[實用新型]饅頭成型裝置

有效

• 申請號: 202023018140.1
• 申請日: 2020-12-15
• 公開（公告）號: CN214206994U
• 公開（公告）日: 2021-09-17
• 發明（設計）人: 趙鑫燕;劉輝
• 申請（專利權）人: 河北同福健康產業有限公司
• 主分類號: A21C11/16
• 分類號: A21C11/16;A21C11/00;A21C9/08
• 代理公司: 河北國維致遠知識產權代理有限公司 13137
• 代理人: 郝偉

本實用新型提供了一種饅頭成型裝置，屬于面食加工技術領域，包括運輸傳送帶、依次設置在運輸傳送帶的上方的預成型機構和整形通道，整形通道包括設置在運輸傳送帶一側的側面擋板、以及設置在運輸傳送帶另一側且與側面擋板平行設置的活動皮帶，活動皮帶靠近側面擋板一側運動方向與運輸傳送帶運輸方向相同，側面擋板與活動皮帶的側面之間設置有用于面坯通過的間隙，側面擋板的底部還設置有沿側面擋板長度方向設置的收緊凸條。本實用新型提供的饅頭成型裝置，在面坯自轉的同時通過收緊凸條將面坯的底部向內部收攏，在面坯放置一段時間后使面坯底部的最終尺寸與面坯上部的尺寸保持一致，防止面坯底部尺寸變大，使饅頭成型的后的整體外觀更美觀。

技術領域

本實用新型屬于面食加工技術領域，具體地說，是涉及一種饅頭成型裝置。

背景技術

饅頭，是以小麥面粉為主要原料制作的面食，是中國人日常主食之一。在饅頭的機械化生產過程中為了保持產品質量的穩定，在饅頭成型過程中通常使用統一規格的壓模來對面坯進行壓制，使饅頭的外觀保持整齊劃一。但是現有的饅頭壓模模具僅僅是一個形狀固定的模型只能起到壓形的目的，在面坯壓模成型后會由于面坯的流動性和自身重力發生變形，使原料均向面坯底部堆積，使面坯底部的直徑變大從而影響饅頭成型的后的整體外觀。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種饅頭成型裝置，旨在解決現有的成型裝置在成型后面坯底部的直徑大導致饅頭成型的后整體外觀差的問題。

為實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是：提供一種饅頭成型裝置，用于對面坯進行成型，包括運輸傳送帶、依次設置在所述運輸傳送帶的上方的預成型機構和整形通道，所述整形通道包括設置在運輸傳送帶一側的側面擋板、以及設置在運輸傳送帶另一側且與側面擋板平行設置的活動皮帶，所述活動皮帶靠近所述側面擋板一側運動方向與所述運輸傳送帶運輸方向相同，所述側面擋板與所述活動皮帶的側面之間設置有用于面坯通過的間隙，所述側面擋板的底部還設置有沿側面擋板長度方向設置的收緊凸條。

作為本申請另一實施例，所述收緊凸條遠離所述側面擋板的一側設置有整形斜面，所述收緊凸條靠近所述側面擋板的側面上還設置有用于將所述收緊凸條固定在所述側面擋板底部上的固定單元。

作為本申請另一實施例，所述固定單元包括與所述收緊凸條側面平行且相互間隔設置的夾緊板、以及與用于連接所述夾緊板與所述收緊凸條的連接板，所述夾緊板與收緊凸條側面組成夾緊間隙。

作為本申請另一實施例，所述收緊凸條與所述夾緊板為一體成型結構，所述夾緊板與所述連接板也為一體成型結構。

作為本申請另一實施例，所述側面擋板與活動皮帶之間設置有頂部擋板，所述運輸傳送帶側面還設置有支撐板、所述頂部擋板通過調節板安裝到支撐板上，支撐板與調節板之間還設置有調節單元。

作為本申請另一實施例，所述調節單元包括設置在所述調節板上且沿豎直方向設置的調節豎槽、以及位于所述調節豎槽內且端部與所述支撐板螺紋連接的鎖緊螺釘，所述鎖緊螺釘貫穿所述支撐板設置。

作為本申請另一實施例，所述運輸傳送帶的側面還設置有主動皮帶輪、與所述主動皮帶輪間隔設置的從動皮帶輪、以及動力單元，所述活動皮帶繞設在所述主動皮帶輪和所述從動皮帶輪的圓周上。

作為本申請另一實施例，所述運輸傳送帶的側面還設置有用于調節主動皮帶輪與從動皮帶輪之間距離的調整機構。

作為本申請另一實施例，所述調整機構包括調整支架、設置在所述調整支架上且與側面擋板平行設置的調節橫槽、活動設置在調節橫槽內的調節安裝桿、以及用于推動所述調節安裝桿沿移動調節橫槽長度方向移動的調節單元，所述從動皮帶輪轉動設置在調節安裝桿的端部。

作為本申請另一實施例，所述調節單元包括套裝在所述調節安裝桿外部的安裝套、以及貫穿所述調整支架且與所述調整支架螺紋連接的調節螺桿，所述調節螺桿的一端轉動連接在安裝套的側面。