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[實用新型]一種上粉裝置有效

專利信息
申請號: 202022807653.4 申請日: 2020-11-27
公開(公告)號: CN214297972U 公開(公告)日: 2021-09-28
發明(設計)人: 陳秀治;陳振興;陳思思;陳長勁 申請(專利權)人: 福建金百利食品實業有限公司
主分類號: B65G47/18 分類號: B65G47/18;B08B1/02;B08B1/00;B07B1/04
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 362200 福建省泉*** 國省代碼: 福建;35
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摘要:
搜索關鍵詞: 一種 裝置
【說明書】:

本申請涉及一種上粉裝置,其包括入料槽和勻粉機構;所述勻粉機構包括架設于入料槽的毛刷件;所述毛刷件的下端部位于入料槽內。通過采用上述技術方案,入料槽設置有毛刷件,撒有粉料的糖果通過入料槽時,毛刷件可刷去部分粉料,降低過多粉料影響后續工序進行或影響糖果的使用口感,提高撒粉效果。

技術領域

本申請涉及糖果生產技術領域,尤其是涉及一種上粉裝置。

背景技術

因瑞士糖、軟質奶糖或口香糖等濕度較高的糖果,在糖果成型等加工工序中容易沾粘于機臺設備。針對這一問題,目前多采用在加工工序之前,先往待加工的半成品糖果撒一些可食用的粉料,借助該粉料降低濕度較高的糖果的粘性,減少沾粘于機臺設備,提高加工效率。

針對上述中的相關技術,發明人認為撒粉料雖然降低了糖果的粘性,提高了加工效率,但是粉料如果撒放過多,容易出現影響糖果成型等加工作業或食用口感。

實用新型內容

為了提高粉料撒放效果,本申請提供一種上粉裝置。

本申請提供的一種上粉裝置,采用如下的技術方案:

一種上粉裝置,包括入料槽和勻粉機構;所述勻粉機構包括架設于入料槽的毛刷件;所述毛刷件的下端部位于入料槽內。

通過采用上述技術方案,入料槽設置有毛刷件,撒有粉料的糖果通過入料槽時,毛刷件可刷去部分粉料,降低過多粉料影響后續工序進行或影響糖果的使用口感,提高撒粉效果。

可選的,所述入料槽的一側壁開有入料口,另一側壁開有出料口;所述毛刷件位于入料槽上面靠出料口的一側;所述入料口的寬度大于入料槽的槽寬。

通過采用上述技術方案,入料口寬度較大可便于撒有粉料的糖果經過,而將毛刷件設于入料槽靠近出料口一側,可使通過入料槽的糖果的粉料由毛刷件刷除部分粉料后還具有適當粉料,降低對后道工序的影響。

可選的,所述入料槽靠近入料口一側的槽底朝向入料口且向下傾斜。

通過采用上述技術方案,入料口傾斜設置的槽底可使進入入料槽的糖果的底部過多的粉料受自重,遺落在傾斜的槽底處。

可選的,所述入料槽靠近入料口端部的槽底設有上凹槽。

通過采用上述技術方案,經過入料口的糖果下部過多的粉料可落入上凹槽內,減少糖果帶有過多粉料。

可選的,還包括位于入料槽正下方的接料盤;所述接料盤的面積大于入料槽正投影于接料盤的面積。

通過采用上述技術方案,接料盤可用于收納由入料槽排出的粉料,減少粉料浪費。

可選的,所述毛刷件包括刷輥,所述刷輥沿入料槽槽寬方向架設于入料槽上部;所述刷輥外周均勻設有刷毛。

通過采用上述技術方案,采用外周均勻設有刷毛的毛刷件,可更均勻刷去過多的粉料,提高粉料撒放效果。

可選的,還包括加粉機構,所述加粉機構設有出粉口,所述出粉口位于入料槽遠離毛刷件的一側。

通過采用上述技術方案,將加粉機構設置于勻粉機構的遠離出料口一側,可縮短上粉裝置撒粉、刷去粉料的工作周期,提高粉料撒放效果。

可選的,所述加粉機構包括儲粉腔,所述出粉口位于儲粉腔下面;所述出粉口位于入料槽槽底上方。

通過采用上述技術方案,將儲粉腔的出粉口設于入料槽槽底上方,便于直接將粉料撒放于糖果,而且入料槽槽寬有限,可便于控制加粉機構的撒粉速度,節約粉料。

綜上所述,本申請包括以下至少一種有益技術效果:

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