[發明專利]提升雞肉品質和延長肉質保鮮期的飼料添加劑及飼喂方法

在審

• 申請號: 202110176812.1
• 申請日: 2021-02-07
• 公開（公告）號: CN112890044A
• 公開（公告）日: 2021-06-04
• 發明（設計）人: 李佳璘
• 申請（專利權）人: 廣東潤森健康環保科技發展有限公司
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K10/30;A23K20/174;A23K20/105;A23K20/158
• 代理公司: 北京化育知識產權代理有限公司 11833
• 代理人: 閆露露

本發明公開了提升雞肉品質和延長肉質保鮮期的飼料添加劑及飼喂方法，其組成原料和各組分的質量配比為：柑橘果柚提取物40?50％、抗壞血酸(VC)4?6％、檸檬酸8?12％、檸檬膠質3?7％、甘油酸酯8?12％和水22?28％，該提升雞肉品質和延長肉質保鮮期的飼料添加劑及飼喂方法通過在普通的雞飼料中添加添加劑來實現改變雞肉品質的效果，價格較為便宜，而且添加劑中主要成分為柑橘果柚提取物，能夠提高機體免疫功能的作用，改善雞肉品質和延長肉質保鮮期。

技術領域

本發明涉及功能飼料添加劑技術領域，具體為提升雞肉品質和延長肉質保鮮期的飼料添加劑及飼喂方法。

背景技術

雞是家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等，隨著人民物質生活水平的不斷提高,對餐桌安全越來越關注,對食品的質量要求也越來越高，因此家禽養殖場越來越多，雞肉是人們常吃的家禽，但是現在為了加快雞的生長養殖場就無限制的對雞進行催熟，嚴重影響了雞肉的品質，因此市面上出現了各種各樣改善雞飼料的配方。

但是現在市面上的雞飼料大多改善的效果不是很明顯而且價格較貴，因此我們提成了提升雞肉品質和延長肉質保鮮期的飼料添加劑及飼喂方法，來彌補市面上的缺陷。

發明內容

本發明的目的在于提供提升雞肉品質和延長肉質保鮮期的飼料添加劑及飼喂方法，來解決上述背景技術中提到的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：提升雞肉品質和延長肉質保鮮期的飼料添加劑及飼喂方法，其組成原料和各組分的質量配比為：柑橘果柚提取物40-50％、抗壞血酸(VC)4-6％、檸檬酸8-12％、檸檬膠質3-7％、甘油酸酯8-12％和水22-28％。

優選的，所述柑橘果柚提取物40％、抗壞血酸(VC)4％、檸檬酸8％、檸檬膠質3％、甘油酸酯8％和水22％。

優選的，所述柑橘果柚提取物45％、抗壞血酸(VC)5％、檸檬酸10％、檸檬膠質5％、甘油酸酯10％和水25％。

優選的，柑橘果柚提取物50％、抗壞血酸(VC)6％、檸檬酸12％、檸檬膠質7％、甘油酸酯12％和水28％。

優選的，所述包括如下步驟：

S1：準備原材料，將準備好的原材料置于攪拌機中攪拌混合；

S2：對步驟S1中得到混合液進行殺菌消毒；

S3：將殺菌消毒后的混合液密封裝袋，得到添加劑；

優選的，所述柑橘果柚提取物包括柑橘生物黃銅、柚皮苷、櫟精、橘皮苷、蕓香苷、少量脂肪酸和維生素E。

優選的，所述添加劑100ml與300升水稀釋混合后使用；禽畜每1kg體重使用本品0.03ml/日，每日一次，直到出欄。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：該提升雞肉品質和延長肉質保鮮期的飼料添加劑及飼喂方法：通過在普通的雞飼料中添加添加劑來實現改變雞肉品質的效果，價格較為便宜，而且添加劑中主要成分為柑橘果柚提取物，能夠提高機體免疫功能的作用，改善雞肉品質和延長肉質保鮮期。

附圖說明

圖1為本發明步驟示意圖；

圖2為本發明基礎飼糧組成及營養水平(飼喂基礎)示意圖；

圖3為本發明飼糧添加柑橘提取物對黃羽肉雞器官指數的影響示意圖；

圖4為本發明飼糧添加柑橘提取物對黃羽肉雞屠宰性能的影響示意圖；

圖5為本發明飼糧添加柑橘提取物對黃羽肉雞肉品質的影響示意圖；

圖6為本發明飼糧飼糧添加柑橘提取物對肉雞肌肉抗氧化指標的影響示意圖。