[發明專利]一種食品加工用炒板栗設備

在審

• 申請號: 202110228671.3
• 申請日: 2021-03-02
• 公開（公告）號: CN112914126A
• 公開（公告）日: 2021-06-08
• 發明（設計）人: 曾曉波
• 申請（專利權）人: 曾曉波
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08;A23N12/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及一種炒板栗設備，尤其涉及一種食品加工用炒板栗設備。本發明提供一種能自動炒制板栗，在板栗翻炒時自動間歇性下調料，能一次性炒制較多的板栗，在炒板栗時能控制溫度，方便取出板栗的食品加工用炒板栗設備。一種食品加工用炒板栗設備，包括有：第一支撐架和料筒，第一支撐架上設有料筒；攪拌組件，料筒上設有攪拌組件；加熱組件，料筒上側設有加熱組件。本發明通過設有攪拌組件，攪拌組件中的減速電機輸出軸帶動轉軸轉動，從而帶動攪拌葉片轉動，達到了代替人手動炒板栗的效果；本發明通過設有收集組件，收集組件中的篩板可以把炒熟的板栗收集起來，達到了把板栗和沙子分開，便于手續收集板栗的效果。

技術領域

本發明涉及一種炒板栗設備，尤其涉及一種食品加工用炒板栗設備。

背景技術

炒板栗是一種受人們喜歡的食物，通常人們手動進行炒板栗時，是在一口大鍋內，倒入沙子翻炒熱后，加入調料進行翻炒，再倒入板栗進行翻炒，翻炒時還要加入調料，人們拿著較重的鏟子翻炒板栗時間久了手臂容易酸痛，而且炒板栗時也無法知道溫度，這樣的話就不好控制炒板栗的時間。

公開號CN203279812U公開了一種自動炒板栗機，包括機體，所述機體的內側設有電機和翻炒板栗的翻炒器，所述翻炒器與電機傳動連接，翻炒器的頂端設有多個炒桿，所述機體的一側設有開口，開口的上端設有進料口，開口處下端設有出料口，所述機體的另一側還設有溫度控制開關和速度控制開關，本發明在烘炒板栗時，可以根據板栗的含水量來確定烘炒的溫度，達到自動控制并顯示炒板栗機的溫度，節約能源并提高炒板栗的質量，同時還可以控制炒板栗機中電機的速度，使得板栗在板栗機中更加均勻，進一步提高板栗烘炒的質量，節省用料，設計簡單，易于實現，具有良好的應用前景。但是把板栗從板栗機內拿出來比較費勁。

因此亟需研發一種食品加工用炒板栗設備，能自動炒制板栗，在板栗翻炒時自動間歇性下調料，能一次性炒制較多的板栗，在炒板栗時能控制溫度，也方便取出機器里面的板栗。

發明內容

為了克服人工炒板栗步驟繁瑣，人容易勞累的缺點，要解決的技術問題是：提供一種能自動炒制板栗，在板栗翻炒時自動間歇性下調料，能一次性炒制較多的板栗，在炒板栗時能控制溫度，方便取出板栗的食品加工用炒板栗設備。

本發明的技術方案是：一種食品加工用炒板栗設備，包括有：

第一支撐架和料筒，第一支撐架上設有料筒；

攪拌組件，料筒上設有攪拌組件；

加熱組件，料筒上側設有加熱組件。

作為本發明的一種優選技術方案，攪拌組件包括有：

連桿，料筒下側設有兩根連桿；

支撐板，兩根連桿下側設有支撐板；

減速電機，支撐板上設有減速電機；

轉軸，減速電機的輸出軸上連接有轉軸；

攪拌葉片，轉軸上設有攪拌葉片。

作為本發明的一種優選技術方案，加熱組件包括有：

加熱板，料筒內設有加熱板；

加熱絲，加熱板上設有加熱絲；

溫度計，料筒外側設有溫度計；

可調節溫度按鈕，料筒外側設有可調節溫度按鈕。

作為本發明的一種優選技術方案，還包括有收集組件，收集組件包括有：

卸料口，料筒一側下部設有卸料口；

第二支撐架，料筒一側下部設有第二支撐架；

收集框，第二支撐架上側放置有收集框；

篩板，收集框上放置有篩板。

作為本發明的一種優選技術方案，還包括有斷料組件，斷料組件包括有：

第一限位板，料筒一側下部設有第一限位板；

斷料板，第一限位板上滑動式設有斷料板；

伸縮桿，料筒一側下部設有伸縮桿；