[實用新型]一種豆腐油炸過濾裝置

有效

• 申請號: 202022223265.1
• 申請日: 2020-09-30
• 公開（公告）號: CN213790331U
• 公開（公告）日: 2021-07-27
• 發明（設計）人: 李紅林
• 申請（專利權）人: 李紅林
• 主分類號: B01D35/02
• 分類號: B01D35/02;A21B5/08;A21B3/00
• 代理公司: 廣州市越秀區哲力專利商標事務所(普通合伙) 44288
• 代理人: 馬學慧

本實用新型公開了一種豆腐油炸過濾裝置，包括：機架、過濾箱和儲油桶，所述機架具有油炸池，所述機架開設有與所述油炸池連通的出油孔和進油孔，所述出油孔、過濾箱、儲油桶和所述進油孔順次連通并通過泵提供動力。其能夠對油渣和豆腐渣進行過濾，從而對油進行提純。

技術領域

本實用新型涉及豆腐加工設備技術領域，尤其涉及一種豆腐油炸過濾裝置。

背景技術

為了便于大規模地油炸豆腐，現有的豆腐油炸裝置有的采用了輸送機對豆腐進行上下料，從而提高生產效益。但是，在油炸豆腐的過程中，會產生油渣、豆腐渣等等雜質，而長期堆積油漬和豆腐渣會導致油重復利用的次數降低，浪費資源。

實用新型內容

為了克服現有技術的不足，本實用新型的目的在于提供一種豆腐油炸過濾裝置，其能夠對油渣和豆腐渣進行過濾，從而對油進行提純。

本實用新型的目的采用如下技術方案實現：

一種豆腐油炸過濾裝置，包括：機架、過濾箱和儲油桶，所述機架具有油炸池，所述機架開設有與所述油炸池連通的出油孔和進油孔，所述出油孔、過濾箱、儲油桶和所述進油孔順次連通并通過泵提供動力。

進一步地，所述進油孔的水平高度大于所述出油孔的水平高度。

進一步地，所述過濾箱包括箱體和過濾網，所述過濾網豎直放置以將箱體的內部分割成待過濾區域和已過濾區域，所述出油孔與所述待過濾區域連通，所述進油孔與所述已過濾區域連通。

進一步地，所述箱體內設有限位夾層，所述過濾網適于自上而下地插入所述限位夾層。

進一步地，所述箱體內設有濾渣盤，所述濾渣盤放置在所述待過濾區域內，所述濾渣盤連接有手柄。

進一步地，所述箱體的頂部可拆卸地連接有頂蓋。

進一步地，所述頂蓋設有把手。

進一步地，所述豆腐油炸過濾裝置還包括抽油煙機，所述抽油煙機與所述油炸池連通。

進一步地，所述抽油煙機連接有回油管，所述回油管的底部設連接有油渣回收桶。

相比現有技術，本實用新型的有益效果在于：

通過過濾箱對油進行過濾，然后通過臨時儲油桶對油進行暫短地存放，即將需要隔夜的油儲存在臨時儲油桶內，可以避免油裸露在外界環境而被污染。而且，此時還便于對豆腐油炸裝置進行清潔。

附圖說明

圖1為本實用新型的一種豆腐油炸裝置的結構示意圖；

圖2為圖1所示的一種豆腐油炸裝置的分解圖；

圖3為圖2的A處的局部放大圖；

圖4為圖1所示的一種豆腐油炸裝置的另一視角圖；

圖5為圖1的過濾箱(處于剖視狀態)的結構示意圖；

圖6為圖1所示的一種豆腐油炸裝置的局部剖視圖；

圖7為圖6的B處的局部放大圖。

圖中：1、機架；11、油炸池；2、輸送機；21、隔板；22、擋料件；23、鍋蓋；3、升降機構；31、第一豎桿；32、橫桿；33、第二豎桿；34、拔插桿；35、鏈輪；36、鏈條；37、傳動軸；38、減速機；39、聯動軸；391、萬向聯軸器；392、電機；4、加熱機構；41、燃氣灶；42、加熱盤；5、過濾箱；51、箱體；52、過濾網；53、待過濾區域；54、已過濾區域；55、濾渣盤；56、手柄；57、頂蓋；58、把手；6、儲油桶；7、抽油煙機；71、回油管；72、油渣回收桶。

具體實施方式