[發明專利]一種植物甾醇發酵裝置

在審

• 申請號: 202110187529.9
• 申請日: 2021-02-18
• 公開（公告）號: CN112760198A
• 公開（公告）日: 2021-05-07
• 發明（設計）人: 楊志偉
• 申請（專利權）人: 河北今水生物科技有限公司
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00;C12M1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明提供一種植物甾醇發酵裝置。所述植物甾醇發酵裝置包括罐體，所述罐體的頂部為開口；頂蓋，所述頂蓋法蘭安裝在所述罐體的頂部；螺桿，所述螺桿轉動安裝在所述罐體的底部內壁上，所述螺桿的底端延伸至所述罐體外，所述螺桿的頂端位于所述罐體內；螺套，所述螺套螺紋套設在所述螺桿上，所述螺套位于所述罐體內；多個支撐桿，多個所述支撐桿呈圓形陣列均勻固定安裝在所述螺套的外圈上；安裝環，所述安裝環設置在所述螺桿外，所述安裝環的頂部和多個所述支撐桿的底端固定連接。本發明提供的植物甾醇發酵裝置具有翻料較為方便、省時省力、且便于對罐體進行快捷換氣的優點。

技術領域

本發明涉及植物甾醇制備技術領域，尤其涉及一種植物甾醇發酵裝置。

背景技術

植物固醇，又稱植物甾醇，屬于植物性甾體化合物。植物固醇的主要成分包括谷固醇、菜油固醇、豆固醇、菜籽固醇和相應的烷醇等，均以環戊烷全氫菲為主架結構，并含有醇基，它們與膽固醇結構上的區別是在C24上多了一些側鏈，如谷固醇在C24上有—個乙基，菜油固醇在C24上有一個甲基，而豆固醇的結構與谷固醇一樣，只是C22上是一個雙鍵。植物固醇含量較高的植物食物包括植物油類、堅果種子類、豆類等。植物油中植物固醇含量以玉米胚芽油最高，其次為芝麻油；堅果種子類中開心果含量最高，其次為黑芝麻；豆類中以黃豆含量最高，其次為青豆；蔬菜水果及薯類中植物固醇含量較低，植物固醇，是以游離狀態或與脂肪酸和糖等結合的狀態存在的一種功能性成分，廣泛存在于蔬菜、水果等各種植物的細胞膜中，植物固醇分為4-無甲基甾醇、4-甲基甾醇和4,4’-二甲基甾醇三類，4-無甲基甾醇主要有Β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和菜籽甾醇等。植物固醇的結構與動物性甾醇的結構基本相似，不同之處是c-4位所連甲基數目及c-11位側鏈的差異，正是這些側鏈上的微小不同致使其具有不同生理功能，植物固醇本是植物性油脂的非皂化物，工業上是以大豆和油菜種子的滓子為原料，提取制造維生素E時的副產物，或者來自制造米糠油時的非皂化物，經提取、精制后得到的制品。

在植物甾醇的制備中需要經過發酵才能使用，然而目前所使用的發酵裝置在進行翻料時較為費時費力，同時難以對發酵罐進行換氣，從而難以在發酵過程中根據好氧時期和厭氧時期進行使用。

因此，有必要提供一種新的植物甾醇發酵裝置解決上述技術問題。

發明內容

本發明解決的技術問題是提供一種具有翻料較為方便、省時省力、且便于對罐體進行快捷換氣的植物甾醇發酵裝置。

為解決上述技術問題，本發明提供的植物甾醇發酵裝置包括：罐體，所述罐體的頂部為開口；頂蓋，所述頂蓋法蘭安裝在所述罐體的頂部；螺桿，所述螺桿轉動安裝在所述罐體的底部內壁上，所述螺桿的底端延伸至所述罐體外，所述螺桿的頂端位于所述罐體內；螺套，所述螺套螺紋套設在所述螺桿上，所述螺套位于所述罐體內；多個支撐桿，多個所述支撐桿呈圓形陣列均勻固定安裝在所述螺套的外圈上；安裝環，所述安裝環設置在所述螺桿外，所述安裝環的頂部和多個所述支撐桿的底端固定連接；多個固定桿，多個所述固定桿呈圓形陣列均勻固定安裝在所述安裝環的底部；多個盤體，多個所述盤體分別固定套設在多個所述固定桿上；兩個連接桿，兩個所述連接桿分別固定安裝在所述螺套的兩側，兩個所述連接桿分別位于對應的所述支撐桿的上方；兩個導桿，兩個所述導桿分別滑動安裝在兩個所述連接桿上，兩個所述導桿的頂端和底端分別延伸至兩個所述連接桿外，兩個所述導桿分別和所述罐體的兩側內壁相連接；傳動機構，所述傳動機構設置在所述頂蓋上；換氣系統，所述換氣系統設置在所述頂蓋和所述罐體上。

優選的，所述傳動機構包括電機、轉軸、鍵套和花鍵，所述電機固定安裝在所述頂蓋的頂部，所述轉軸轉動安裝在所述頂蓋的頂部內壁上，所述轉軸的頂端延伸至所述頂蓋外并和所述電機的輸出軸固定連接，所述轉軸的底端延伸至所述頂蓋內，所述鍵套固定安裝在所述轉軸的底端上，所述鍵套的底端和所述螺桿的頂端相接觸，所述花鍵嚙合在所述鍵套內，所述花鍵的底端和所述螺桿的頂端固定連接。