[發明專利]一種過瘤胃脂肪酶的制備方法有效
| 申請號： | 202110141412.7 | 申請日： | 2021-02-02 |
| 公開（公告）號： | CN113349292B | 公開（公告）日： | 2022-05-06 |
| 發明（設計）人： | 李寰旭 | 申請（專利權）人： | 安徽東方天合生物技術有限責任公司 |
| 主分類號： | C12N9/20 | 分類號： | C12N9/20;A23K40/35;A23K50/10;A23K20/189;A23K20/158 |
| 代理公司： | 合肥廣源知識產權代理事務所(普通合伙) 34129 | 代理人： | 汪綱 |
| 地址： | 233700 安徽省蚌埠市固鎮縣*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 瘤胃 脂肪酶 制備 方法 | ||
1.一種過瘤胃脂肪酶的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
（1）包衣的制備：
a. 將甲基纖維素置于電子束輻照箱內進行電子束輻照處理，完成后取出備用；
b. 稱取相應重量份的操作a處理后的甲基纖維素10~12份、紫膠20~24份、海藻酸鈉18~22份、純水35~45份依次置于微射流高壓均質機內進行高壓均質處理，完成后取出均質產物備用，所述的電子束輻照處理時控制輻照劑量為3~5MeV，輻照處理的時間為2~3min；
c. 將操作b中所得的均質產物置于分散缸內進行分散處理即可，在分散處理的同時進行特定頻率的超聲波處理；
（2）芯材的制備：
a. 將脂肪酶與氫化油按照重量比為1:2~3混勻后得混合物A備用；
b. 將操作a中所得的混合物A、淀粉、純水按照重量比為1:12~16:12~16混勻后，擠壓成80~120目的微丸備用；
c. 將操作b中所得的微丸置于真空干燥箱內進行低溫真空干燥至含水率為0.3~0.5%即得芯材備用；
（3）包被處理：
采用噴霧干燥法將步驟（1）所得的包衣包被對步驟（2）所得的芯材進行包被處理，完成后得包被體備用；
（4）電暈處理：
將步驟（3）中所得的包被體置于電暈放電儀內進行電暈處理，完成后取出備用，所述的電暈處理時控制電壓為10~12kV；
（5）深冷處理：
將步驟（4）中電暈處理后的包被體置于液氮中進行深冷處理，完成后取出進行真空包裝即可。
2.根據權利要求1所述一種過瘤胃脂肪酶的制備方法，其特征在于，步驟（1）操作b中所述的均質處理時控制工作壓力為80~90MPa。
3.根據權利要求1所述一種過瘤胃脂肪酶的制備方法，其特征在于，步驟（1）操作c中所述的分散處理時分散缸的轉速為400~500rpm，超聲波處理時控制超聲波的頻率為30~50kHz。
4.根據權利要求1所述一種過瘤胃脂肪酶的制備方法，其特征在于，步驟（2）操作c中所述的低溫真空干燥處理時控制溫度為40~50℃，真空度為1.3~1.7Pa。
5.根據權利要求1所述一種過瘤胃脂肪酶的制備方法，其特征在于，步驟（5）中所述的深冷處理的時間為3~5min。
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