[發(fā)明專利]一種產(chǎn)氣莢膜梭菌噬菌體裂解酶及應(yīng)用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110067678.1
• 申請日: 2021-01-19
• 公開（公告）號: CN112852794B
• 公開（公告）日: 2022-07-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張輝;包紅朵;周艷;王冉;龐茂達
• 申請（專利權(quán)）人: 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
• 主分類號: C12N9/88
• 分類號: C12N9/88;C12N15/60;C12N15/70;C12N1/21;A61K38/51;A61P1/00;A61P29/00;C12R1/19
• 代理公司: 北京高沃律師事務(wù)所 11569
• 代理人: 崔玥

1.一種產(chǎn)氣莢膜梭菌噬菌體（Clostridium perfringens phage）裂解酶，其特征在于，所述裂解酶氨基酸序列為Seq ID NO.2。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的產(chǎn)氣莢膜梭菌噬菌體裂解酶，其特征在于，所述裂解酶的核苷酸序列為Seq ID NO.1。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的產(chǎn)氣莢膜梭菌噬菌體裂解酶，其特征在于，擴增所述裂解酶核苷酸的引物為：5’- ATT GGA TCC ATG CTG CTG ATT AAC TGC -3’和5’- CTT AAG CTT TAATTC AAC ACC TTT ATG TTT -3’。

4.一種含有權(quán)利要求2所述的產(chǎn)氣莢膜梭菌噬菌體裂解酶核苷酸序列的質(zhì)粒。

5.一種含有權(quán)利要求4所述質(zhì)粒的重組菌。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述重組菌，其特征在于，所述重組菌的原核細胞表達載體為pET28a；裂解酶基因插入到pET28a的Bam H I和Hind III酶切位點之間。

7.權(quán)利要求1所述產(chǎn)氣莢膜梭菌噬菌體裂解酶在制備防治禽壞死性腸炎藥物的應(yīng)用。

8.權(quán)利要求1所述產(chǎn)氣莢膜梭菌噬菌體裂解酶在抑制食品產(chǎn)氣莢膜梭菌污染或過度生長的應(yīng)用。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的應(yīng)用，其特征在于，所述食品為由肉類，或蛋類，或奶制品，或糧食，或蔬菜，或它們之間的組合加工的固體或液體類食品。

10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的應(yīng)用，將裂解酶與賦形劑復(fù)配后，用來抑制食品中產(chǎn)氣莢膜梭菌的污染或過度生長。