[實用新型]一種烹飪效果好的空氣烤箱

有效

• 申請號: 202021294101.1
• 申請日: 2020-07-03
• 公開（公告）號: CN213850170U
• 公開（公告）日: 2021-08-03
• 發明（設計）人: 袁濟時
• 申請（專利權）人: 袁濟時
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 北京成實知識產權代理有限公司 11724
• 代理人: 葉立濤

本實用新型提供一種烹飪效果好的空氣烤箱，包括箱體及設于箱體頂部的熱風裝置，箱體內形成烘烤腔，烘烤腔的一側敞口，箱體上設有開閉敞口的門體，熱風裝置包括罩設于烘烤腔頂部的集熱罩、位于集熱罩內的加熱管、風扇及位于集熱罩上方并驅動風扇轉動的電機，集熱罩的開口邊緣設有阻擋熱風向外側流動的擋風圈，這樣在加熱管加熱，風扇轉動帶動空氣以離心方式將加熱管的熱量帶走形成熱風，熱風在向集熱罩的底部外圍流動時以被擋風圈阻擋，使得熱風轉向中心流動以進入烘烤腔內，進入烘烤腔內的熱風又在烘烤腔側壁的阻擋作用下形成對流層，從而使得烘烤腔內的溫度均勻，提升食材的烘烤效果，進而提升空氣烤箱的烹飪效果。

技術領域

本實用新型涉及廚房電器領域，尤其涉及一種烹飪效果好的空氣烤箱。

背景技術

隨著人們健康意識的增強，油炸食品逐漸被人們所摒棄，空氣炸烤箱由于因其加工食物時不用或少用食物油、能降低食物所含的油脂、健康、使用方便、易清潔等優點，越來越受到人們的歡迎。由于空氣炸烤箱是在烤箱中揉合了空氣炸功能，而烤箱這類型產品限制了熱風的流動，使得烘烤腔內的風速較小，并且熱風的流動方向不明確，使得食物的烘烤效果較差；另外，發熱管產生的熱量向四周發散，而沒有聚于烘烤腔中心的食物部分，使得烘烤腔內的溫度不均勻，烘烤時間變長，空氣炸的食物變焦變干，口感變差。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種烹飪效果好的空氣烤箱。

為了達到上述目的，本實用新型采用如下技術方案：一種烹飪效果好的空氣烤箱，其中，包括箱體及設于箱體頂部的熱風裝置，箱體內形成烘烤腔，烘烤腔的一側敞口，箱體上設有開閉敞口的門體，熱風裝置包括罩設于烘烤腔頂部的集熱罩、位于集熱罩內的加熱管、風扇及位于集熱罩上方并驅動風扇轉動的電機，集熱罩的開口邊緣設有阻擋熱風向外側流動的擋風圈。

進一步的，所述集熱罩呈圓筒形，擋風圈呈圓環形，擋風圈的內環直徑小于集熱罩的內徑。

進一步的，所述加熱管呈圓環形，風扇位于加熱管內；或者，風扇位于加熱管上方；或者，風扇位于加熱下方。

進一步的，所述加熱管的外徑不大于擋風圈的內環直徑；或者，所述加熱管的外徑大于擋風圈的內環直徑。

進一步的，所述擋風圈為金屬擋風圈，集熱罩為金屬罩，擋風圈通過焊接與集熱罩固定連接。

進一步的，所述擋風圈通過二次固定與集熱罩連接固定。

進一步的，所述集熱罩包括拱起部及設于拱起部底部外邊緣的安裝圍邊，集熱罩通過安裝圍邊罩設于烘烤腔頂部。

進一步的，所述門體設有透視窗。

進一步的，所述門體為塑料門體，透視窗為玻璃板或透明塑料板，透視窗通過二次注塑與門體連接成一體。

進一步的，所述電機包括電機軸，電機軸穿過集熱罩頂部，風扇設于電機軸下端并位于集熱罩內，位于集熱罩上方的電機軸上套設有冷風風扇。

采用上述技術方案后，本實用新型具有如下優點：

1、本實用新型中，通過在集熱罩的開口邊緣設置阻擋熱風向外側流動的擋風圈，這樣在加熱管加熱，風扇轉動帶動空氣以離心方式將加熱管的熱量帶走形成熱風，熱風在向集熱罩的底部外圍流動時以被擋風圈阻擋，使得熱風轉向中心流動以進入烘烤腔內，進入烘烤腔內的熱風又在烘烤腔側壁的阻擋作用下形成對流層，從而使得烘烤腔內的溫度均勻，提升食材的烘烤效果，進而提升空氣烤箱的烹飪效果，并且，熱風向中心流動還使得箱體外側壁的溫度不會很高，防止箱體外側壁溫度過高而燙傷用戶，又很好的提升了空氣烤箱的使用安全性。