[實用新型]一種食用菌菌包的一體化制作設備

有效

• 申請號: 202022770066.2
• 申請日: 2020-11-25
• 公開（公告）號: CN214178354U
• 公開（公告）日: 2021-09-14
• 發明（設計）人: 宋春領
• 申請（專利權）人: 宋春領
• 主分類號: A01G18/20
• 分類號: A01G18/20;A01G18/22;A01G18/30;A01G18/50;A01G18/66;A01G18/69;G01D21/02
• 代理公司: 北京細軟智谷知識產權代理有限責任公司 11471
• 代理人: 劉迪

本實用新型公開了一種食用菌菌包的一體化制作設備，屬于食用菌生產技術領域，包括有上料裝置、高溫倉、冷卻倉、菌種倉、供水循環系統及裝袋機，高溫倉內設有第一攪拌裝置，冷卻倉設有冷卻腔、包裹冷卻腔的冷卻夾層及位于冷卻腔內的第二攪拌裝置，上料裝置與高溫倉相接，冷卻倉位于高溫倉的下方、二者通過第二閥門相連通，冷卻腔與裝袋機的物料入口相連通，菌種倉與冷卻腔或裝袋機相連通；供水循環系統包括與冷卻夾層相連通的冷水部、均與高溫倉相連通的熱水部及蒸汽部。該設備依次實現自動入料、混合攪拌、滅菌、冷卻、菌種接入及裝袋的集成化操作，工作效率高，處理過程穩定、接種質量提高，并顯著縮短了發菌時長，提高生產效率。

技術領域

本實用新型涉及食用菌生產技術領域，更具體地說，涉及一種食用菌菌包的一體化制作設備。

背景技術

目前食用菌的生產基本上都是將菌種接入裝有培養基基料的包裝袋內形成菌包，進行養育生長。整個過程需要進行基料加水混合攪拌、裝袋、高溫滅菌、冷卻、接入菌種等處理。現有技術中，基料各個環節的處理常為人工使用攪拌機或裝袋機分步進行，工作效率低下，且通常是將基料裝入袋內后再進行高溫滅菌、待自然冷卻后接入菌種，耗時長，處理效果有待提高，且菌種和基料不能充分混合，導致發菌時間很長，整個食用菌的生產效率較低。因此，如何提高接種質量及食用菌生產效率成為本領域技術人員所亟需解決的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種食用菌菌包的一體化制作設備，依次實現自動入料、混合攪拌、滅菌、冷卻、菌種接入及裝袋的集成化操作，工作效率高，處理過程穩定、接種質量提高，并顯著縮短了發菌時長，提高生產效率。

為實現上述目的，本實用新型提供的一種食用菌菌包的一體化制作設備，包括有上料裝置、高溫倉、冷卻倉、菌種倉、供水循環系統及裝袋機，所述高溫倉倉內設置有第一攪拌裝置，所述冷卻倉設置有冷卻腔、包裹所述冷卻腔的冷卻夾層及位于所述冷卻腔內的第二攪拌裝置，所述上料裝置與所述高溫倉的第一進料口相接，所述第一進料口設置有導通或截斷的第一閥門，所述冷卻倉位于所述高溫倉的下方，所述高溫倉的第一出料口與所述冷卻腔的第二進料口相連通并設置有第二閥門，所述冷卻腔的第二出料口經輸送裝置與所述裝袋機的物料入口相連通并設置有第三閥門，所述菌種倉與所述冷卻腔或所述裝袋機的物料入口相連通；所述供水循環系統包括冷水部、熱水部及用于產生蒸汽的蒸汽部，所述冷水部的出水口與所述冷卻夾層的進水口相連通，所述熱水部的出口及所述蒸汽部的出口均與所述高溫倉相連通。

優選地，還包括控制器及有位于所述高溫倉下方并用于計量所述高溫倉重量的稱重裝置，所述控制器與所述稱重裝置通信連接，所述高溫倉設置有供蒸汽流出的泄氣閥。

優選地，所述冷卻夾層的出水口與所述熱水部相連通，所述熱水部的出口與所述所述蒸汽部的入口相連通。

優選地，所述第二出料口通過輸送管道與所述裝袋機的物料入口相連通，所述泄氣閥與所述輸送管道相連通。

優選地，還包括有位于所述冷卻夾層出水口處并與所述控制器通信連接的溫度傳感器，所述冷水部設置有儲存罐，所述冷卻夾層的出水口與所述儲存罐相連通。

優選地，還包括有支撐架，所述高溫倉與所述冷卻倉沿豎直方向分別架設在所述支撐架上，所述第一出料口與所述第二進料口通過豎直設置的連通通道相連接，所述第一閥門設置在所述連通通道上，所述稱重裝置設置在所述支撐架上。

優選地，所述熱水部包括與所述冷水夾層相連通的回收罐及與所述回收罐相連通的加熱罐，所述加熱罐設置有加熱器，所述加熱罐與所述蒸汽部相連通。

優選地，所述高溫倉上設置有與所述控制器通信連接的壓力傳感器，所述蒸汽部及所述熱水部均設置有與所述控制器通信連接的溫度傳感器。

優選地，所述高溫倉及所述冷卻倉均為橫置的長罐，所述第一攪拌裝置及所述第二攪拌裝置均包括攪拌動力、與所述攪拌動力傳動連接的攪拌軸及連接在所述攪拌軸上的螺旋攪拌葉片。