[實用新型]一種熱風旋轉烤爐

有效

• 申請號: 202022232593.8
• 申請日: 2020-10-09
• 公開（公告）號: CN213524860U
• 公開（公告）日: 2021-06-25
• 發明（設計）人: 宮華偉;林海波;孫秀娟
• 申請（專利權）人: 威海魯鑫園食品有限公司
• 主分類號: A47J37/04
• 分類號: A47J37/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本申請涉及一種熱風旋轉烤爐，其包括爐體，爐體遠離旋轉門的三個側壁上分別固定連接有加熱管，爐體內設有發熱管，發熱管位于爐體中心處，爐體底部設有轉動盤和轉動軸，爐體底部的外側靠近轉動軸的一端固定連接有轉動電機，轉動電機的輸出軸與轉動軸固定連接，爐體內設有置物架，置物架位于同一水平面的兩端均固設有多對相互平行的置物塊，每對置物塊的頂端均位于同一水平面上，爐體內設有多個烤盤，烤盤置于置物塊上方，烤盤和置物架靠近發熱管的一端分別開設有貫穿的避讓口一和避讓口二。本申請具有使烤爐對其內部放置的食材進行均勻加熱，提高熱風旋轉烤爐加熱食材的實用性的效果。

技術領域

本申請涉及烹調器具的領域，尤其是涉及一種熱風旋轉烤爐。

背景技術

隨著社會經濟的發展和人民生活水平的提高，現階段，人們對于食品烹調的需求水平越發提高，為了使面食更加松軟可口，在現階段的食品加工業中，烤爐的使用越發普遍。

現有公告號為CN2469858Y的中國專利公開了一種旋轉烤爐,烤爐體內安裝有能旋轉的轉籠,在轉籠兩端有轉籠軸,而轉籠軸安裝在烤爐體的轉孔內,在烤爐體內壁安裝有電熱元件,且電熱元件與電源導線相接通。

針對上述中的相關技術，發明人認為，現階段的烤爐一般包括可加熱食材的發熱管和底座上可盛放食物的鍋盤，在烤爐工作時，加熱組件置于底座的外側，無法使放置在鍋盤上的食材均勻的加熱，存在有難以對食材進行均勻加熱的缺陷。

實用新型內容

為了使烤爐對其內部放置的食材進行均勻加熱，本申請提供一種熱風旋轉烤爐。

本申請提供的一種熱風旋轉烤爐采用如下的技術方案：

一種熱風旋轉烤爐，包括爐體，爐體側壁上鉸接有旋轉門，爐體遠離旋轉門的三個側壁上分別固定連接有加熱管，爐體內設有發熱管，發熱管位于爐體中心處，發熱管與爐體頂部固定連接且相互垂直，爐體底部設有轉動盤和轉動軸，轉動軸位于轉動盤的圓心位置且置于轉動盤的下方，轉動軸與轉動盤相互垂直且固定連接，爐體內靠近轉動軸的一端固定連接有轉動電機，轉動電機的輸出軸與轉動軸固定連接，爐體內設有置物架，置物架位于轉動盤上方，置物架位于同一水平面的兩端均固設有多對相互平行的置物塊，每對置物塊的頂端均位于同一水平面上，爐體內設有多個烤盤，烤盤置于置物塊上方，烤盤靠近發熱管的一端開設有貫穿的避讓口一，置物架靠近發熱管的一端開設有貫穿的避讓口二。

通過采用上述技術方案，在使用烤爐之前，將需要烘烤的食材放置在烤盤上，再將烤盤放置在置物塊上，使烤盤固定在置物架的相對位置上，將置物架放入爐體內部，此時發熱管置于避讓口一和避讓口二內，當烤爐工作時，由于發熱管位于爐體中央，加熱管位于爐體壁上，因此使烤盤邊緣和中間的食材能夠被同步地加熱，與此同時，轉動電機轉動帶動轉動盤轉動，轉動盤進而帶動放置在轉動盤上方的置物架連同烤盤轉動，從而使烤盤上的食材在烤爐內轉動，使烤爐對其內部放置的食材進行均勻加熱，提高熱風旋轉烤爐加熱食材的實用性。

可選的，所述置物架上設有卡塊，卡塊與置物架靠近避讓口二的一端轉動連接，置物架靠近避讓口二的一端開設有卡槽，卡槽與卡塊位于同一水平面，卡槽與卡塊相適配。

通過采用上述技術方案，使用烤爐之前，卡塊處于開啟狀態，此時避讓口二貫通，將置物架放入爐體內，發熱管置于避讓口二內，此時再將卡塊放下，使卡塊靠近卡槽的一端置于卡槽內，卡塊與卡槽相互卡接，使發熱管穩固助于置物架中央，防止烤爐工作時，由于置物架旋轉使置物架和發熱管的相對位置發生改變，提高熱風旋轉烤爐加熱功能的穩定性。

可選的，置物架上設有凸塊，凸塊位于置物塊遠離置物架的一端，凸塊與置物塊固定連接，烤盤靠近置物塊的邊緣開設有凹槽，凹槽位于凸塊正上方，凹槽與凸塊相適配，凹槽與凸塊相互滑動。

通過采用上述技術方案，將烤盤放置在置物架上時，凸塊置于凹槽下方，此時凸塊與凹槽相互滑動，使烤盤能夠更簡便更穩固的被放置在置物架上，提高烤盤和置物架連接的穩固性。