[實(shí)用新型]一種無糖低熱量營養(yǎng)冰淇淋制作用高速混料缸

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202022502246.2
• 申請(qǐng)日: 2020-11-03
• 公開（公告）號(hào): CN213668739U
• 公開（公告）日: 2021-07-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 閆玉剛;王學(xué)成;任浩
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 米開朗食品股份有限公司
• 主分類號(hào): B01F1/00
• 分類號(hào): B01F1/00;B01F7/18;B01F15/00;B01F15/06;A23G9/22
• 代理公司: 嘉興啟帆專利代理事務(wù)所(普通合伙) 33253
• 代理人: 張抗震

本實(shí)用新型公開了一種無糖低熱量營養(yǎng)冰淇淋制作用高速混料缸，包括混料缸、電加熱塊、主桿、副桿和內(nèi)環(huán)形架，所述混料缸內(nèi)底部通過軸承安裝有內(nèi)桶，所述內(nèi)桶外圍通過螺栓安裝有滾輪，所述混料缸內(nèi)壁且位于滾輪之間通過螺栓分布安裝有電加熱塊，所述混料缸頂部蓋設(shè)有密封蓋，所述密封蓋頂部兩側(cè)分別通過軸承轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有主齒輪和副齒輪，所述主齒輪和副齒輪底部貫穿密封蓋分別通過法蘭安裝有主桿和副桿，所述主桿和副桿上分布焊設(shè)有攪拌片，所述主桿和副桿的攪拌片之間交錯(cuò)布置。整體裝置以多方位的轉(zhuǎn)動(dòng)打料，實(shí)現(xiàn)為冰淇淋進(jìn)行高速的剪切混合，可適用于不同物料質(zhì)地的冰淇淋物料的快速溶解的混合剪切工作，具有較高的實(shí)用性。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及冰淇淋技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種無糖低熱量營養(yǎng)冰淇淋制作用高速混料缸。

背景技術(shù)

傳統(tǒng)的冰淇淋制作用混料缸只能通過攪拌桿進(jìn)行單一的攪拌，其料桶無法實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)，使得攪拌混料時(shí)的轉(zhuǎn)速較為局限，且料桶的死角處易堆積物料，使得混料的均勻性有待提高。為此，我們提出一種無糖低熱量營養(yǎng)冰淇淋制作用高速混料缸。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的主要目的在于提供一種無糖低熱量營養(yǎng)冰淇淋制作用高速混料缸，可以有效解決背景技術(shù)中的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案為：

一種無糖低熱量營養(yǎng)冰淇淋制作用高速混料缸，包括混料缸、電加熱塊、主桿、副桿和內(nèi)環(huán)形架，所述混料缸內(nèi)底部通過軸承安裝有內(nèi)桶，所述內(nèi)桶外圍通過螺栓安裝有滾輪，所述混料缸內(nèi)壁且位于滾輪之間通過螺栓分布安裝有電加熱塊，所述混料缸頂部蓋設(shè)有密封蓋，所述密封蓋頂部兩側(cè)分別通過軸承轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有主齒輪和副齒輪，所述主齒輪和副齒輪底部貫穿密封蓋分別通過法蘭安裝有主桿和副桿，所述主桿和副桿上分布焊設(shè)有攪拌片，所述主桿和副桿的攪拌片之間交錯(cuò)布置，所述內(nèi)桶內(nèi)插設(shè)有混料桶。

進(jìn)一步地，所述主齒輪和副齒輪之間嚙合連接，所述密封蓋頂部且位于主齒輪頂部通過安裝架安裝有第一電機(jī)，所述第一電機(jī)底部驅(qū)動(dòng)端與主齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)軸安裝連接。

進(jìn)一步地，所述混料桶外圍分布焊設(shè)有卡條，所述內(nèi)桶內(nèi)壁頂部開設(shè)有與卡條對(duì)應(yīng)的卡條槽，所述混料桶頂部焊設(shè)有握把。

進(jìn)一步地，所述混料桶內(nèi)設(shè)有內(nèi)環(huán)形架，所述內(nèi)環(huán)形架內(nèi)分布焊設(shè)有側(cè)打料板，所述內(nèi)環(huán)形架頂部外圍分別焊設(shè)有卡塊，所述混料桶內(nèi)頂部分布開設(shè)有與卡塊對(duì)應(yīng)的卡槽。

進(jìn)一步地，所述混料缸內(nèi)底部通過螺栓安裝有第二電機(jī)，所述第二電機(jī)頂部的驅(qū)動(dòng)端與內(nèi)桶底部安裝連接，所述混料缸兩側(cè)分別通過螺栓安裝有液壓推桿，所述液壓推桿頂部輸出端與密封蓋兩端安裝連接。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有如下有益效果：

1.通過卡塊將內(nèi)環(huán)形架插設(shè)于混料桶內(nèi)，并將需要進(jìn)行混料的冰淇淋原料置于混料桶內(nèi)，通過握把將混料桶插設(shè)于內(nèi)桶內(nèi)，并使混料桶的卡條與內(nèi)桶的條槽進(jìn)行插設(shè)卡接，使混料桶與內(nèi)桶進(jìn)行一體化裝配，人員根據(jù)所需的加熱溫度，通過電加熱塊對(duì)內(nèi)桶外圍進(jìn)行加熱處理，使得冰淇淋物料快速溶解，且人員通過液壓推桿收降密封蓋，使密封蓋與混料缸頂部實(shí)現(xiàn)蓋合，蓋合時(shí)，使主桿和副桿的攪拌片由內(nèi)環(huán)形架的側(cè)打料板之間完成下降，且側(cè)打料板與攪拌片設(shè)置為疊落交錯(cuò)狀，在人員通過第一電機(jī)驅(qū)動(dòng)主齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)后與其嚙合的副齒輪同步相向轉(zhuǎn)動(dòng)，使得主桿和副桿的攪拌片之間進(jìn)行交錯(cuò)轉(zhuǎn)動(dòng)，并使主桿和副桿的攪拌片與內(nèi)環(huán)形架的側(cè)打料板之間進(jìn)行交錯(cuò)運(yùn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)冰淇淋物料進(jìn)行充分的剪切混合。

2.通過第二電機(jī)驅(qū)動(dòng)內(nèi)桶轉(zhuǎn)動(dòng)，使得內(nèi)桶內(nèi)混料桶中的冰淇淋物料得到高速混合處理，使得桶內(nèi)死角處堆積的物料能夠通過轉(zhuǎn)動(dòng)的沖力得到分散移動(dòng)，使得不可溶解的物料也能夠充分均勻的分散至溶解的冰淇淋漿料中，為冰淇淋混料過程提供最大的保障；整體裝置以多方位的轉(zhuǎn)動(dòng)打料，實(shí)現(xiàn)為冰淇淋進(jìn)行高速的剪切混合，可適用于不同物料質(zhì)地的冰淇淋物料的快速溶解的混合剪切工作，具有較高的實(shí)用性。

附圖說明