[實用新型]低溫壓差油炸機有效
| 申請號： | 202022802036.5 | 申請日： | 2020-11-27 |
| 公開（公告）號： | CN213881549U | 公開（公告）日： | 2021-08-06 |
| 發明（設計）人： | 戴陽軍;刁澎云;董玉河;邵俊峰;孫加剛;董雪萌;盧蕓;周凌晨 | 申請（專利權）人： | 常熟理工學院 |
| 主分類號： | A21B5/08 | 分類號： | A21B5/08;A21B3/00 |
| 代理公司： | 常州佰業騰飛專利代理事務所(普通合伙) 32231 | 代理人： | 馬曉敏 |
| 地址： | 215500 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 低溫 油炸 | ||
【權利要求書】：
1.低溫壓差油炸機，其特征在于包括密封的油炸倉，所述油炸倉內具有保溫盤管，所述保溫盤管內通有對油炸倉內的油加熱的熱載體，所述油炸倉與油罐連接，油罐內的油通過管道加入到油炸倉內進行油炸，油炸后油炸倉內的油通過管道回流至油罐內；所述油罐安裝有加熱盤管，所述加熱盤管內通有對油罐內的油加熱的熱載體；所述油炸倉與空氣干燥機連接，空氣干燥機向所述油炸倉內通入干燥空氣；所述油炸倉與真空罐連接。
2.根據權利要求1所述的低溫壓差油炸機，其特征在于：所述油罐與調溫罐連接，所述調溫罐上安裝有調溫盤管，所述調溫盤管內通有熱載體或冷載體。
3.根據權利要求2所述的低溫壓差油炸機，其特征在于：所述調溫罐與油炸倉連接。
4.根據權利要求1所述的低溫壓差油炸機，其特征在于：所述加熱盤管、保溫盤管與蒸汽發生器連接，蒸汽發生器產生的蒸汽作為熱載體通入到加熱盤管、保溫盤管內。
5.根據權利要求1所述的低溫壓差油炸機，其特征在于：所述真空罐與抽真空裝置連接，抽真空裝置用于對真空罐進行抽真空。
6.根據權利要求1所述的低溫壓差油炸機，其特征在于：所述油炸倉內設置有濕度儀。
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