[實用新型]一種多功能滾筒炒菜機

有效

• 申請號: 202022790000.X
• 申請日: 2020-11-27
• 公開（公告）號: CN213850030U
• 公開（公告）日: 2021-08-03
• 發明（設計）人: 周佳勛;陳術輝
• 申請（專利權）人: 佛山市品至高科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 北京盛凡智榮知識產權代理有限公司 11616
• 代理人: 林淡如

本實用新型公開了滾筒炒菜機技術領域的一種多功能滾筒炒菜機，包括機座和滾筒：機座前側靠左設有操作面板，操作面板上安裝有1?9的數字鍵，操作面板上還安裝有上翻鍵、下翻鍵和開關鍵，機座內設有控制芯片，機座前側中部設有顯示屏；機座上端左右兩側分別安裝有機架，機架上端內側轉動連接有安裝箱，安裝箱內轉動安裝有滾筒，滾筒通過安裝在安裝箱底部的電機驅動，右側機架上端設有把手，左側機架上端安裝有紅外測溫儀。

技術領域

本實用新型涉及滾筒炒菜機技術領域，具體為一種多功能滾筒炒菜機。

背景技術

目前市面上很多的炒菜機沒有辦法很多的儲存菜單方便炒菜，炒菜機是在餐飲行業中起到很重要的角色，更加方便、輕松的炒出美味菜肴，是非常受歡迎的，但是現有的炒菜機具有以下缺陷。

1.沒有菜單功能或者多菜單儲存功能，沒辦法實現直接放菜入鍋中一件按鈕就可以炒相對應的菜肴。

2.倒菜把手沒有設置好開關按鈕，會有炒菜過程中鍋傾斜把菜品流出的可能性。

3.沒有紅外的設置安裝，無法實時監控鍋的溫度，鍋內炒菜的溫度是多少無法知曉。

4.炒菜機的內膽鍋底(炒菜桶)是平的，導致炒菜時會有部分角落的菜無法完全炒熟加熱到，因為鍋底是平的在炒菜過程中會有角度問題會有底部菜無法加熱。

基于此，本實用新型設計了一種多功能滾筒炒菜機，以解決上述問題。

實用新型內容

為解決上述問題，本實用新型提供如下技術方案：

一種多功能滾筒炒菜機，包括機座和滾筒，其特征在于：所述機座前側靠左設有操作面板，所述操作面板上安裝有1-9的數字鍵，所述操作面板上還安裝有上翻鍵、下翻鍵和開關鍵，所述機座內設有控制芯片，所述機座前側中部設有顯示屏；所述機座上端左右兩側分別安裝有機架，所述機架上端內側轉動連接有安裝箱，所述安裝箱內轉動安裝有滾筒，所述滾筒通過安裝在安裝箱底部的電機驅動，所述滾筒底部為球形，所述滾筒內安裝有攪拌打撒擋板，右側所述機架上端設有把手，左側所述機架上端安裝有紅外測溫儀。

工作時，把菜單錄入進炒菜機內的控制芯片里儲存，每一個按鍵代表著炒一個菜的操作如此類推各個菜品。真正的實現一鍵炒菜的方便操作，在餐飲業中是起到非常重要的作用的，每個按鍵設置的可以是餐館的招牌菜，賣的比較多的菜，如果有在錄入炒菜機菜單之外的菜，還可以進行修改之前儲存的菜單進行更換，非常方便。

紅外測溫儀可實時的監控滾筒內的溫度，利用顯示屏顯示出來溫度，監控滾筒內溫度是否為正常溫度，是否有過高或者過低，有了紅外裝置后監控好防止溫度過高使菜肴作廢浪費，也防止溫度過高導致滾筒損壞。

炒菜機炒菜時滾筒是呈45度角傾斜翻滾炒菜的，如果滾筒底部是為球型的話，在翻滾炒菜過程中圓的滾筒底就不會有菜肴無法加熱到的情況出現，可以實現炒菜過程無死角，各個部位都可以加熱炒到。

攪拌打撒擋板可以使滾筒內的菜品翻炒更充分，滾筒內的液體可通過攪拌打撒擋板上的圓孔，減少湯汁飛濺。

作為本實用新型的進一步方案，所述機座下端四角分別設有支撐腳。

作為本實用新型的進一步方案，所述安裝箱左右兩側對稱固定連接有軸承，所述機架上端內側固定連接有轉軸，所述轉軸與軸承轉動連接。

作為本實用新型的進一步方案，所述把手包括滑筒和約束桿，所述滑筒固定連接在右側軸承上端，所述軸承以及位于軸承內的轉軸設有約束孔，所述約束桿與滑筒以及約束孔滑動連接。

作為本實用新型的進一步方案，所述約束桿上端固定連接有拉球，所述拉球下方固定連接有彈簧，所述彈簧另一端固定連接于滑筒上端。