[發明專利]一種茶葉殺青裝置及殺青方法

在審

• 申請號: 202110119205.1
• 申請日: 2021-01-28
• 公開（公告）號: CN112753796A
• 公開（公告）日: 2021-05-07
• 發明（設計）人: 須瑞祥;施昌鈴;吳敬岳
• 申請（專利權）人: 福鼎百供倉白茶有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種茶葉殺青裝置，其特征在于，包括底座、外筒和內筒，所述內筒活動連接在外筒的內部，且內筒兩端的外壁上均焊接有凸沿，所述凸沿外側壁的中心處開設有輪槽，且外筒靠近凸沿的內側壁上焊接有外筒環，所述外筒環的內側壁上通過轉軸活動連接有等距離呈環形結構分布的定位輪，且定位輪滑動連接在輪槽的內部，所述內筒的一端開設有料口，且內筒遠離料口另一端外壁的軸心處通過螺栓安裝有第二電機，所述外筒靠近第二電機的一側外壁上通過螺栓安裝有第一電機，且內筒靠近第一電機的外側壁上焊接有齒環，所述第一電機位于外筒內部的輸出端上通過聯軸器傳動連接有主動齒輪，且主動齒輪與齒環之間相嚙合，所述外筒的內側壁上鋪設有呈螺旋盤管狀結構分布的電熱管，且電熱管圍繞在內筒的外部，所述第二電機位于內筒內部的輸出端上通過聯軸器傳動連接有傳動軸桿，且傳動軸桿外側壁的中心處焊接有等距離呈環形結構分布的支撐桿，所述支撐桿遠離傳動軸桿的另一端焊接有呈傾斜弧狀結構分布的攪拌桿，且攪拌桿與內筒的內側壁之間相貼合，所述第一電機和第二電機的輸出端呈相反方向旋轉，且外筒頂部外壁的中心處開設有泄壓口，所述外筒靠近料口一端的外側壁上通過螺栓安裝有操作面板，且操作面板與電熱管之間通過導線呈電性連接，所述外筒靠近操作面板的兩側外壁上均通過螺栓安裝有握把，且握把的外側壁上套接有海綿套筒。

2.根據權利要求1所述的茶葉殺青裝置，其特征在于，所述底座呈矩形結構，且底座底部外壁的四周均通過螺栓安裝有萬向輪。

3.根據權利要求1所述的茶葉殺青裝置，其特征在于，所述底座頂部外壁的兩側均焊接有支撐臂，且支撐臂呈梯形結構。

4.根據權利要求3所述的茶葉殺青裝置，其特征在于，所述支撐臂的頂部外壁上通過螺栓安裝有轉軸座，且外筒靠近轉軸座的兩側外壁上均通過螺栓安裝有轉軸桿，所述轉軸桿通過軸承活動連接在轉軸座的內部。

5.根據權利要求1所述的茶葉殺青裝置，其特征在于，所述底座靠近第二電機正下方的頂部外壁上通過螺栓安裝有柱筒，且柱筒的內部插接有連接桿，所述連接桿的頂端通過轉軸與外筒之間呈活動連接。

6.根據權利要求5所述的茶葉殺青裝置，其特征在于，所述連接桿位于柱筒內部的一端焊接有限位板，且限位板的頂部外壁上焊接有套接在連接桿外部的彈簧，所述連接桿通過限位板和彈簧的作用滑動連接在柱筒的內部。

7.一種茶葉殺青裝置殺青方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1.根據茶葉水分含量的不同對茶葉進行區分；

S2.啟動茶葉殺青機，使內筒溫度達到100-150℃；

S3.然后將水分含量不同的茶葉倒入殺青機內筒的內部進行翻炒；

S4.將翻炒后的茶葉進行降溫，剔除焦、黃、碎的茶葉。

8.根據權利要求7所述的茶葉殺青裝置殺青方法，其特征在于，所述步驟S1茶葉水分含量可分為高含水量、中含水量和低含水量。

9.根據權利要求7所述的茶葉殺青裝置殺青方法，其特征在于，所述步驟S3根據茶葉高含水量、中含水量和低含水量的不同，殺青機內筒溫度依次為200-250℃、150-200℃和100-150℃。

10.根據權利要求9所述的茶葉殺青裝置殺青方法，其特征在于，所述高含水量、中含水量和低含水量在殺青機內筒溫度200-250℃、150-200℃和100-150℃的環境下翻炒殺青的時間為：高含水量15-20min、中含水量10-15min、低含水量5-10min。