[實(shí)用新型]一種籠式旋轉(zhuǎn)加熱裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202022075326.4
• 申請(qǐng)日: 2020-09-21
• 公開（公告）號(hào): CN214284484U
• 公開（公告）日: 2021-09-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱彩霞
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣州賽彩機(jī)械設(shè)備有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/14
• 分類號(hào): A47J27/14;A47J27/16;A47J36/00;A47J36/24;A47J36/32
• 代理公司: 廣州立凡知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44563
• 代理人: 白利霞

本實(shí)用新型涉及一種籠式旋轉(zhuǎn)加熱裝置，其技術(shù)方案要點(diǎn)是：包括控制器、用于夾取食物和成品的夾取組件、用于對(duì)夾取組件夾取的食物進(jìn)行加熱得到成品的加熱組件、用于將成品運(yùn)輸至打包裝置的運(yùn)輸組件、及用于與移動(dòng)設(shè)備進(jìn)行通信的通信裝置；所述夾取組件與所述加熱組件活動(dòng)連接；所述運(yùn)輸組件與所述加熱組件固定連接；所述夾取組件、加熱組件、運(yùn)輸組件和通信裝置均與所述控制器電連接。本申請(qǐng)的加熱裝置，能實(shí)現(xiàn)對(duì)食物的夾取、加熱和運(yùn)輸?shù)淖詣?dòng)化流程，有利于提高工作效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說，它涉及一種籠式旋轉(zhuǎn)加熱裝置。

背景技術(shù)

隨著現(xiàn)代生活水平不斷提高，人們對(duì)安全營(yíng)養(yǎng)健康的食物需求越來越高；在學(xué)校、醫(yī)院等用餐人員較多的地方，廚師經(jīng)常處于高強(qiáng)度的工作狀態(tài)中，為了降低廚師在廚房?jī)?nèi)的勞動(dòng)強(qiáng)度，對(duì)全自動(dòng)蒸煮系統(tǒng)的需求越來越迫切。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種籠式旋轉(zhuǎn)加熱裝置，能實(shí)現(xiàn)對(duì)食物的夾取、加熱和運(yùn)輸?shù)淖詣?dòng)化流程，有利于提高工作效率。

本實(shí)用新型的上述技術(shù)目的是通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的：一種籠式旋轉(zhuǎn)加熱裝置，包括工作臺(tái)；在所述工作臺(tái)上設(shè)置有控制器、用于夾取食物和成品的夾取組件、用于對(duì)夾取組件夾取的食物進(jìn)行加熱得到成品的加熱組件、用于將成品運(yùn)輸至打包裝置的運(yùn)輸組件、及用于與移動(dòng)設(shè)備進(jìn)行通信的通信裝置；所述夾取組件、加熱組件、運(yùn)輸組件和通信裝置均與所述控制器電連接。

進(jìn)一步地，所述加熱組件包括旋轉(zhuǎn)筒和加熱機(jī)構(gòu)；所述旋轉(zhuǎn)筒設(shè)置在所述工作臺(tái)上；所述加熱機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述旋轉(zhuǎn)筒上；所述加熱機(jī)構(gòu)和旋轉(zhuǎn)筒均與所述控制器電連接。

進(jìn)一步地，所述加熱機(jī)構(gòu)包括加熱柜；所述加熱柜設(shè)置在所述旋轉(zhuǎn)筒上；在所述加熱柜內(nèi)可拆卸安裝有若干抽屜；所述加熱柜電連接所述控制器。

進(jìn)一步地，在若干所述抽屜上均設(shè)置有把手。

進(jìn)一步地，所述夾取組件包括固定架和用于夾取食物的機(jī)械手；所述固定架設(shè)置所述工作臺(tái)上；所述機(jī)械手與所述固定架活動(dòng)連接；所述機(jī)械手電連接所述控制器。

進(jìn)一步地，所述運(yùn)輸組件包括輸送架、用于運(yùn)輸成品的輸送帶和用于驅(qū)動(dòng)所述輸送帶的電機(jī)；所述輸送架設(shè)置在工作臺(tái)上；所述輸送帶回轉(zhuǎn)裝配在所述輸送架上；所述電機(jī)設(shè)置在所述輸送架上、且與所述控制器電連接。

進(jìn)一步地，在所述加熱柜的底部設(shè)置有與所述加熱柜相連通的排水管；在所述排水管上設(shè)置有用于控制所述排水管開關(guān)的控制組件。

進(jìn)一步地，所述控制組件包括控制閥和控制旋鈕；所述控制閥設(shè)置在所述排水管內(nèi)；所述控制旋鈕設(shè)置在所述排水管上、且與所述控制閥固定連接。

進(jìn)一步地，所述加熱柜為電磁蒸汽發(fā)生器。

綜上所述，本實(shí)用新型具有以下有益效果：

本實(shí)用新型的籠式旋轉(zhuǎn)加熱裝置，通過啟動(dòng)控制器，能控制夾取組件將食物夾取至加熱組件內(nèi)進(jìn)行加熱，待加熱完成后，夾取組件可將加熱好的成品夾取至運(yùn)輸組件上，通過運(yùn)輸組件將成品運(yùn)輸至打包裝置進(jìn)行打包；本申請(qǐng)的裝置，與現(xiàn)有技術(shù)相比，能實(shí)現(xiàn)對(duì)食物的夾取、加熱和運(yùn)輸?shù)淖詣?dòng)化流程，有利于提高工作效率，實(shí)用性更強(qiáng)；同時(shí)能減少工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是圖1中的A的放大圖；

圖3是本實(shí)用新型中機(jī)械手與固定架的示意圖；

圖4是本實(shí)用新型的電路框架圖。