，得竹筍纖維素；

（5）將竹筍纖維素、海藻酸鈉和生物活性化合物加入到去離子水中，充分混合、攪拌并分散均勻；

（6）將碳酸鈣加入到步驟（5）所得混合液中充分攪拌分散均勻，利用葡萄糖酸內酯調節混合液的pH至中性，在室溫下靜置得凝膠；

（7）預凍步驟（6）所得凝膠，在真空冷凍干燥機中冷凍干燥，即得所述的纖維素/海藻酸鈉復合氣凝膠。

2.根據權利要求1所述的采用竹筍下腳料制備纖維素/海藻酸鈉復合氣凝膠的方法，其特征在于，步驟（3）包括：向步驟（2）所得產物中加入亞氯酸鈉和去離子水，用冰醋酸調節pH到4，通過漂白處理脫除木質素；用去離子水將脫除木質素后的產物洗滌至中性，干燥得竹筍纖維素綜纖維。

3.根據權利要求2所述的采用竹筍下腳料制備纖維素/海藻酸鈉復合氣凝膠的方法，其特征在于，竹筍粉、亞氯酸鈉與去離子水的質量比為1:0.8~1：15~30；調節pH后，在60~80℃條件下反應1~4h。

4.根據權利要求1所述的采用竹筍下腳料制備纖維素/海藻酸鈉復合氣凝膠的方法，其特征在于，步驟（4）包括：向竹筍纖維素綜纖維中加入氫氧化鉀溶液進行堿化處理；用去離子水將堿化處理后的產物洗滌至中性，干燥得竹筍纖維素。

5.根據權利要求4所述的采用竹筍下腳料制備纖維素/海藻酸鈉復合氣凝膠的方法，其特征在于，氫氧化鉀溶液的質量體積分數為10％~15％；竹筍纖維素綜纖維與氫氧化鉀溶液的質量體積比為1g:10~30ml；在45~60℃條件下堿化處理10~16h。

6.根據權利要求1所述的采用竹筍下腳料制備纖維素/海藻酸鈉復合氣凝膠的方法，其特征在于，步驟（5）所得混合液中，竹筍纖維素和海藻酸鈉總質量體積分數為1~4%；海藻酸鈉占總干物質的質量百分比為0~50%，且海藻酸鈉占總干物質的質量百分比不為0。

7.根據權利要求1所述的采用竹筍下腳料制備纖維素/海藻酸鈉復合氣凝膠的方法，其特征在于，所述的生物活性化合物包括姜黃素、花青素、綠原酸、茶多酚、β-胡蘿卜素和沒食子酸中的至少一種；以竹筍纖維素和海藻酸鈉總質量為基準，所述的生物活性化合物的添加量為0~6wt%，且生物活性化合物的添加量不為0。

8.根據權利要求1所述的采用竹筍下腳料制備纖維素/海藻酸鈉復合氣凝膠的方法，其特征在于，步驟（6）中，以竹筍纖維素和海藻酸鈉總質量為基準，所述的碳酸鈣的添加量為0~3wt%，且碳酸鈣的添加量不為0。

9.一種纖維素/海藻酸鈉復合氣凝膠，其特征在于，采用如權利要求1~8任一項所述的方法制備得到。

10.一種如權利要求9所述的纖維素/海藻酸鈉復合氣凝膠在生物活性化合物緩釋中的應用，其特征在于，將所述的纖維素/海藻酸鈉復合氣凝膠作為生物活性化合物的載體。