[發明專利]一種白術和黃豆間作的生態栽培方法

有效

• 申請號: 202110046576.1
• 申請日: 2021-01-14
• 公開（公告）號: CN112753516B
• 公開（公告）日: 2023-10-03
• 發明（設計）人: 周武先;張美德;段媛媛;王華;黃東海;何銀生;蔣小剛;郭坤元;劉海華;羅孝榮
• 申請（專利權）人: 湖北省農業科學院中藥材研究所
• 主分類號: A01G22/40
• 分類號: A01G22/40;A01G22/25;A01B79/02;A01B79/00;A01C1/08;A01C1/00;A01G7/06;A01N63/27;A01N59/16;A01N59/26;A01N43/22;A01N47/36;A01N63/20;A01P21/00
• 代理公司: 北京君泊知識產權代理有限公司 11496
• 代理人: 王程遠

本發明公開了一種白術和黃豆間作的生態栽培方法，屬于白術栽培技術領域。本發明的栽培方法，包括如下步驟：整地改土、選種消毒、施肥作畦、黃豆育苗、移栽、田間管理和有序采收步驟。本發明將白術與黃豆間作，黃豆根瘤具有較強的固氮能力，在生長的過程中可以不斷的培肥土壤；并且本發明首次提出通過外源(黃豆、野大豆、花生)根瘤菌侵染白術根系的方法，使白術獲得天然的固氮能力，從而大幅減少氮肥的投入，且能滿足白術對氮肥的需求。此外，本發明使用的土壤調理劑、緩釋生物有機肥和根瘤生物復合液相結合可以有效殺滅土壤中的土傳致病菌，鈍化土壤中的重金屬，提高土壤固氮酶的活性，有效降低種植成本，實現白術安全優質高產的目的。

技術領域

本發明屬于白術栽培技術領域，具體涉及一種白術和黃豆間作的生態栽培方法。

背景技術

白術(Atractylodesmacrocephala)為菊科蒼術屬多年生草本植物，以根莖入藥，具有健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎等功效，有“十藥九術”之說，是著名的道地中藥材“浙八味”之一。近年大量研究表明，白術內含揮發油、多糖、內酯、黃酮以及苷類等多種化學成分；具有抗腫瘤、修復胃黏膜、抗炎鎮痛、調整水液代謝、保肝、改善記憶力、調節脂代謝、降血糖、抗血小板、抑菌、免疫調節等多種藥理作用。在我國，白術年用量達1萬噸左右，同時也是重要的出口中藥材，具有廣闊的種植前景。

白術在生長過程中需要消耗大量的養分，尤其是氮肥。大量施用化肥雖然短期內有增產的作用，但不利于白術品質的形成，而且容易引發病蟲草害。白術在栽培過程中病害較為嚴重，以立枯病、白絹病和根腐病等最為常見，這些病害可以導致白術枯死，根莖腐爛，藥材徹底喪失商業價值。由于且缺乏合理的栽培措施，目前這些病害較難防治，藥農濫施濫用各類化學農藥，一方面增加了致病菌的抗藥性，另一方面污染了環境，增大了白術藥材農藥殘留的風險，不符合白術產業生態健康可持續發展。此外，白術田間管理和生產需要大量勞力，農村大多為60以上老人，無法提供有效的勞力保障，這些問題十分不利于白術產業的長期可持續發展，如何節約白術生產過程中施肥、打藥和除草等人力成本的投入也是白術產業亟待解決的問題。目前并無合適、有效和綠色的生態栽培方法。因此，如何開發一種高效生態的白術栽培方法顯得尤為重要。

以往藥農種植白術都是將白術進行單作，一年種植一季，但白術存在嚴重的連作障礙現象，一般種過白術的土壤需要種植其他作物5年以上方可進行復種。不同作物間作可以優化根際微生物種群的結構與功能、改善土壤理化性質、影響根系分泌特性，具有緩解作物連作障礙的效果。豆科植物具有天然的固氮能力，在間作的過程中可以不斷的培肥土壤，是適宜與白術間作的重要農作物。

黃豆(Glycinemax)，為豆科大豆屬一年生草本植物，其營養豐富而且較為全面，含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素，是我國居民膳食中優質蛋白質的重要來源。根瘤菌是存在于土壤中的一種革蘭氏染色陰性需氧桿菌，可以與豆科植物共生，通過共生固氮作用將空氣中游離態氮轉變成植物可利用態氮。將黃豆與其他農作物進行間作可以增加田間的物種多樣，提高地上部空間、土壤養分和光能利用效率；且黃豆根瘤的固氮作用可以為土壤提供豐富的氮素，并且具有活磷解鉀的作用。目前白術與黃豆間作的生態栽培技術尚未見報道。

綜上所述，現有技術存在如下技術問題：

(1)現有技術中，一種縮短白術生長期的種植方法(CN107750875A)，該發明采用白術、芝麻和花生套種，可以有效縮短白術的種植周期，但需要使用一定量的化肥，且不具備改良土壤和使白術獲得天然固氮的能力。

(2)現有技術中，一種改良的白術種植方法(CN111226716A)，該發明對現有的白術種植技術進行了改良，使白術的產量和品質得到了提升，但仍然需要使用大量的化學農藥，容易造成環境污染，且不具備培肥改土的效果，不利于白術產業的健康可持續發展。