[實用新型]一種煎包成型設備

有效

• 申請號: 202021901474.0
• 申請日: 2020-09-03
• 公開（公告）號: CN213153694U
• 公開（公告）日: 2021-05-11
• 發明（設計）人: 黃松;徐協旺;易健永
• 申請（專利權）人: 佛山松薈智能科技有限公司
• 主分類號: A21C11/10
• 分類號: A21C11/10;A21C11/16;A21C9/06;A21C3/02;A21C9/08
• 代理公司: 成都天嘉專利事務所(普通合伙) 51211
• 代理人: 蘇丹

1.一種煎包成型設備，其特征在于：包括機架（100）和位于機架（100）上的轉盤裝置（200），所述轉盤裝置（200）的周圍依次設置有接皮工位（301）、注餡工位（401）、成型工位（501）和出料工位（601），所述接皮工位（301）設置有制皮裝置（300），注餡工位（401）設置有注餡裝置（400），成型工位（501）設置有壓合成型裝置（500）,出料工位（601）設置有出料裝置（600），所述轉盤裝置（200）中部設置有用于輸送殘皮的通孔（201），轉盤裝置（200）上分布有多個可繞轉盤裝置（200）轉動的成型模具（700），所述轉盤裝置（200）上側面和下側面均設置有帶動成型模具（700）動作的限位槽（202）；所述成型模具（700）包括殼體（701）和位于殼體（701）內呈水平設置的接皮板（702），所述接皮板（702）中央設置有貫穿成型模具（700）的成型孔（703），所述成型孔（703）周圍水平方向上設置有多個內凹的成型缺口（704），所述接皮板（702）下方設置有切斷切刀（705）和成型切刀（706），所述成型切刀（706）連接有上限位滾珠（707），所述成型切刀（706）下方設置有限位開合板（708），所述限位開合板（708）與下限位滾珠（709）相連。

2.根據權利要求1所述的一種煎包成型設備，其特征在于：所述成型切刀（706）包括多個圍繞在一起的成型刀片，所述成型刀片通過傳動結構與上限位滾珠（707）相連。

3.根據權利要求1所述的一種煎包成型設備，其特征在于：切斷切刀（705）與彈簧結構（710）相連，彈簧結構（710）與彈簧外連接件（711）相連，所述彈簧外連接件（711）與位于成型工位（501）的壓合成型裝置（500）配合，所述彈簧結構（710）的外部設置有彈簧外固定板（712）。

4.根據權利要求1所述的一種煎包成型設備，其特征在于：所述限位開合板（708）包括固定連接板（713）和活動遮擋板（714），所述活動遮擋板（714）中部與固定連接板（713）轉動相連，固定連接板（713）固定在殼體（701）側面，所述活動遮擋板（714）一端與傳動拉伸板（715）一端轉動連接，所述傳動拉伸板（715）另一端設置有下限位滾珠（709），所述活動遮擋板（714）另一端將成型孔（703）遮擋。

5.根據權利要求1所述的一種煎包成型設備，其特征在于：所述轉盤裝置（200）包括帶動成型模具（700）轉動的轉盤本體（203），轉盤本體（203）的下方設置有圓筒狀的筒體（204），所述筒體（204）上設置有轉盤限位固定件（205），所述轉盤限位固定件（205）的上表面和下表面分別設置有帶動成型模具（700）動作的上限位槽（206）和下限位槽（207），位于出料工位（601）處的下限位槽（207）朝通孔（201）中心內凹，位于成型工位（501）至出料工位（601）的上限位槽（206）朝通孔（201）中心內凹。

6.根據權利要求1所述的一種煎包成型設備，其特征在于：所述壓合成型裝置（500）包括壓合驅動氣缸（502）和壓合連接件（503），壓合驅動氣缸（502）帶動壓合連接件（503）做直線往返運動。

7.根據權利要求1所述的一種煎包成型設備，其特征在于：所述制皮裝置（300）包括制皮驅動電機（302），所述制皮驅動電機（302）通過電機凸輪（303）與連桿（304）相連，連桿（304）下端與壓制模具（305）相連，所述壓制模具（305）內設置有推皮部件，所述推皮部件與推皮氣缸相連。

8.根據權利要求1所述的一種煎包成型設備，其特征在于：所述注餡裝置（400）包括餡料斗（402）、推餡結構（403）和注餡結構（404），餡料斗（402）底部與推餡結構（403）相連，所述推餡結構（403）橫向設置，所述推餡結構（403）的末端與注餡結構（404）連通，所述注餡結構（404）豎向設置。

9.根據權利要求1所述的一種煎包成型設備，其特征在于：所述出料裝置（600）包括傳送帶（603）和帶動傳送帶（603）運動的出料驅動電機（602），所述傳送帶（603）上方設置有安裝架（604），所述安裝架（604）上設置有做上下往復運動的下壓模具（605），下壓模具（605）與下壓驅動氣缸（606）相連。