[實用新型]一種速凍茶真空冷凍干燥裝置

有效

• 申請號: 202022107384.0
• 申請日: 2020-09-23
• 公開（公告）號: CN214250322U
• 公開（公告）日: 2021-09-21
• 發明（設計）人: 楊輝;施偉;黃珂
• 申請（專利權）人: 云南喃咩耶紅商貿有限公司
• 主分類號: F26B1/00
• 分類號: F26B1/00;F26B5/06;B01D61/02;A23F3/26;A23L3/28
• 代理公司: 北京久維律師事務所 11582
• 代理人: 邢江峰

本實用新型涉及速凍茶技術領域，且公開了一種速凍茶真空冷凍干燥裝置，包括底座，所述底座的頂部右側固定安裝有冷凍真空箱。該速凍茶真空冷凍干燥裝置，通過設置濾箱、納濾膜、截止閥、壓板和分子篩選膜，提取的速凍茶首先經過納濾膜進行過濾，流入到分子篩選箱中后，調節電動推桿的伸展，分子篩選箱中的壓強增大，從而使得速凍茶能夠更快與分子篩選膜進行接觸，能夠將重金屬部分和容易產生沉淀的物質去除，通過設置電動機、攪拌軸、攪拌棒、冷水管、壓力泵、冷水箱、冷氣箱、氣泵和冷氣管，進行冷卻干燥工藝，避免了茶原有營養成分和香氣成分流失，解決了速凍茶含有其他物質影響口感、茶原有營養成分和香氣成分會輕易流失的問題。

技術領域

本實用新型涉及速凍茶技術領域，具體為一種速凍茶真空冷凍干燥裝置。

背景技術

速凍茶是一種能迅速溶解于水的固體飲料茶，以成品茶、半成品茶、茶葉副產品或鮮葉為原料，通過提取、過濾、濃縮和干燥等工藝過程，加工成一種易溶入水而無茶渣的顆粒狀、粉狀或小片狀的新型飲料，具有沖飲攜帶方便，不含農藥殘留等優點，分為純茶和調料調配茶兩類，純茶常見的有速凍紅茶、速凍綠茶、速凍鐵觀音、速凍烏龍茶和速凍茉莉花茶等。

針對目前所使用的速凍茶真空冷凍干燥裝置，現有的速凍茶真空冷凍干燥裝置無法將重金屬部分和容易產生沉淀的物質去除，導致生產出的速凍茶含有其他物質影響口感，還有的速凍茶真空冷凍干燥裝置茶原有營養成分和香氣成分會流失，使用起來非常不方便，故而提出了一種速凍茶真空冷凍干燥裝置來解決上述提出的問題。

實用新型內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種速凍茶真空冷凍干燥裝置，具備提高澄清度和食品的品質、茶原有營養成分和香氣成分不會輕易流失的優點，解決了速凍茶含有其他物質影響口感、茶原有營養成分和香氣成分會輕易流失的問題。

(二)技術方案

為實現上述提高澄清度和食品的品質、茶原有營養成分和香氣成分不會輕易流失的目的，本實用新型提供如下技術方案：一種速凍茶真空冷凍干燥裝置，包括底座，所述底座的頂部右側固定安裝有冷凍真空箱，所述冷凍真空箱的右側固定安裝有真空泵，所述冷凍真空箱的頂部固定安裝有電動機，所述底座的頂部固定安裝有超低溫冷凍濃縮箱，所述超低溫冷凍濃縮箱的頂部固定安裝有分子篩選箱，所述分子篩選箱的頂部固定安裝有電動推桿，所述分子篩選箱的左側固定安裝有固定架，所述固定架的頂部固定安裝有濾箱，所述濾箱的內部固定安裝有納濾膜，所述電動推桿的底部固定安裝有與分子篩選箱相對應的壓板，所述分子篩選箱內壁固定安裝有分子篩選膜，所述分子篩選箱的底部固定安裝有電源，所述超低溫冷凍濃縮箱的內頂壁固定安裝有紫外線發射板，所述電動機的輸出軸固定安裝有與冷凍真空箱相對應的攪拌軸，所述攪拌軸的外表面固定安裝有攪拌棒。

優選的，所述真空泵通過導管與冷凍真空箱固定連接，所述真空泵的右側固定安裝有外接管，所述冷凍真空箱的外表面固定安裝有冷水管，所述底座的頂部且位于冷凍真空箱的左側固定安裝有壓力泵，所述底座的頂部且位于壓力泵的左側固定安裝有冷水箱，所述壓力泵通過連接管與冷水箱和冷水管固定連接。

優選的，所述底座的頂部左側固定安裝有冷氣箱，所述底座的頂部且位于冷氣箱的右側固定安裝有氣泵，所述超低溫冷凍濃縮箱的外表面固定安裝有冷氣管，所述氣泵通過支管與冷氣管和超低溫冷凍濃縮箱固定連接。

優選的，所述納濾膜的右側固定安裝有輸入管，所述納濾膜的左側固定安裝有輸出管，所述輸出管的外表面固定安裝有截止閥。

優選的，所述濾箱通過連通管與分子篩選箱固定連接，所述分子篩選箱通過豎管與超低溫冷凍濃縮箱固定連接，所述超低溫冷凍濃縮箱通過直管與冷凍真空箱固定連接，所述冷凍真空箱的右側底部固定安裝有出管，連通管、豎管、直管和出管的外表面均固定安裝有開關閥。

優選的，所述電源與紫外線發射板電連接，所述分子篩選箱通過支柱與超低溫冷凍濃縮箱固定連接。