[實(shí)用新型]一種基于超聲波的曲蟲(chóng)驅(qū)殺裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202021502080.8
• 申請(qǐng)日: 2020-07-27
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN213486611U
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-06-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 唐云
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 金徽酒股份有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A01M29/18
• 分類(lèi)號(hào): A01M29/18;A01M1/02;A01M1/22;A01M1/08
• 代理公司: 蘭州智和專(zhuān)利代理事務(wù)所(普通合伙) 62201
• 代理人: 趙立權(quán)

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種基于超聲波的曲蟲(chóng)驅(qū)殺裝置，包括驅(qū)趕單元、誘捕單元和滅殺單元；所述驅(qū)趕單元包括超聲波發(fā)生器和超聲波反射板；所述誘捕單元和滅殺單元串聯(lián)連接；所述誘捕單元包括圓筒形上殼體，所述上殼體的上端形成入口、下端形成出口，入口的前端設(shè)有環(huán)形的誘捕光源，出口處設(shè)有誘捕劑，外層布設(shè)有加熱線圈；滅殺單元包括圓筒形的下殼體，下殼體的上端形成入口、下端形成出口，入口處設(shè)有風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)下方的下殼體內(nèi)設(shè)有電網(wǎng)，下殼體的出口處連接有濾袋；所述濾袋的入口處設(shè)有電磁閥門(mén)。誘捕裝置利用了曲蟲(chóng)的生理特性，使用多種方式全方位引誘曲蟲(chóng)，使曲蟲(chóng)進(jìn)入滅殺裝置，提高曲蟲(chóng)滅殺量。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于驅(qū)蟲(chóng)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種基于超聲波的曲蟲(chóng)驅(qū)殺裝置。

背景技術(shù)

“曲乃酒之骨”“有好酒必有好曲”。制曲作為白酒生產(chǎn)的一道重要工序，曲藥質(zhì)量的優(yōu)劣，直接決定著大曲酒的出酒率和優(yōu)質(zhì)品率。

曲蟲(chóng)則是指專(zhuān)門(mén)危害酒曲的昆蟲(chóng)，據(jù)報(bào)道，酒曲曲蟲(chóng)有土耳其扁谷盜、赤擬谷盜、咖啡豆象、藥材甲、醬曲露尾甲、長(zhǎng)角扁谷盜等20多種。酒曲曲蟲(chóng)會(huì)給制酒過(guò)程帶來(lái)嚴(yán)重的危害，大曲內(nèi)酒曲害蟲(chóng)能吃掉酒曲重量的9%～12%，并使得曲藥糖化力、液化力下降，尤其在夏季貯存期間損失高達(dá)30%～50%，而且會(huì)破壞濃香型大曲的表面微生物群落結(jié)構(gòu)及酶系，使霉菌、酵母、細(xì)菌總數(shù)可下降8%～10%，甚至蟲(chóng)蛀嚴(yán)重的曲藥已很難聞到正常大曲的曲香，從而影響曲藥的質(zhì)量。同時(shí)，制曲車(chē)間及曲庫(kù)內(nèi)豐富的食料為曲蟲(chóng)的生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的條件，極易暴發(fā)蟲(chóng)災(zāi)，導(dǎo)致曲蟲(chóng)漫天飛舞，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生和工人身體健康也帶來(lái)不利的影響。

目前大多數(shù)酒廠主要采取“封閉庫(kù)房，控制蟲(chóng)源”、“藥劑法”“燈光誘捕”等傳統(tǒng)方法治蟲(chóng)，最近也出現(xiàn)了比較可行的“二氧化碳治蟲(chóng)”、“蘇云芽孢桿菌治蟲(chóng)”等方法。

“封閉庫(kù)房，控制蟲(chóng)源”：即通過(guò)對(duì)原有曲庫(kù)、曲房以及粉碎車(chē)間一律進(jìn)行改造，原有通風(fēng)窗、門(mén)統(tǒng)一加裝紗窗、紗門(mén)，以控制曲蟲(chóng)自由出入。所用紗網(wǎng)目數(shù)不能過(guò)大，也不能過(guò)小。過(guò)小，通風(fēng)效果不好，影響大曲質(zhì)量；過(guò)大，不能有效阻擋曲蟲(chóng)自由出入。改造好的曲庫(kù)、曲房需派專(zhuān)人進(jìn)行管理，要根據(jù)曲蟲(chóng)的活動(dòng)規(guī)律，每天定時(shí)開(kāi)關(guān)紗窗、紗門(mén)，讓曲蟲(chóng)只能出，不能進(jìn)，通過(guò)這樣的手段來(lái)達(dá)到治理曲蟲(chóng)的目的。但是這種方法控制難度較大，人力消耗也較大，這種控制措施治標(biāo)不治本。

“燈光誘捕”：利用曲蟲(chóng)的趨光性來(lái)治理曲蟲(chóng)。通過(guò)安裝佳多頻振式誘蟲(chóng)燈誘捕曲蟲(chóng)，用這種方法有一定的效果，但曲蟲(chóng)的趨光性并不特別強(qiáng)烈，且此方法對(duì)蟲(chóng)卵和幼蟲(chóng)無(wú)影響，所以也是治標(biāo)不治本。

“藥劑法”：由于曲蟲(chóng)在酒廠存在多年，具有相當(dāng)大的種群數(shù)量，要在短時(shí)間內(nèi)降低曲蟲(chóng)的密度，根據(jù)曲蟲(chóng)活動(dòng)的行為特征，一些酒廠使用殺蟲(chóng)劑(比如敵殺死、雙氧威等)在曲蟲(chóng)活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行殺滅。但大曲內(nèi)含有大量的微生物，又由于白酒是人們直接食用的飲料，而大曲是生產(chǎn)中不可或缺的發(fā)酵劑，且用量大。所以忌用常規(guī)化學(xué)殺蟲(chóng)劑直接在庫(kù)房處理曲塊，也不宜在曲庫(kù)、曲房外噴灑藥劑，以免破壞環(huán)境微生物群落，影響酒的質(zhì)量、風(fēng)味，并污染酒曲。

“二氧化碳治蟲(chóng)法”：利用二氧化碳?xì)怏w對(duì)曲蟲(chóng)的窒息作用來(lái)治蟲(chóng)，直接將二氧化碳?xì)怏w通入曲庫(kù)。該方案對(duì)庫(kù)房的結(jié)構(gòu)要求較高，庫(kù)房不能跑氣漏氣，而且墻體要能承受二氧化碳的壓力，另外大規(guī)模使用二氧化碳成本也較高。

“蘇云芽孢桿菌治蟲(chóng)法”：利用生物制劑蘇云芽孢桿菌對(duì)曲蟲(chóng)的毒殺作用來(lái)治蟲(chóng)。但此方法也免不了蘇云芽孢桿菌對(duì)曲藥中微生物及酶系的毒殺作用，且容易將蘇云芽孢桿菌也帶入釀酒發(fā)酵池中，而影響釀酒生產(chǎn)。

實(shí)踐證明現(xiàn)有的方法治理曲蟲(chóng)，都存在治理不徹底，方法不簡(jiǎn)便，影響曲藥風(fēng)味質(zhì)量等問(wèn)題，因此本領(lǐng)域長(zhǎng)期以來(lái)都希望能研究出一套合理有效的曲蟲(chóng)治理措施。

根據(jù)現(xiàn)有研究數(shù)據(jù)，對(duì)曲蟲(chóng)生理特性做一下分析。