[實用新型]一種魚丸生產用分選裝置

有效

• 申請號: 202021168979.0
• 申請日: 2020-06-22
• 公開（公告）號: CN213223221U
• 公開（公告）日: 2021-05-18
• 發明（設計）人: 陳建先;陳金瑞;孫秋云
• 申請（專利權）人: 福建瑞云食品有限公司
• 主分類號: B07B1/30
• 分類號: B07B1/30;B07B1/42;B07B1/46;F16F15/067;B65G15/58
• 代理公司: 泉州豐碩知識產權代理事務所(普通合伙) 35249
• 代理人: 許黛君

本實用新型涉及一種魚丸生產用分選裝置，特別涉及魚丸生產技術領域。本實用新型包括分選箱、進料口、送料機構、第一篩網、第二篩網、第一緩沖機構、第二緩沖機構、第三彈簧、凸輪、凸輪電機、擠壓塊，所述第一篩網呈倒V型，所述第一篩網的兩端對應的所述分選箱兩側外壁上均設有第一出料口，所述第二篩網呈V字型，所述第一緩沖機構遠離所述分選箱側壁的一端延伸至所述第一篩網中心處正上方，所述第二篩網的中心底部連接有下料管，所述下料管下端與導料管一端相連，所述下料管兩側均傾斜向下固定有導料板，所述導料板遠離所述下料管的一端對應的所述分選箱外壁上設有第二出料口。實現了魚丸分選過程的緩沖，避免魚丸表面受損，保證魚丸的美觀。

技術領域

本實用新型涉及魚丸生產技術領域，特別涉及于一種魚丸生產用分選裝置。

背景技術

魚丸又稱“魚包肉”，用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉，加甘薯粉(淀粉)攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物，富有沿海特色風味小吃之一。并且魚丸是溫州、福州、閩南、廣州、中國臺灣、江西撫州一帶經常烹制的特色傳統名點，屬于粵菜或閩菜系。亦名“水丸”，古時稱“氽魚丸”。因為它味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳肴。

在魚丸的生產過程中為保證魚丸的大小均勻，質量統一，常常需要用到分選裝置對魚丸進行分選，去除過大、過小的魚丸。現有的魚丸分選裝置不具備緩沖裝置，常常是將魚丸直接倒入到分選箱內的篩網上，通過震動的方式實現魚丸的多級分選，魚丸在逐級分選的過程中掉落時會造成魚丸表面的損傷，影響魚丸的美觀性。

實用新型內容

(1)要解決的技術問題

本實用新型提供一種魚丸生產用分選裝置，克服了現有的魚丸分選裝置不具備緩沖裝置，常常是將魚丸直接倒入到分選箱內的篩網上，通過震動的方式實現魚丸的多級分選，魚丸在逐級分選的過程中掉落時會造成魚丸表面的損傷，影響魚丸的美觀性的缺點。

(2)技術方案

為了解決上述技術問題，本實用新型提供了一種魚丸生產用分選裝置，包括分選箱、進料口、送料機構、第一篩網、第二篩網、第一緩沖機構、第二緩沖機構、第三彈簧、凸輪、凸輪電機、擠壓塊，所述分選箱頂部設有兩個所述進料口，每個所述進料口一側均傾斜向下設有所述送料機構，所述送料機構的下料端延伸至所述進料口正上方，所述分選箱內從上之下依次設有所述第一篩網、所述第二篩網，所述第一篩網呈倒V型，所述第一篩網的兩端對應的所述分選箱兩側外壁上均設有第一出料口，所述第二篩網呈V字型，所述第一篩網上方兩側的所述分選箱側壁上均設有所述第一緩沖機構，所述第一緩沖機構遠離所述分選箱側壁的一端延伸至所述第一篩網中心處正上方，所述第一篩網底部設有所述第二緩沖機構，所述第二篩網的中心底部連接有下料管，所述下料管下端與導料管一端相連，所述導料管另一端傾斜向下設置并延伸至所述分選箱外部，所述下料管兩側均傾斜向下固定有導料板，所述導料板遠離所述下料管的一端對應的所述分選箱外壁上設有第二出料口，所述分選箱下方設有底板，所述分選箱一側的所述底板上固定有第一立柱，所述分選箱另一側的所述底板上固定有第二立柱，所述分選箱側壁與所述第一立柱之間設有第三彈簧，所述第二立柱上安裝有所述凸輪，所述凸輪通過所述凸輪電機進行驅動，所述凸輪的尖端與所述分選箱另一側側壁上的擠壓塊相接觸。

優選地，所述送料機構包括主動輪、中間輪、從動輪、傳送皮帶、放置槽、驅動電機，所述主動輪通過所述驅動電機進行驅動，所述傳送皮帶上均勻分布有兩個以上的所述放置槽。

優選地，所述第一緩沖機構包括第一固定塊、第一緩沖板、第一鉸接件、第二固定塊、第三固定塊、第一彈簧，所述分選箱兩側內壁上均固定有所述第一固定塊、所述第一緩沖板一端通過所述第一鉸接件鉸接在所述第一固定塊上，所述第一緩沖板底部設有所述第二固定塊，所述第一固定塊下方的所述分選箱側壁上設有所述第三固定塊，所述第二固定塊與所述第三固定塊之間設有所述第一彈簧。