[發(fā)明專利]一種茶園套種靈芝的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310561669.3
• 申請日: 2013-11-13
• 公開（公告）號: CN103583210A
• 公開（公告）日: 2014-02-19
• 發(fā)明（設計）人: 劉明香;林忠寧;李振武;韓海東;陳敏捷
• 申請（專利權(quán)）人: 福建省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00;A01G1/04
• 代理公司: 福州元創(chuàng)專利商標代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學俊

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于靈芝的栽培技術(shù)領(lǐng)域，更具體涉及一種茶園代料覆土套種靈芝的方法。

技術(shù)背景

目前，國內(nèi)靈芝栽培主要采用椴木或代料覆土栽培方式，覆土栽培時需要人工搭建遮蔭大棚，搭建遮蔭大棚則需要一定面積的場地和相應的建造材料，增加資金和勞力的成本投入，同時還會增加相應的管理成本，而且遮蔭大棚內(nèi)生產(chǎn)的靈芝品質(zhì)明顯不如野生靈芝。我國是世界上茶葉種植面積最大的國家，種植面積有200多萬公頃，為了促進茶園增產(chǎn)增收，國內(nèi)眾多茶園紛紛開展間套種或茶園養(yǎng)殖，如套種牧草和經(jīng)濟作物、間種綠化或珍稀苗木、茶園放養(yǎng)雞鵝等，增加茶園綜合經(jīng)濟產(chǎn)值；也有采取套種綠肥，改善茶園生態(tài)環(huán)境與土壤肥力，提高茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)。目前國內(nèi)也有開展茶園套種食用菌的研究與應用，不但增加茶園經(jīng)濟產(chǎn)值，而且能改善茶園土壤肥力，提高茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)，促進茶園增產(chǎn)增收，但僅限于大球蓋菇等少數(shù)不需遮蔭生產(chǎn)的草腐菌食用菌品種，茶園套種靈芝等木腐菌食用菌品種尚未見報道。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的是提供一種茶園代料覆土套種靈芝的方法，利用茶園生態(tài)環(huán)境進行靈芝仿野生覆土栽培，省去搭建常規(guī)覆土栽培時所需的遮蔭大棚，減少土地、資金和勞力的成本投入，靈芝栽培過程操作簡化，不僅可提高靈芝的品質(zhì)，增加茶園經(jīng)濟產(chǎn)值，同時改善茶園土壤肥力，提高茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)，促進茶園增產(chǎn)增收。

本發(fā)明茶園代料覆土套種靈芝的方法：選擇適應較強光照條件下生長的靈芝菌株和適宜的培養(yǎng)料，經(jīng)過拌料、裝袋、滅菌、接種和菌絲培養(yǎng)，待菌絲滿袋并轉(zhuǎn)色后后，利用茶園生態(tài)環(huán)境進行靈芝仿野生覆土栽培，在采完春茶后的茶園中進行全脫袋覆土套種栽培，而后按茶園的日常管理進行靈芝的出芝管理和采收。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

1）拌料：先選取茶枝屑、雜木屑、玉米芯三種主料中的兩種，與五節(jié)芒粉和麩皮兩種主料拌勻，然后將紅糖、石膏粉和過磷酸鈣溶解于水中，再加入主料，充分拌勻，配制好的料堆悶1-3小時；培養(yǎng)料含水量為65%-70%，pH5-6.5；

2）裝袋：將拌好并經(jīng)過堆悶的培養(yǎng)料及時按常規(guī)代料袋栽法進行裝袋，每袋裝干料300-500克，用棉花線或菌環(huán)與菌扣扎緊袋口，裝好袋后，立即進行滅菌；

3）滅菌：當天拌好的培養(yǎng)料必須當天滅菌，以免培養(yǎng)料變質(zhì)，采用常壓或高壓滅菌，常壓滅菌，在3-4小時內(nèi)達到100℃，然后在100℃條件下持續(xù)滅菌8-12小時；高壓滅菌時要求壓力0.12-0.16兆帕保持2-3小時持續(xù)滅菌；

4）接種：滅菌后，待料袋冷卻到30℃以下時在接種室或接種箱內(nèi)進行接種；接種時，2人配合操作，一人負責打開和扎緊筒口，一人負責接入菌種；

5）菌絲培養(yǎng)：將接完菌的菌袋，移入消毒好的培養(yǎng)室內(nèi)，分層排放，接種口朝外，每排放6-8層高，排架間留人行道；在菌絲封滿料面之前，培養(yǎng)室溫度保持在21-23℃，菌絲封滿料面后溫度控制在22-25℃，空氣相對濕度為65-70%；前期注意避光培養(yǎng)，30-40天后，菌絲滿袋后適當進行弱散射光光照培養(yǎng)，光照強度200-500Lx，同時隔天進行通風換氣，3-7天后菌絲轉(zhuǎn)為黃色、結(jié)皮并吐黃水后，便移進入茶園進行出芝管理；

6）茶園覆土出芝：在茶園采完春茶后，選擇定植5年以上且茶行間距1.2-1.5m的茶園進行套種，在茶行中一側(cè)或兩側(cè)距離茶樹樹干20-30cm開溝，溝深15-20cm，寬15-20cm，先將菌絲滿袋并轉(zhuǎn)色后的菌袋脫去全部袋子，再將脫去袋子的菌棒橫放在溝上，菌棒與菌棒間隔5-10cm，空隙中間用茶園土填滿，然后用茶園土覆蓋，高于茶園地面1-3cm；按常規(guī)茶園正常管理方法進行田間管理，出芝后，注意疏蕾，保持每個菌棒1-2個芝蕾；

7）采收：當靈芝菌蓋邊緣不再生長，菌蓋下面子實層內(nèi)彈射出棕紅色孢子時，按常規(guī)方法進行孢子粉收集和子實體采收。

發(fā)明中的培養(yǎng)料按照重量百分比的配方為：1）茶枝屑40-60%，雜木屑15-25%，五節(jié)芒粉10-20%，麩皮10-20%，紅糖0.5-1.5%，石膏粉1-3%，過磷酸鈣1-3%，各組分的質(zhì)量百分數(shù)之和為100%；2）雜木屑40-60%，玉米芯15-25%，五節(jié)芒粉10-20%，麩皮10-20%，紅糖0.5-1.5%，石膏粉1-3%，過磷酸鈣1-3%，各組分的質(zhì)量百分數(shù)之和為100%；3）玉米芯30-50%，雜木屑25-35%，五節(jié)芒粉10-20%，麩皮10-20%，紅糖0.5-1.5%，石膏粉1-3%，過磷酸鈣1-3%，各組分的質(zhì)量百分數(shù)之和為100%。