[實用新型]一種魚豆腐裁切裝置

有效

• 申請號: 202021121483.8
• 申請日: 2020-06-17
• 公開（公告）號: CN212312126U
• 公開（公告）日: 2021-01-08
• 發明（設計）人: 張特忠;魏建龍;張合義;張合山
• 申請（專利權）人: 福建升隆食品有限公司
• 主分類號: B26D1/09
• 分類號: B26D1/09;B26D7/26;B26D7/20;B26D7/06;B26D7/00;B26D5/12;B26D3/20
• 代理公司: 北京中仟知識產權代理事務所(普通合伙) 11825
• 代理人: 田江飛

本實用新型公開了一種魚豆腐裁切裝置，包括底座、滑輪、升降組件、工作臺、切割組件、旋轉組件、第一導桿、導孔、第一滑槽和第一滑塊，底座的頂端設置有升降組件，升降組件的頂端安裝固定有工作臺，所述工作臺的頂端上設置有旋轉組件，工作臺位于旋轉組件設置有切割組件；優選的，所述升降組件內部依次設置有第一伸縮套桿、絲桿、第二伸縮套桿、移動塊和第一旋轉電機，所述底座的頂端上焊接有第一伸縮套桿，第一伸縮套桿的底端內壁上安裝有第一旋轉電機；設置的升降組件結構簡單操作方便，便于調節設備的高度，能適應不同身高的使用者，設置的切割組件可以裁剪不同大小的魚豆腐，設置的滑輪，使設備的移動比較省時省力。

技術領域

本實用新型屬于魚豆腐加工技術領域，具體涉及一種魚豆腐裁切裝置。

背景技術

魚豆腐又稱油炸魚糕，以魚肉為主料，絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀，經熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀，而且能消除腥臭味，受到消費者的青睞，食之香郁，富有彈性，且營養豐富，魚糜制品在食品工業中應用廣泛，既可以作為食品制造業的原料輔料，也可以作為餐飲業直接加工的食品原料，在魚豆腐生產過程中常需要用到裁剪裝置，然而目前的裁剪裝置工作臺不能進行升降，不能適應不同身高的使用人群，還有不能控制裁剪魚豆腐的大小，使用范圍變小，還有設備的整體移動比較麻煩，費時費力，為此我們提出一種魚豆腐裁切裝置。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種魚豆腐裁切裝置，以解決上述背景技術中提出然而目前的裁剪裝置工作臺不能進行升降，不能適應不同身高的使用人群，還有不能控制裁剪魚豆腐的大小，使用范圍變小，還有設備的整體移動比較麻煩，費時費力。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種魚豆腐裁切裝置，包括底座、滑輪、升降組件、工作臺、切割組件、旋轉組件、第一導桿、導孔、第一滑槽和第一滑塊，所述底座的頂端設置有升降組件，所述升降組件的頂端安裝固定有工作臺，所述工作臺的頂端上設置有旋轉組件，所述工作臺位于旋轉組件設置有切割組件。

優選的，所述升降組件內部依次設置有第一伸縮套桿、絲桿、第二伸縮套桿、移動塊和第一旋轉電機，所述底座的頂端上焊接有第一伸縮套桿，所述第一伸縮套桿的底端內壁上安裝有第一旋轉電機，所述第一旋轉電機輸出軸的一端上焊接有絲桿，所述第一伸縮套桿的內部套接有第二伸縮套桿，所述第二伸縮套桿的內部上對應絲桿焊接有移動塊，且移動塊與絲桿螺紋連接。

優選的，所述切割組件內部依次設置有安裝架、第一液壓缸、擠壓塊、安裝槽、第二滑槽、第二導桿、第二導塊、伸縮連桿、第二滑塊、切刀和第二液壓缸，所述工作臺的頂端焊接有安裝架，所述安裝架的頂部螺栓固定有第一液壓缸，所述第一液壓缸伸縮軸的底端上焊接有擠壓塊，所述擠壓塊內部上開設有安裝槽，所述擠壓塊位于安裝槽下方的內壁上開設有第二滑槽，所述第二滑槽的內部上分部移動安裝有第二滑塊，所述第二滑槽的一側內壁上鑲嵌固定有第二液壓缸，所述安裝槽的頂部和第二滑塊靠近第二液壓缸的頂端上焊接有第二導桿，所述第二導桿之間的外壁上轉動安裝有伸縮連桿，所述伸縮連桿頂端的兩側轉動安裝有第二導塊，且第二導塊套接在第二導桿的外壁上，所述第二滑塊的底端安裝固定有切刀。

優選的，所述旋轉組件內部依次設置有第二旋轉電機、第一齒輪、轉軸、第二齒輪和放置臺，工作臺的頂端外壁上轉動安裝有轉軸，所述轉軸的頂端外壁上焊接有放置臺，工作臺位于轉軸一側的外壁上鑲嵌固定有第二旋轉電機，所述第二旋轉電機輸出軸的一端上套接有第一齒輪，所述轉軸的外壁上對應第一齒輪套接有第二齒輪，且第二齒輪和第一齒輪相互嚙合。

優選的，所述底座的底端外壁四角上安裝固定有滑輪。

優選的，所述第一伸縮套桿的兩側內壁上對稱開設有第一滑槽，第二伸縮套桿的外壁上對應第一滑槽焊接有第一滑塊。

優選的，所述擠壓塊的頂部貫通開設有導孔，所述導孔的內部插接有第一導桿，且第一導桿的頂端焊接與安裝架的外壁上。

優選的，所述第二導桿和第二導塊的個數有兩個。