[實用新型]復合鍋具

有效

• 申請號: 202022205399.0
• 申請日: 2020-09-30
• 公開（公告）號: CN213882808U
• 公開（公告）日: 2021-08-06
• 發明（設計）人: 吳慧民;王帥;江太陽;羅紹生;王婷
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/02
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;王淑梅

本實用新型提供了一種復合鍋具，包括復合鍋本體和隔離槽。復合鍋本體包括疊加設置的基體層和導熱層，基體層和導熱層的連接處形成有結合層。隔離槽自復合鍋本體的鍋口端向復合鍋本體的內部凹陷，以至少令結合層的端面低于復合鍋本體的鍋口端面。通過在鍋口處設置隔離槽，以令結合層的高度較低，一方面可減少鍋口處的結合層，減少熱量集中，另一方面，由于具有隔離槽，能夠使外界的空氣在此處流動，帶走該處的熱量，使鍋口處的溫度不至于過高，有助于減少鍋口處發生燙傷的風險。還可提升鍋口處的防銹處理效果，進而提升復合鍋具的防銹性能，延長了復合鍋具的使用壽命，提升了用戶使用體驗。

技術領域

本實用新型涉及廚房用具技術領域，具體而言，涉及一種復合鍋具。

背景技術

相關技術中，通常精鐵鍋具主要為單層鐵板或鋼板制成，具有輕便的優點，然后通過滲氮的方式進行防銹處理。但是，目前這種精鐵鍋存在以下問題：由于自身材質較薄，導致熱性能較差，在使用過程中極易產生油煙，通過鐵鋁復合材料制成的復合精鐵鍋很好的解決了上述問題，但復合精鐵鍋在使用過程中，仍存在防銹性能較差的技術問題，影響產品使用壽命。

實用新型內容

本實用新型旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。

本實用新型的一個方面提供了一種復合鍋具。

有鑒于此，根據本實用新型的一個方面，提供了一種復合鍋具，包括復合鍋本體和隔離槽。復合鍋本體包括疊加設置的基體層和導熱層，基體層和導熱層的連接處形成有結合層。隔離槽自復合鍋本體的鍋口端向復合鍋本體的內部凹陷，以至少令結合層的端面低于復合鍋本體的鍋口端面。

本實用新型實施例提供的復合鍋具，其復合鍋具包括復合鍋本體和隔離槽。其中復合鍋本體包括疊加設置的基體層和導熱層，可提升單獨基體層的使用性能。基體層和導熱層在結合成復合板加工工藝過程中相互擴散、結合，會在連接處形成結合層，而結合層具有一定的熱阻，影響熱量傳遞的效率，容易使導熱較快的基體層或導熱層上形成熱量集中，用戶若碰觸到熱量較高的鍋口，易被燙傷。通過在鍋口處設置隔離槽，以令結合層的高度較低，一方面可減少鍋口處的結合層，減少熱量集中，另一方面，由于具有隔離槽，能夠使外界的空氣在此處流動，帶走該處的熱量，使鍋口處的溫度不至于過高，有助于減少鍋口處發生燙傷的風險。具體而言，隔離槽用于至少令結合層的端面較低，也就是說，可進一步拓寬隔離槽的寬度，令基體層或導熱層的部分結構端面也較低，即形成隔離槽時在去除鍋口端的結合層的前提下，還可以進一步去除鍋口端的基體層或導熱層。由于結合層的厚度往往較薄，若采用激光刻蝕等工藝加工隔離槽，則需嚴格控制刻蝕的寬度，對加工精度要求較高，通過適當拓寬隔離槽的寬度，可降低加工精度，進而降低加工難度，提升加工效率。此外，為提升復合鍋具的防銹性能，可對復合鍋本體進行防銹處理。以基體層為鐵層、導熱層為鋁層為例，可通過滲氮處理在鐵層表面形成滲氮防銹層，但鐵層和鋁層的結合界面存在層間化合物，在滲氮過程中，層間化合物無法與氮原子結合生成滲氮防銹層，因此這些位置防銹性能較差，會導致使用過程中鍋口位置發生銹蝕。通過減少鍋口處的結合層，可提升鍋口處的防銹處理效果，進而提升復合鍋具的防銹性能，延長了復合鍋具的使用壽命，提升了用戶使用體驗。

另外，根據本實用新型上述技術方案提供的復合鍋具，還具有如下附加技術特征：

在一種可能的設計中，結合層是基體層和導熱層之間的原子擴散層。

在該設計中，復合鍋本體具體由復合材料制得，即基體層和導熱層中的原子在接觸部位彼此擴散結合，形成復合層，可提高基體層和導熱層之間的結合強度。

在一種可能的設計中，復合鍋本體的鍋口端處的結合層被去除，形成隔離槽。

在該設計中，具體限定了為形成隔離槽，在復合鍋本體的鍋口端去除的是結合層，即基體層和導熱層不被去除，基體層和導熱層不變，使得復合鍋本體在使用過程中，隔離槽并不會影響基體層和導熱層的使用功能，從而使復合鍋本體在保證了結構穩定性的前提下，減少了熱量集中，并提升了防銹性能。