[發(fā)明專利]分離自西藏松蘿的一株耐低溫產(chǎn)油酵母及其應(yīng)用

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110244259.0
• 申請(qǐng)日: 2021-03-05
• 公開（公告）號(hào): CN112877224B
• 公開（公告）日: 2022-11-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李俊;趙心清;章漳;白龍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 伽藍(lán)（集團(tuán)）股份有限公司;上海交通大學(xué)
• 主分類號(hào): C12N1/16
• 分類號(hào): C12N1/16;C12P7/64;C12R1/645
• 代理公司: 上海伯瑞杰知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 31227
• 代理人: 曹莉

本發(fā)明公開了分離自西藏松蘿的一株耐低溫產(chǎn)油酵母及其應(yīng)用；該菌株有優(yōu)異的在低溫條件下生產(chǎn)油脂的性能。通過(guò)油脂含量和成分檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，該菌株能夠在20℃條件下利用葡萄糖、甘油和木糖等多種不同的碳源積累大量的油脂，其中在木糖為唯一碳源條件下積累的油脂最多，能夠積累細(xì)胞干重57.66％左右的油脂；在葡萄糖和甘油為碳源的條件下，能夠分別積累細(xì)胞干重45.45％和41.85％的油脂。脂肪酸分析結(jié)果表明，該菌株的脂肪酸包含較多的C18:2脂肪酸亞油酸，可用作醫(yī)藥中間體，此外，該菌株可同時(shí)利用葡萄糖和木糖積累油脂，具有利用木質(zhì)纖維素類生物質(zhì)水解液生產(chǎn)微生物油脂的潛力。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于微生物生物資源與應(yīng)用領(lǐng)域，涉及分離自西藏松蘿的一株耐低溫產(chǎn)油酵母(C.rogersii)及其應(yīng)用。

背景技術(shù)

微生物油脂，又稱為單細(xì)胞油脂(Single Cell Oils,SCOs)是指利用細(xì)菌、酵母和霉菌等微生物的脂質(zhì)，是更可持續(xù)的脂質(zhì)來(lái)源。目前已知多種微生物可以利用多種廉價(jià)的低溫，包括糖類、動(dòng)植物廢棄油脂和農(nóng)作物秸稈水解液等生產(chǎn)高價(jià)值的微生物油脂。一些微生物油脂水解可以產(chǎn)生高價(jià)值的脂肪酸，包括有兩個(gè)或兩個(gè)以上雙鍵，并且碳鏈長(zhǎng)度為18～22個(gè)碳原子的多不飽和脂肪酸，包括亞油酸(C18:2)和亞麻酸等。其中亞油酸是人體的必需脂肪酸，具有預(yù)防膽固醇過(guò)高、改善高血壓癥狀、預(yù)防心肌梗死和膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化等作用。

我國(guó)具有豐富的木質(zhì)纖維素類生物質(zhì)資源，利用這些可再生的生物質(zhì)資源生產(chǎn)高價(jià)值生物基化學(xué)品，對(duì)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。此類生物質(zhì)資源中含有纖維素和半纖維素成分，可水解產(chǎn)生微生物可以利用的葡萄糖和木糖，進(jìn)一步被微生物代謝合成油脂和其他多種化學(xué)品。因此，利用葡萄糖和木糖等可發(fā)酵糖生產(chǎn)微生物油脂相關(guān)研究應(yīng)用受到人們的關(guān)注。

已知一些產(chǎn)油酵母可以將木糖轉(zhuǎn)化為脂質(zhì)，其轉(zhuǎn)化率可達(dá)其干細(xì)胞質(zhì)量(DCW)的20％以上，包括粘紅酵母(Rhodotorula glutinis)(Bioresour Technol.2009,100(1):356–61),發(fā)酵絲孢酵母(Trichosporon fermentans)(Bioresour Technol.2008,99(16):7881–5)，圓紅冬孢酵母(Rhodotorula toruloides)(Appl Microbiol Biotechnol.2018,102(1):143–51)等，探究其他新的利用木糖生產(chǎn)微生物油脂的微生物資源具有重要意義。

Curvibasidium屬酵母最早在2004年發(fā)現(xiàn)報(bào)道，目前在葡萄表皮和土壤等環(huán)境都分離出了該菌種，并發(fā)現(xiàn)該酵母在維管植物的葉平面中含量很高(International Journalof Food Microbiology,2019,289:154-161；Curr Microbiol,2015,70:587-601)。

本發(fā)明通過(guò)從西藏地區(qū)采集的松蘿樣品中分離純化鑒定并鑒定了一株Curvibasidium屬酵母菌株C.rogersii JBA-MBY-JT231，這是首次在我國(guó)境內(nèi)報(bào)道，該菌株在低溫下可以利用多種碳源，包括木糖，生產(chǎn)油脂。對(duì)該酵母胞內(nèi)油脂含量及成分進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)其可利用木糖和葡萄糖生產(chǎn)油脂，展現(xiàn)了其在不同領(lǐng)域應(yīng)用的開發(fā)潛力。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供分離自西藏松蘿的一株耐低溫產(chǎn)油酵母(C.rogersii)及其應(yīng)用。具體提供了一株西藏來(lái)源可以利用葡萄糖、甘油和木糖等在低溫下產(chǎn)油脂的酵母JBA-MBY-JT231，這株菌株Curvibasidium rogersii(也稱為C.rogersii)具有較強(qiáng)的在低溫條件下積累油脂的能力并且能夠積累較多的高價(jià)值的C18:2脂肪酸，在木質(zhì)纖維素生物質(zhì)資源利用生產(chǎn)微生物油脂開發(fā)方面具有很大的應(yīng)用潛力。