[實(shí)用新型]一種用于牛排的切割裝置有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 202021990781.0 | 申請日： | 2020-09-12 |
| 公開（公告）號： | CN213369669U | 公開（公告）日： | 2021-06-08 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 從桂雁;于文彪 | 申請（專利權(quán)）人： | 無棣德勝牧業(yè)有限公司 |
| 主分類號： | A22C17/00 | 分類號： | A22C17/00;A23B4/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 251900 山東省濱*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 用于 牛排 切割 裝置 | ||
本實(shí)用新型公開了一種用于牛排的切割裝置，包括底座，所述底座的一端表面固定連接有冷藏盒，所述底座的上端表面固定連接有切割盒，所述底座的上端表面位于切割盒的底端固定安裝有切割板，所述底座的另一端固定連接有推送盒，所述推送盒的上端表面固定安裝有推送機(jī)。本實(shí)用新型所述的一種用于牛排的切割裝置，通過設(shè)置冷藏盒結(jié)構(gòu)，可方便進(jìn)行流水線作業(yè)切割牛排，保證即使同時(shí)有大量切割好的牛排也能保質(zhì)保鮮，在方便儲(chǔ)存的同時(shí)，且不會(huì)影響牛排的品質(zhì)，通過設(shè)置的切割推送結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)牛排的自動(dòng)推送和自動(dòng)切割，大大減少了工人的工作量，且還可以按照需求來調(diào)整切割刀間隔從而控制切割牛排的大小。
技術(shù)領(lǐng)域
本實(shí)用新型涉及牛排切割裝置技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種用于牛排的切割裝置。
背景技術(shù)
牛排最早來源于歐洲中世紀(jì)，豬肉及羊肉是平民百姓得食用肉，牛肉則是王公貴族們得高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當(dāng)時(shí)也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份，牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主，通常不會(huì)煮至全熟，而是以個(gè)人喜好調(diào)較生熟程度，到了18世紀(jì)，英國已經(jīng)成了著名的牛肉食用大國，它是把牛排用加梨汁的肉佐料調(diào)味后﹐放在炭火上烤的韓國傳統(tǒng)菜；現(xiàn)有的牛排切割裝備在使用時(shí)存在一定的弊端，通常沒有配備的保鮮裝置，對一些流水線切割牛排不能保證牛排的新鮮程度，且通常是人工手動(dòng)切割，工作量大，切割作業(yè)不夠精細(xì)，為此，我們提出一種用于牛排的切割裝置。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的主要目的在于提供一種用于牛排的切割裝置，可以有效解決背景技術(shù)中的問題。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案為：
一種用于牛排的切割裝置，包括底座，所述底座的一端表面固定連接有冷藏盒，所述底座的上端表面固定連接有切割盒，所述底座的上端表面位于切割盒的底端固定安裝有切割板，所述底座的另一端固定連接有推送盒，所述推送盒的上端表面固定安裝有推送機(jī)。
優(yōu)選的，所述底座（1）的兩側(cè)固定安裝有擋板（101），所述底座（1）通過擋板（101）與切割盒（3）固定連接。
優(yōu)選的，所述冷藏盒（2）的內(nèi)部表面固定開設(shè)有透氣孔（201），所述冷藏盒（2）的一側(cè)表面固定安裝有制冷機(jī)（202），所述制冷機(jī)（202）的表面固定安裝有導(dǎo)氣管（203），所述制冷機(jī)（202）通過導(dǎo)氣管（203）和冷藏盒（2）與透氣孔（201）固定連接。
優(yōu)選的所述切割盒（3）的底端表面固定安裝有切割刀片（301），所述切割盒（3）底端表面靠近兩端邊緣處固定安裝有支撐柱（302），所述支撐柱（302）的底端表面固定安裝有固定腳（303），所述切割盒（3）通過支撐柱（302）和固定腳（303）與底座（1）固定連接。
優(yōu)選的，所述切割板（4）的表面固定開設(shè)有凹槽（401），所述切割板（4）通過凹槽（401）和切割刀片（301）與切割盒（3）連接。
優(yōu)選的，所述推送盒（5）的上端表面固定安裝有防護(hù)板（501）。
優(yōu)選的，所述推送機(jī)（6）的一端表面固定安裝有推送板（601），所述推送盒（5）的表面固定開設(shè)有限位槽（602），所述推送板（601）與限位槽（602）活動(dòng)連接。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有如下有益效果：
本實(shí)用新型，通過設(shè)置冷藏盒結(jié)構(gòu)，可方便進(jìn)行流水線作業(yè)切割牛排，保證即使同時(shí)有大量切割好的牛排也能保質(zhì)保鮮，在方便儲(chǔ)存的同時(shí)，且不會(huì)影響牛排的品質(zhì)，通過設(shè)置的切割推送結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)牛排的自動(dòng)推送和自動(dòng)切割，大大減少了工人的工作量，且還可以按照需求來調(diào)整切割刀間隔從而控制切割牛排的大小。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型一種用于牛排的切割裝置的整體結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2為本實(shí)用新型一種用于牛排的切割裝置的去擋板結(jié)構(gòu)示意圖；
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