[實用新型]一種茶葉揉捻機

有效

• 申請號: 202022859794.0
• 申請日: 2020-12-02
• 公開（公告）號: CN214431518U
• 公開（公告）日: 2021-10-22
• 發明（設計）人: 李驥才
• 申請（專利權）人: 湖南河西走廊茶業有限公司
• 主分類號: A23F3/12
• 分類號: A23F3/12;A23F3/06;A23F3/36;B01D29/03
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205
• 代理人: 鄧建輝

本實用新型提出的一種茶葉揉捻機，包括:機架，機架設置有揉盤、第一支腿、第二支腿、第三支腿，第一支腿、第二支腿和第三支腿安裝在揉盤下方，以用于支撐揉盤；揉捻裝置，揉捻裝置安裝在揉盤的上方，以用于配合揉盤揉捻茶葉；過濾裝置，過濾裝置安裝在揉盤的下方，以用于過濾揉捻后的茶葉；烘干裝置，烘干裝置安裝在過濾裝置的下方，以用于烘干過濾后的茶葉；驅動裝置，驅動裝置安裝在第一支腿上，并傳動連接揉捻裝置，以用于控制揉捻裝置在揉盤上做圓周運動。本實用新型提高了茶葉揉捻的工作效率，可以過濾茶葉中的雜質和碎末、可以降低夏秋茶葉的咖啡堿含量，提高夏秋時節生產的綠茶的口感，還具有加工方便，生產效率高等優點。

技術領域

本實用新型涉及一種茶葉加工設備，特別涉及一種茶葉揉捻機。

背景技術

綠茶是一種未經發酵制成的茶，含有的豐富的營養成分，包括茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等物質。但是在夏秋時節生產的綠茶，氣候多高溫干旱，由于高溫和缺水的影響，夏秋季節的綠茶中氨基酸、維生素的含量明顯減少，而花青素、咖啡堿、茶多酚含量明顯增加，尤其是咖啡堿的含量明顯提高，所以通過常規的綠茶加工工藝制備的夏秋綠茶口感苦澀。

在綠茶的加工工藝中，揉捻是一種把經過殺青或萎凋變軟的鮮葉用手工或機器揉成條形、針形、顆粒、片等要求的形狀的工藝，揉捻由兩個動作組成，揉即是使茶葉成條，捻可使茶葉細胞破碎，通過揉捻工序能使茶葉外形面積縮小卷成條形?，F有的揉捻工藝，一般有手工揉捻和機械揉捻兩種方法。

手工揉捻：手工揉捻適合于少量綠茶或部分其他名優茶的揉捻作業。手工揉捻在揉捻臺上進行，作業時，用單手或雙手將茶葉握在手心，在揉捻篾片上向前方推揉，使茶團在手心中翻轉，揉到一定程度解塊一次，使加工的茶葉不結塊。

機械揉捻：機械揉捻使用茶葉揉捻機進行作業，其工作效率高，揉捻效果好。但是在常見的揉捻設備中，揉捻后的茶葉一般都含有一些雜質以及在揉捻時產生的碎末，往往需要通過人工進行篩選、除雜。提高了茶葉的制作成本。

實用新型內容

本實用新型旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。為此，本實用新型提出一種茶葉揉捻機，可以降低夏秋茶葉的咖啡堿含量，提高茶葉的口感，可以去除茶葉中的雜質以及在揉捻時產生的碎末，提高茶葉的生產效率。

根據本實用新型提出的一種茶葉揉捻機，包括:

機架，所述機架設置有揉盤、第一支腿、第二支腿、第三支腿，所述第一支腿、所述第二支腿和所述第三支腿安裝在所述揉盤下方，以用于支撐所述揉盤；

揉捻裝置，所述揉捻裝置安裝在所述揉盤的上方，以用于配合所述揉盤揉捻茶葉；

過濾裝置，所述過濾裝置安裝在所述揉盤的下方，以用于過濾揉捻后的茶葉；

烘干裝置，所述烘干裝置安裝在所述過濾裝置的下方，以用于烘干過濾后的茶葉；

驅動裝置，所述驅動裝置安裝在第一支腿上并傳動連接所述揉捻裝置，以用于控制所述揉捻裝置在所述揉盤上做圓周運動。

根據本實用新型的實施例，至少具有如下技術效果：

茶葉通過所述揉捻裝置進行揉捻，再通過所述過濾裝置進行過濾，最后通過所述烘干裝置進行烘干，所述揉捻裝置配合所述揉盤揉捻茶葉，提高了茶葉揉捻的工作效率，所述過濾裝置可以過濾茶葉中的雜質以及在揉捻時產生的產生碎末、可以降低夏秋茶葉的咖啡堿含量，提高夏秋時節生產的綠茶的口感，所述烘干裝置可以烘干過濾后的茶葉，提高生產效率。

根據本實用新型的一些實施例，所述過濾裝置包括過濾桶、攪拌葉片、濾網，所述過濾桶內部設置有腔體，所述攪拌葉片安裝在所述腔體內，以用于攪拌揉捻后的茶葉，所述過濾桶的上端設置有入水口，所述過濾桶的下端設置有出水口，所述濾網安裝在所述出水口上。

根據本實用新型的實施例，至少具有如下技術效果：