[實用新型]一種家用切菜裝置

有效

• 申請號: 202021005826.4
• 申請日: 2020-06-03
• 公開（公告）號: CN212445350U
• 公開（公告）日: 2021-02-02
• 發明（設計）人: 金明
• 申請（專利權）人: 南京信息職業技術學院
• 主分類號: B26D1/00
• 分類號: B26D1/00;B26D1/06;B26D3/18;B26D3/20;B26D7/32
• 代理公司: 南京縱橫知識產權代理有限公司 32224
• 代理人: 李跟根

本實用新型公開了廚房用品技術領域的一種家用切菜裝置，旨在解決現有技術中切菜機切出的蔬菜片不均勻、效率低、不方便使用的技術問題。所述裝置包括裝置本體，所述裝置本體包括傳動機構、刀片組、導軌、限位板，所述限位板設于導軌一端且與其豎直，所述刀片組沿導軌軸向與其滑動連接，所述傳動機構的動力輸出端與刀片組傳動連接，傳動機構驅動刀片組沿導軌軸向往復運動。

技術領域

本實用新型涉及一種家用切菜裝置，屬于廚房用品技術領域。

背景技術

切菜是飲食烹飪過程中必不可少的工序，傳統的手工切菜方式對熟練程度要求高，費時費力，易造成損傷。為解決這些問題，市面上陸續出現了不少輔助切菜的切菜機，但都沒有真正解決問題。公告號為CN205129972U的機械式滾筒切菜器，為使切碎后的蔬菜能從滾刀刀具上掉落，將滾筒刀具的開口以傾斜方向布置，但由于滾筒刀具的切刀面也呈傾斜狀態，會造成切出的蔬菜片大小不均且效率低；公布號為CN110919745A的家用電動手持切菜機，包括電源組、手持殼體、刀片組、絲桿組件和電機，電機對稱安裝于手持殼體的兩端，絲桿組件為一對，絲桿組件對的一端分別與手持殼體兩端的電機連接，另一端分別與刀片組兩端連接，刀片組通過絲桿組件水平地相對手持殼體做升降運動，模擬人們切菜的方式，效率低且不方便。

實用新型內容

針對現有技術的不足，本實用新型的目的在于提供一種家用切菜裝置，以解決現有技術中切菜機切出的蔬菜片不均勻、效率低、不方便使用的技術問題。

為解決上述技術問題，本實用新型所采用的技術方案是：

一種家用切菜裝置，包括裝置本體，所述裝置本體包括傳動機構、刀片組、導軌、限位板，所述限位板設于導軌一端且與其豎直，所述刀片組沿導軌軸向與其滑動連接，所述傳動機構的動力輸出端與刀片組傳動連接，傳動機構驅動刀片組沿導軌軸向往復運動。

進一步地，所述導軌不少于三根且軸向豎直，所述限位板設于導軌的上端。

進一步地，還包括設于裝置本體底部的漏斗和本體支架，所述漏斗的下端面高于本體支架的下端面。

進一步地，所述裝置本體還包括側向圍合刀片組、導軌的外殼，所述限位板為蓋合于外殼上端開口處的上蓋。

進一步地，所述上蓋一側與外殼鉸接，上蓋另一側與外殼卡接。

進一步地，所述傳動機構包括步進電機、絲母、滑塊、與導軌同軸向的絲桿，所述步進電機與導軌固定連接，所述絲桿與步進電機的動力輸出端固定連接，所述絲母與絲桿螺紋連接，所述滑塊與絲母固定連接，所述刀片組與滑塊固定連接。

進一步地，所述刀片組與滑塊可拆卸連接，刀片組包括切絲刀片組、切片刀片組、切塊刀片組、切條刀片組中的至少任一項。

進一步地，所述裝置本體還包括設于外殼下端的刀架，所述步進電機電性連接有上限位開關和下限位開關，所述上限位開關設于外殼內側接近其上端處或／和上蓋內側，所述下限位開關設于外殼內側接近其下端處或／和刀架內側。

進一步地，所述步進電機還電性連接有電池，所述電池通過下限位開關與步進電機串聯；當下限位開關閉合時，步進電機響應于上限位開關動作而改變轉向。