[發明專利]一種花椒籽油榨制方法

在審

• 申請號: 201710179932.0
• 申請日: 2017-03-23
• 公開（公告）號: CN108624396A
• 公開（公告）日: 2018-10-09
• 發明（設計）人: 劉文陟
• 申請（專利權）人: 韓城市旺源再生燃料有限責任公司
• 主分類號: C11B1/04
• 分類號: C11B1/04;C11B1/08;C11B3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種花椒籽油榨制方法，該方法將花椒籽原料經加水初蒸炒、破碎、加水二次蒸炒、榨油、精煉、脫色、分離工藝步驟，制得成品花椒籽油，實現了花椒籽油的工業化生產，生產效率大大提高，出油率可達20％以上，能夠為醫藥、化工行業提供高等花椒籽油原料。

技術領域

本發明涉及一種用花椒籽榨制花椒籽油的方法，屬于植物油榨制技術領域。

背景技術

花椒籽油是高等調味品，同時又是一種重要的醫藥、化工原料，可以制取高檔油漆，也可以從中提取治療心腦血管疾病的有效成分。但是由于花椒籽外殼為木質外殼，榨制技術難度較高。目前只能用浸提方法少量制取花椒籽油，浸提方法不宜用于工業化生產，難滿足醫藥、化工工業的需要，且浸提方法易于破壞花椒籽油中的有效成分。

技術內容

本發明的目的就在于克服現有技術的不足，提供一種適宜于工業化生產的花椒籽油榨制方法。

本發明花椒籽油榨制方法，采用如下步驟：

a)將精選后的花椒籽送入1號蒸炒國，加入物料重量20-30％的水，在50-80℃溫度下進行初蒸炒，得初蒸炒物料；

b)將所述初蒸炒物料送入破碎機破碎；

c)將破碎后的初蒸炒物料送入2號蒸炒鍋，加入物料重量8-12％的水，在50-150℃溫度下進行二次蒸炒；

d)將二次蒸炒后的物料送入榨油機榨制出毛油；

e)將所榨制出的毛油經精煉、脫色、分離處理后制得成品花椒籽油。

所述物料從初蒸炒到二次蒸炒完畢的時間為30-50分鐘。

本發明將花椒籽原料經加水初蒸炒、破碎、加水二次蒸炒、榨油、精煉、脫色、分離工藝步驟，實現了花椒籽油的工業化生產，生產效率大大提高，出油率可達20％以上，能夠為醫藥、化工行業提供高等花椒籽油原料。

具體實施方式

實施例

按照本發明方法的工藝步驟，將花椒籽原料送入精選機精選，將精選后的原料送入1號蒸炒鍋，加入原料重量25％的水，在60℃溫度下進行初蒸炒，得初蒸炒物料；將初蒸炒物料送入送入滾壓式破碎機進行破碎，破碎后的物料送入2號蒸炒鍋，加入物料重量10％的水，在100℃溫度下進行二次蒸炒；二次蒸炒后的物料送入榨油機榨制出毛油，制得的毛油再經過精煉、脫色處理，然后送入離心機分離制得成品花椒籽油。