[實用新型]油湯分離內(nèi)膽、燉盅以及烹飪器具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202022374877.0
• 申請日: 2020-10-22
• 公開（公告）號: CN213605789U
• 公開（公告）日: 2021-07-06
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 聞蚌
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/16
• 代理公司: 杭州華進聯(lián)浙知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 33250
• 代理人: 戴賢群

本實用新型涉及一種油湯分離內(nèi)膽、燉盅以及烹飪器具，其中，油湯分離內(nèi)膽包括內(nèi)膽主體，內(nèi)膽主體具有用于盛裝食材的容腔，容腔敞口設(shè)置并形成第一開口，內(nèi)膽主體靠近第一開口處的內(nèi)壁設(shè)有用于盛裝油脂的隔油槽，隔油槽具有第二開口，第二開口朝向第一開口，內(nèi)膽主體的壁面上設(shè)有連通容腔與外界的過濾孔需要分離油湯時，只需要傾斜內(nèi)膽主體，使得油脂流進隔油槽中，再將該油湯分離內(nèi)膽提起，容腔中的湯即從過濾孔流出，而食材保留在容腔內(nèi)，從而實現(xiàn)油和湯的分離，且實現(xiàn)食材和湯的分離。被分離出來的湯油脂較少，飲用口感較好，且有利于人體健康。食材保留在內(nèi)膽主體中，食用非常方便。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及家用電器技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種油湯分離內(nèi)膽、燉盅以及烹飪器具。

背景技術(shù)

在用戶烹飪?nèi)忸悳倪^程中，油脂會分泌出來，產(chǎn)生的油脂會飄浮在湯的表面，導(dǎo)致湯的口感比較油膩，不好喝，且對人體的健康不利。

因此，將油和湯兩者分離開是一個亟待解決的技術(shù)問題。

實用新型內(nèi)容

有鑒于此，有必要提供一種油湯分離內(nèi)膽、燉盅以及烹飪器具，容易分離油和湯。

本實用新型提供一種油湯分離內(nèi)膽，包括內(nèi)膽主體，所述內(nèi)膽主體具有用于盛裝食材的容腔，所述容腔敞口設(shè)置并形成第一開口，所述內(nèi)膽主體靠近所述第一開口處的內(nèi)壁設(shè)有用于盛裝油脂的隔油槽，所述隔油槽具有第二開口，所述第二開口朝向所述第一開口，所述內(nèi)膽主體的壁面上設(shè)有連通所述容腔與外界的過濾孔。

在其中一個實施例中，所述隔油槽沿著所述內(nèi)膽主體的周向呈環(huán)狀設(shè)置。

如此設(shè)置，隔油槽具有較大的容量，可以盛裝較多油脂，并且，從任意方向傾斜內(nèi)膽主體都很容易將油脂倒入隔油槽內(nèi)，使用很方便。并且，該隔油槽結(jié)構(gòu)簡單，容易加工，容易清洗。

在其中一個實施例中，所述內(nèi)膽主體內(nèi)壁設(shè)置有環(huán)狀的隔油擋板，所述隔油擋板一端連接所述內(nèi)膽主體的內(nèi)壁，另一端朝向所述第一開口延伸，所述隔油擋板和所述內(nèi)膽主體的內(nèi)壁之間界定出所述隔油槽。

如此設(shè)置，該內(nèi)膽主體通過設(shè)置隔油擋板形成隔油槽，結(jié)構(gòu)簡單，容易加工，且清洗方便。

在其中一個實施例中，所述隔油擋板自所述內(nèi)膽主體內(nèi)壁朝向所述第一開口的中心傾斜。

如此設(shè)置，分離油和湯時，更容易通過傾斜內(nèi)膽主體將油倒入隔油槽內(nèi)。并且，這樣的結(jié)構(gòu)更容易加工，加工過程更加簡單，有利于降低生產(chǎn)成本。

在其中一個實施例中，所述隔油擋板于所述第二開口處的邊緣低于所述內(nèi)膽主體于所述第一開口處的邊緣。

如此設(shè)置，傾倒內(nèi)膽主體時更容易將油脂倒入隔油槽中。

在其中一個實施例中，所述過濾孔均位于所述隔油擋板背離所述第一開口的一側(cè)。

如此設(shè)置，提起內(nèi)膽主體時，只有湯從過濾孔中經(jīng)過，而油脂留在隔油槽內(nèi)而不會經(jīng)過過濾孔，從而通過提起內(nèi)膽主體即可實現(xiàn)油湯分離，操作非常簡單。

在其中一個實施例中，所述內(nèi)膽主體包括底壁以及與所述底壁相連的側(cè)壁，所述隔油擋板自所述側(cè)壁朝向所述第一開口延伸，所述過濾孔設(shè)于所述底壁以及位于所述隔油擋板背離所述第一開口的一側(cè)的所述側(cè)壁上。

如此設(shè)置，內(nèi)膽主體的底壁和側(cè)壁均設(shè)有過濾孔，則提起該油湯分離內(nèi)膽時，湯水可以很容易通過過濾孔分離出來，分離過程省時省力。

本實用新型還提供一種燉盅，包括盅體、盅蓋以及如上所述的油湯分離內(nèi)膽，所述盅體設(shè)有容納所述油湯分離內(nèi)膽的燉腔，所述油湯分離內(nèi)膽設(shè)于所述燉腔內(nèi)，所述盅蓋蓋設(shè)于所述盅體上。

在其中一個實施例中，所述盅體設(shè)有支撐筋，所述內(nèi)膽主體外壁設(shè)有裝配凸沿，所述油湯分離內(nèi)膽裝入所述燉腔時，所述支撐筋支撐所述裝配凸沿，且所述內(nèi)膽主體底部與所述盅體之間具有間隔。